부내나는 치즈케익^_T.. 하지만언니들도 다 할수있는 쩌리라는거!!!!!!!!!!! (feat.오븐)
발로 만드는 아몬드마카롱
쏘 씸플 블루베리스무디 내가바로 스무디킹 (feat.믹서기쉐킷)
오븐으로 날 농락하는 쿠키간나새끼 다꺼지라우 !!!!!!11 후라이팬 비스코티가 왔다!!!!!!!!!!
very very !!!!!!!!!!!!11 베리타르트 (feat.오븐)
로케트 ? 노노노 !! 슈케트 ! (feat.오븐) ★슈만들기★
국민과자 크라운산도 ! 집에서만들어보자 >< (feat.후라이팬)
다이어트따위 무릎꿇어 ㅡㅡ 블루베리크림치즈브라우니 (feat.오븐)
오레오인것같기도하고아닌것같기도하고..어쨌든오레오 (feat.후라이팬)
오예오예오예오예!!!!!!!!스!!!!!!!!!!!11 (feat.밥통)
파프리카 아니아니 파인애플젤리 (feat.냄비&냉장고)
초코덕후를 위한 초코마블파운드케이크(feat.오븐^_T..☆)
언니들미얀 제가 많이늦엇쬬 ? 빅파이가 왔어영 ! (feat.후라이팬)
촉촉한 키쮸를 못하는 우리에겐 촉촉한칙촉이있돻!!!!!!!1 (feat.오븐)
진짜 고소미맛이나는 베네웨이퍼 (feat.오븐)
언니들 ㅠㅠ 내가 베네웨이퍼 레시피 찌고 바로달려와써 ㅠㅠ
아파디질것같아 ㅠㅠ 눈앞이 흐릿흐릿한데
근데 준비물사진에 설탕이없다 ㅠㅠ 깜빡하고 같이안찍음 ㅠㅠ
예쁘게봐죠 -3-
쉬바류ㅠ 언니들 맛있는거 해먹으라고 내가 카우보이쿠키를 데려옴 ㅠㅠ
카우보이쿠키는 로이로저스라는 미국 카우보이 전문배우가 있었어
그사람이 레스토랑을 오픈하고 카우보이 쿠키를판매하면서 유래한거야
코코넛이랑 오트밀 때문에 쫄깃하고 바삭해 !
여러가지 재료를 넣었는데 대체적으로 코코넛맛이 나는 느낌이야
식감은 마카롱이랑 비슷해 !

준비물
중력분 660G
베이킹파우더 15G
베이킹소다 15G
시나몬파우더 15G
소금 5G
무염버터 335G
백설탕 335G
황설탕 335G
달걀 3개
바닐라익스트랙 2.5G
(바닐라설탕은 오일)
초콜릿칩 적당량
오트밀 450~660
(양좀 많다싶음 조절해서 넣어줘)
코코넛슬라이스 220~440
(이것도 언니들이 조절해서 !)
피칸(없으면 견과류아무거나)
내가 조절하라고하는건 언니들이 느낄때 양이 좀 많다 싶을수도 있어서그래 ㅋㅋ
내가 정해준것보다 덜넣어도 상관없성

버터를 실온에 녹여주세영
말랑말랑하게
안되면 불에 살짝 녹여줘영

쉐킷쉐킷해서 크림화

백설탕하고 황설탕하고 조금씩 넣어줘
나는근데한꺼번에 들이부음
상관은없는데,,
팔이좀.. 아플지도몰라
갠차나 그냥 쉐킷

요로코롬 잘섞이도록

계란을 넣고 돌려라돌려 !!!!!!
내가 베네웨이퍼에서도 말했듯이 황설탕이 안녹아 잘..
불에 살짝 데워서 녹여봐도 되구
너무 데우면 물처럼 흐물흐물해지니까 살짝만 ㅋㅋ
설탕입자가 좀작아질때까지 돌려주세영

그럼 요러케 예쁜 크림이 될거야

바닐라익스트랙 (바닐라설탕이나오일도괜찮음)을 넣고 잘섞어줘

중력분,베이킹파우더,베이킹소다,소금을 한번 체쳐줘
안해도되는데 잘섞여서 들어가라구
주걱으로 바둑판 가로세로 쓱쓱싹싹
한번씩 겉표면 정리해주공!

완벽하게 가루를 섞고!

나는 피칸대신에 아몬드를 넣어썽
코코넛슬라이스,오트밀,초콜릿칩,언니가 원하는 견과류를 넣고
잘 섞어줘><

그럼 반죽완성 !
카우보이쿠키는 카우보이 오빠들처럼
크고 푸짐해야 제맛!


50G씩 떼서 10센치간격으로 떼어서 팬닝해
저거 내가 동그랗게 공처럼만들었잖아?
저거 아무짝에도 소용없어 ㅋㅋ
그냥 아래그림처럼 예쁘게 만들어줘
이게 베이킹파우더가 많이들어가서 엄청부풀어 ㅋㅋㅋ

시방 ㅠㅠ 다부풀어서 다붙었어 ㅠㅠㅠㅠㅠ
그래도 완성 ㅠㅠㅠㅠ !!!

첫댓글 나 한입만..
터프한 카우보이들이 이런 쿠키를 먹었다니..ㅋㅋㅋ 맛있겠다ㅠㅠ
헐. 버터가 335g인데 백설탕이랑 황설탕이랑 335g 이야? 둘다? 그럼 670g인데???????????????????
웅 설탕쩌러..계란으로다녹이능거야 ㅋㅋㅋㅋㅋ
대박이다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ완전달겟닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 우왕왕 굳..ㅋ 맛나겟당
이건 마치 미국식 쫜득한 쿠키와 같구나...아...미국식쿠키만들땐 물엿이라던가 요리당이 들어간다는거 빼곤 저 레시피와 틀린게 없쿤!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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제과전문가게나 이마트..? 한번가봐욧 있는지잘모르겠다
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ진짜맛있겠다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ스크랩해가요!
나도 쿠키 만들어 봤지만.......진짜 살이 안찔수가 없음 ㅋㅋㅋㅋ버터에 설탕덩어리!!!ㅋㅋㅋ아 근데 포기할수 없어 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ언니 잘봤어!!!ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ맛있겠다 ㅠㅠ
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ㅋㅋㅋㅋㅋ아니양 옛날에 파티시에 되고싶었는데 지금은 취미생활 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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미니오븐하나사!!나지금레시피갖고있는게 몇백개인데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 만들기도쉽고!
맛있겠다....................................하.....................
이거 스크랩해감! 진촤 아 나 다이어터인데 시발 다 뻥이라고 하고 만들어 먹고 싶다.......... 고맙워-
아........맛있겠다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
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ㅋㅋㅋ기억하게써o3 o
으히히 퍼가용~ㅋㅋ
오븐은 없지만ㅠㅠ나중에 사면 만들어봐야지 메일로 스크랩해가 언니!
멜로 스크랩 할께용~~
카우보이쿠키 잘봤어~~고마워:D♥♥