여태까지 만든 쿠키하고 케익 레시피야 ! 참고하길바래♥
언니들안녕
내가 지금 스크랩시댓글 달아달라고 몇번이나 얘기했는데
양심있는 언니들이 많이없어 ..
나그래서지금 매우 삐져있지만
그래도 날 기다리는 언니들이 있으니까 레시피찔거야
언니들 스크랩시 댓글 꼭 달아줘
나진짜화남
시작할꿰
준비물
버터 38g
크림치즈 45g
파르멘산치즈 30g
설탕 30g
달걀노른자 30g
달걀흰자 60g
설탕 30g
박력분 15g
호두 38g
크랜베리 20g
슈가파우더 적당량
버터와 크림치즈를 섞어서 크림화를 시켜줘
이렇게 부드럽게 크림을 만들어주고 !
파르멘산 치즈랑 설탕을 넣고 돌려돌려 !
설탕이 적당히 섞이면 이런모양이 나올거야 !
계란 노른자를 넣고 쉐킷
이젠 설탕입자가 만졋을때 느껴지지않아야해
이렇게 노란 반죽이 나오면 성공!!
이제 머랭을 쳐볼거야
머랭은 설탕하고 계란흰자로 만드는건데
체력 소비가 되니까 마음 단단히 먹고 !
일단 흰자를 저어서 거품을 만들어줘
거품이 생긴 흰자에 설탕을 넣어주세용
쉐킷 구남친개ㅐㄱ끼생가하면서 쉐킷쉐킷!!!!!!!!
단단해진 머랭은 우에서 들어올렸을때 떨어지지않아 이건 머랭의 60%를 쳤다고 말하고
이건 거품기로 들어올렸을때 살짝 휘어지면 90%!
완전히 딱 서면 100% 라고해
우린 90%로 해볼게~
다된 머랭반죽을 먼저만든 반죽에 1/2 섞어줘
가볍게 섞는게좋아 !
살살아기다루듯이
그럼 이런 하얗고 이쁜 반죽이 완성될거야
★체.친.박.력.분을 넣고★
가로세로 바둑판 쓱쓱싹싹 섞어줘잉
난 블루베리나 크랜베리 아몬드 넣었는데 ㅋㅋ
언니들입맛에 맛는거 먹으면되!
하.. 타르트틀에 반죽넣는사진이없다..
넣기전에 슈가파우더넣으면 더달콤해 ㅋㅋㅋ 50g정도면 넉넉할듯
타르트틀이야 ㅠㅠㅠ
여기다 넣어주면 됨 !! 잘떨어지라고버터칠해주는거구
180도에 25분구워줘 !
그럼완성!
플라워치즈 엉덩이
오른쪽에 있는게 플라워 치즈케익이구
맛없어보인다구 ?
일단 해먹어봐 !
그말이 쏙들어갈거야
일단 난 슈가파우더를 안치고 오래구운 상태인데
적당히굽고 슈가파우더를 치면 아래그림처럼 예쁘게되 !
진짜 고급스러운 치즈맛 나고 너무너무맛있어언니들 !
진짜 못먹어본 신세계의 맛일거야
언니들이 꼭해봤으면좋겠다 ><
궁금한거있음 언제든 물어보고 ♥
언니스크랩시댓글필수야
아니 필수가아니라예의야
좋아서 하는거고 맛있는거같이나누고싶어서
레시피도 찌는거잖아
그만큼 언니들고 스크랩시 댓글이라는 작은 실철을 해줬으면 좋겠다
언니들잘자고 굿나잇!
언니들 스크랩 해갈때 댓글 하나만 남겨줘!
양심적인 언니들 많아서 내가 스크랩 안막고있는데
언니들진짜너무함...
자꾸그러면진짜스크랩막아버릴테야 ㅠㅠ
자꾸그러면진짜스크랩막아버릴테야 ㅠㅠ
자꾸그러면진짜스크랩막아버릴테야 ㅠㅠ
자꾸그러면진짜스크랩막아버릴테야 ㅠㅠ
자꾸그러면진짜스크랩막아버릴테야 ㅠㅠ
자꾸그러면진짜스크랩막아버릴테야 ㅠㅠ
★진짜 화나용 스크랩시 댓글 필수★
첫댓글 오왕!!! 오랜만에 베이킹해야겠당ㅋㅋㅋ 언니 나 핸폰으로 퍼갈께염!
말멀!!!
맛있겠다
아 진짜 치즈 덕훈데 나 ㅠㅠ
맛있겠돵 스끄랩
와와 진짜 대박.... 진짜 맛나겠다 ㅠㅠ 나 완전 치즈덕훜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다이어터인데 치즈만 보면 정신을 못차려서 큰일이야 ㅠㅠ 요새 식이 조절 하는ㄷ
그래도 스크랩은 해야겠다!! 참을수 없숴!!!!!!!!
삭제된 댓글 입니다.
진짜닉쿤오빠면 쿠키100종세트 삼일밤새워서만들어갑니다 ㅇ0ㅇ
헐 닉쿤오빠 부털..빠이영
사람이 완벽할순없는법... 아..고..고자.라니 ㅠㅠ 닉쿤이 ...Aㅏ.........
흡 너무 마싯겠다!! 스크랩 해갈게!^*^
헐 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 스크랩
우와 맛있겟다 언냐 멜로스크랩해용
꺄우 !~~언니 만드는 음식들 점부다 내스타일임 ㅋㅋㅋ 당장 스크랩 !!
메일로 스크랩!!ㅋㅋ
꼭해먹을꺼야ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ진짜맛나겠다!!!!
고마워~~
잘봤어:)♡♥