여시뉴스데스크 “전재산 털어넣었는데 완전 망했어요”…탕후루집 사장들 눈물

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출처: 여성시대 (폰서트)

https://n.news.naver.com/article/022/0003946386

“전재산 털어넣었는데 완전 망했어요”…탕후루집 사장들 눈물

탕후루매장 우후죽순 생기더니…하루 2곳씩 폐업
업주들 “열풍 너무 빨리 끝나…근접 출점 문제도”

“있는 돈 없는 돈 다 끌어모아 차린 건데 결국 문 닫았어요. 겨울에 잠깐 매출 떨어진 건 줄 알았는데 회복이 안 되더라고요.”

중국 간식 ‘탕후루’ 매장 폐업이 속출하고 있다. 최근 몇 년 사이 젊은층을 중심으로 큰 인기를 끌며 매장 수도 우후죽순 늘어났는데, 인기가 사그라들면서 수백곳이 문을 닫은 것으로 나타났다. 반짝 유행에 편승하기보다 신중한 분석을 통한 창업이 필요하다는 목소리가 나온다.

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이미 폐업했거나 폐업을 고려 중인 점주들은 빠르게 변하는 디저트 트렌드를 원인으로 꼽았다. 지나친 설탕 사용으로 인한 청소년 과당 논란에 더해 과일, 설탕 등 원자재 가격 부담이 커진 것도 한몫했다는 게 업주들 설명이다.

2년 전 탕후루 매장을 열었다 올해 폐업을 결정한 점주 A씨는 “그래도 인기가 꽤 갈 줄 알았는데 생각보다 빠르게 탕후루 열풍이 끝났다”며 “디저트 트렌드가 인스타그램 등을 타고 너무 빨리 변하다보니 따라가기 버겁다는 느낌이 든다. 링고아메나 망고사고, 붕어빵 등 그때그때 유행 흐름에 맞춰 메뉴에 추가하려 해봤지만 단가도 안 맞고 더 이상 운영하기 어렵다는 생각을 하게 됐다”고 털어놨다.

근접 출점에 대한 지적도 나왔다. 경기에서 탕후루 매장을 운영하는 B씨는 “지난해 인접한 골목에만 3곳이 연달아 생겼다. 현재 한 곳은 문을 닫았고 저도 업종 변경을 고민 중”이라며 “뭐가 유행한다고 하면 따라서 막 여니까 다 죽자는 꼴밖에 안 된다”고 하소연했다. 이어 “하루 매출 10만원도 안 나오기 시작한 건 몇 달 됐고, 하루 10개도 안 팔렸던 적도 있다”고 덧붙였다.

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전문 출처로

[눕눕아티스트]

치고빠지기가 답이네...

[생각은 딱 질색이니까]

탕후루를 스테디로 팔 생각을 하다니 ㅠㅠ 대왕카스테라처럼 금방 식는게 당연한것을..

[전자신문]

짧게 치고 빠질 생각을 했어야쥬...

[뿌ㅜ오뽕뽕]

왕가 탕후루 창업비용이 넘 비싸 반짝할 업종은 소자본으로 치고 빠져야 하는데 본사에서 너무 남겨먹더라

[소떡소떡이랑김밥]

딱봐도 올여름전에 끝날거였는데...작년 겨울에 친구가 탕후루가게 할까 생각한다길래 돈버리고싶음 하라고..여름까지 가지도않을 인기라고 딱잘라 말했는데...

[아기고양이알밤]

가게 하얗게 인테리어 해놓고... 때마다 소품이랑 입간판 바꿔가며 단타로 팔면 어떨까... 가게이름은 대충 **디저트.... 그럼 원조느낌이 안나서 안사려나..?ㅜㅜ

[플로리다]

너무 트렌드가 빨리 바뀌어서,,, ㅠ ㅠ

[짭조롬]

마카롱뿐만 아님...
동네 식당들도 보면 가게 문닫거 바뀌는거 하루 아침임...

[여자는 올려치면 이유가 생김]

컵과일 손질과일 통과일 파는 가게로 전환하면 안되나? 설탕 사오는거랑 조리하는거만 빼면 되는데

[프로마쥬블랑]

22..포장 배달 전문으로 해서..가게도 어짜피 좁을텐데..혼자사는 사람들 과일 은근 많이 시켜먹어

[이상한 변호사 우빵우]

그니까 왜 전재산을 털어넣어요.. 요식업계 트렌드 훅훅 바뀌는거 하루이틀 일도 아닌데

[곽철아]

감이 없다고 할 수 밖에..

[햄주먹밥]

탕후루 망할거 몰랐으면 장사하면안될듯... 비전을 보고 뛰어들어야지

[동구라미라미]

당연한데 너무 빨리 끝났다고 우울해하는건...유행인지 알고 들어간거잖아 다른 사람도 거기 많이 들어갈거고 그럼 유행이 더 짧아질걸 예상못하나? 그정도로 힘들어하면 창업하면 안 됐다고 봄

[천도제]

이건 장사를 너무 쉽게 생각한거임