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<img hspace=0 src='https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds111/9_cafe_2009_02_20_02_01_499d9068603e5' width=571 align=absMiddle vspace=3 border=0 ></P>
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<P>훈연칩을 처음 만들어 보고 적어놓은 이야기입니다... </P>
<P>갑자기 생각이 나서 올려봅니다.. ^^</P>
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<P>어제, 저녁늦게 집에 들어와보니, 훈연칩용 나무가 도착해있더군요.</P>
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<P>이제는 나무를 쪼개서 훈연칩을 만들일만 남았는데, 집에 도끼도 없고, 자귀도 없고, 끌도 없고... 좀 난감하더군요.</P>
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<P>해서, 마침 마눌도 일이 있어 집에 없고 해서 무단으로 싱크대를 뒤져 허름한 칼 한자루를 뽑았습니다. 칼 상태를 보니 장기간 사용하지 않은것 같더군요..</P>
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<P>밤 12시 다되어, 칼한자루와 망치, 그리고 나무가 들어있는 상자를 들고, 주차장으로 갔습니다. 가로등이 비춰주는 한쪽 귀퉁이에서, 나무위에 칼을 올리고 망치로 내려치니, 대충 조각이 나더군요..</P>
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<P>3-4조각 내고나니 칼이 잘 안들어 가더군요... 이상해서 칼을 보니, 헉... 중간중간 이빨이 나가버렸네요... 나무의 옹이부분이 칼보다 더 단단했던겁니다... 우짤꼬...</P>
<P>그래서 일단은 마눌이 안보는데다 칼을 숨기고... 여기저기를 검색하기 시작했습니다..</P>
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<P>"도끼를 구해야 하나..... "</P>
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<P>뒤져 보니, "가자"님이 구하신 거버 캠프액스가 추천품이었는데, 사러 나가자니 시간도 그렇고... 일단 자고 내일 아침에 생각하기로 했습니다..</P>
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<P>아침에 일어나서, 생각해보니, 끌이나 자귀도 좋을것 같더군요... 그래서 동네 철물점으로 직행... 가보니, 길이 35센티 가량의 손도끼가 있더군요... 가격은 5천원... ㅎㅎㅎ</P>
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<P>"그래.. 일회용이라고 생각하고 이걸로 해보자.."</P>
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<P>아침부터 추리닝바람에 도끼한자루 메고 떡진머리로 동네를 어슬렁 거리니까.. 주변의 이목이 좀 그렇더군요.. (아침에 도끼사러 가실때는 꼭 화장하고 정장하고 나가세요... )</P>
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<P>바로 훈연칩 제작에 들어갔습니다.</P>
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<P>이번에도 주차장에서 작업을 했는데, 주위 이목도 있고 해서, 머리감고, 젤 바르고, 로션도 약간 바르고, 옷도 제일 깨끗한 추리닝 입고... 신경좀 쓰고 시작했습니다.. (그래도 영 주위 시선이....)</P>
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<P>그런데, 시작전에는 별거 아니라고 생각했는데, 만들기 시작하면서 도대체 얼마만한 사이즈로 절단해야 하는지에 대한 의문이 생기기 시작했습니다.</P>
<P>너무 크면 땔나무가 되버려 화력증강의 요인이 될것 같고, 너무 작으면 휘리릭~~ 타버려 연기도 안날것 같고... </P>
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<P>"에라 모르겠다.. 대충 자르자... "</P>
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<P>그래서 지름 7-8센티정도의 나무를 8등분정도 했습니다..</P>
<P>(선배님들.. 도대체 얼만하게 잘라야 하나요?... 모임에 나오면 안다고요?... 네..)</P>
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<P>도끼를 써서 작업을 해보니, 손잡이가 긴 도끼를 사라고 하신게 이해가 가더군요.. 조금 요령이 붙으면 자루의 맨 끝을 잡고 살짝 내려치면 나무가 쫘~~ㄱ 쪼개지는데, 자루의 위쪽을 잡으면 힘 무지하게 듭니다... 그래서 좀더 긴 자루가 필요한가 봅니다..</P>
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<P>좀 장문이 되었는데, 요약하면 이렇습니다.</P>
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<P>1. 아침에 도끼사러갈때 두발복장 주의!</P>
<P>2. 도끼자루는 긴게 좋다.</P>
<P>3. 훈연칩 사이즈는 모임에 나가서 꼬~~ㄱ 눈으로 한번 확인하자.</P>
<P><BR><BR clear=all> </P>
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자귀로 사용하는 것도 좋을 듯 싶습니다...돌려가면서 아래에서 살살 패내면 정말 칩처럼 잘라지고 그것이 아주 적당한 크기여서 연기를 피우는데도 제격일 것 같습니다....도끼는 작업하는 과정이 위험해서요...특히 저같이 수전증있는 사람들은 순간에 으악~~~~~~~~~~~..........^^
첫댓글 새끼손가락 길이정도. 6센티 내외면 보기도 좋고 서로 걸리적 거리지 않아 좋습니다. 근데 이 얘기는 소시적 얘기죠 느쏘니님?
옙.. 바비큐 처음 시작해서 훈연칩 만들때 이야기입니다... 도끼 이야기가 나오길래 올려봤습니다... ㅎㅎㅎ
저도 거버 도끼 날 갈아야 하는데 ... 예전에는 캠핑장에 굴러다니는 참나무 적당히 골라 거버도끼와 망치로 쪼게서 대충 섰는데 .. 이제는 귀찮아져서 훈연칩 사서 써야 겠습니다.
재밌고 유익한 글 감사합니다. 이렇게 고수님들의 초보시절 글을 접하면 자신감도 생기고 좋은 거 같애요...^^ 아웃도어 쿠킹의 대가에게도 이런 소시적 시절이 있었구나...하고요~~
자귀로 사용하는 것도 좋을 듯 싶습니다...돌려가면서 아래에서 살살 패내면 정말 칩처럼 잘라지고 그것이 아주 적당한 크기여서 연기를 피우는데도 제격일 것 같습니다....도끼는 작업하는 과정이 위험해서요...특히 저같이 수전증있는 사람들은 순간에 으악~~~~~~~~~~~..........^^
사진은 벛나무죠? 사과나무는 부탁해놓은 곳이 있는데...벛나무에 관심이 가네요...흐흐