물녹말 없이 뚝딱 짜장면 만들기~

어제저녁 야자없이 일찍 집에온 막내뇨석에게 만들어준 뚝딱짜장면~! 집에 오자마자 짜장면 먹고싶다는 아들뇨석 말에..녹말가루가 없어서 안되겠다 싶었는데..몇달전 TV에서 물녹말없이 짜장면 만드는법을 보았던게 기억나지 뭐에요~ㅎㅎㅎ 재료도 간단해서 자취하는 분들도 쉽게 만들어 먹을수 있을정도인데요..물녹말대신 옥수수캔이 있으면 된답니다~~ 한번 도전해보세요~~^^<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2447E8485513427F09" class="txc-image" width="606" style="clear: none; float: none;" actualwidth="606" exif="{}" data-filename="_MG_7030.jpg" />   yeye yeye yeye yeye  뚝딱짜장면  yeye yeye yeye yeye(1인분)재료: ?춘장2숟갈, 포도씨오일4숟갈, 양파1/2개, 옥수수캔5숟갈, 물1/2컵, 우동면<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/24266B485513427F12" class="txc-image" width="395" height="295" style="width: 395px; height: 295px; clear: none; float: none;" actualwidth="466" exif="{}" data-filename="_MG_7002.jpg" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2421D1485513428013" class="txc-image" width="216" height="294" style="width: 216px; height: 294px; clear: none; float: none;" actualwidth="233" exif="{}" data-filename="_MG_7004.jpg" />  먼저.. 뚝딱짜장면의 재료들입니다~~^^?완전 간단하지요~~ㅎ?짜장면을 만들건데.. 전분가루도 안보이고...전분가루 대신 캔옥수수를 활용할거에요~~^^<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2341394F551342D00C" class="txc-image" width="308" height="225" style="width: 308px; height: 225px; clear: none; float: none;" actualwidth="345" exif="{}" data-filename="_MG_7006.jpg" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/272651485513428111" class="txc-image" width="316" height="224" style="width: 316px; height: 224px; clear: none; float: none;" actualwidth="345" exif="{}" data-filename="_MG_7007.jpg" />  양파는 큼직하게 썰어 준비해주세요~그리고.. 캔옥수수는 분쇄기나 커터기에 잘게 다져 주시구여~~?조금 덩어리가 있어도 상관없습니다~^^<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/24312648551342810F" class="txc-image" width="315" height="226" style="width: 315px; height: 226px; clear: none; float: none;" actualwidth="345" exif="{}" data-filename="_MG_7008.jpg" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/232230485513428213" class="txc-image" width="312" height="227" style="width: 312px; height: 227px; clear: none; float: none;" actualwidth="345" exif="{}" data-filename="_MG_7009.jpg" />  먼저.. 춘장을 오일에 볶아줄거에요~~?오일에 춘장을 잘 볶아주면 춘장의 비린맛을 제거해준답니다~?볶아낸 춘장은 그릇에 덜어낸후남아있는 오일로 양파부터 넣고 볶아주세요~~<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2615A4485513428316" class="txc-image" width="313" height="230" style="width: 313px; height: 230px; clear: none; float: none;" actualwidth="345" exif="{}" data-filename="_MG_7011.jpg" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/210D4A4B5513428342" class="txc-image" width="313" height="231" style="width: 313px; height: 231px; clear: none; float: none;" actualwidth="345" exif="{}" data-filename="_MG_7012.jpg" />  양파가 노릇노릇 익으면다져놓은 옥수수를 넣고 역시나 달달 볶아줍니다~~?충분히 볶아졌다 싶으면볶아놓은 춘장을 넣고 잘 볶아줍니다~~<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2672BA4B5513428310" class="txc-image" width="308" height="228" style="width: 308px; height: 228px; clear: none; float: none;" actualwidth="345" exif="{}" data-filename="_MG_7013.jpg" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/267F6B4B551342840C" class="txc-image" width="310" height="229" style="width: 310px; height: 229px; clear: none; float: none;" actualwidth="345" exif="{}" data-filename="_MG_7015.jpg" />  춘장이 재료들과 잘 어우러지면마지막에 물을 넣고 끓여주세요~~<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2301524B551342840C" class="txc-image" width="402" height="312" style="width: 402px; height: 312px; clear: none; float: none;" actualwidth="466" exif="{}" data-filename="_MG_7017.jpg" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/225C4D4B5513428532" class="txc-image" width="209" height="315" style="width: 209px; height: 315px; clear: none; float: none;" actualwidth="233" exif="{}" data-filename="_MG_7019.jpg" />  물을 넣고 끓여주면 옥수수에서 전분기가 나오기 때문에 물녹말을 넣지 않아도 짜장면소스처럼 되직해진답니다~~?오홋... 신기했어욧~~~ <x-img alt="line_characters_in_love-5" src="http://blogimgs.naver.net/sticker/pc/line_characters_in_love/original/5.png"><div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/267A144B551342850E" class="txc-image" width="314" height="229" style="width: 314px; height: 229px; clear: none; float: none;" actualwidth="345" exif="{}" data-filename="_MG_7021.jpg" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2720E94B5513428505" class="txc-image" width="314" height="229" style="width: 314px; height: 229px; clear: none; float: none;" actualwidth="345" exif="{}" data-filename="_MG_7023.jpg" />  생면이 있었으면 더 좋았을텐데...?우리집에는 우동면밖에 없는지라 면은 우동면을 끓여서 먹었답니다~~?우동면을 끓여 체에 받쳐 물기만 털어낸후뜨거운 면을 그릇에 담고 짜장소스를 올려내면 완성이에요~~<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2226BC485513428612" class="txc-image" width="606" style="clear: none; float: none;" actualwidth="606" exif="{}" data-filename="_MG_7024.jpg" />  오이도 없고 암것두 없어서 고추가루 살짝 뿌려내었답니다~~ㅎ<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/24414948551342860B" class="txc-image" width="433" style="clear: none; float: none;" actualwidth="433" exif="{}" data-filename="_MG_7025.jpg" />  비쥬얼은 진짜 중국집 짜장면 모습이구여..?냄새도 그대로 딱 중국집 짜장면 냄새~~~~ㅎ<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/242286485513428613" class="txc-image" width="606" style="clear: none; float: none;" actualwidth="606" exif="{}" data-filename="_MG_7028.jpg" />  불기전에 빨리 비벼서 먹어줘야죵~~~<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/244E09485513428708" class="txc-image" width="606" style="clear: none; float: none;" actualwidth="606" exif="{}" data-filename="_MG_7029.jpg" />  저는 집에서 짜장만들때...감자도 듬뿍넣고 당근, 양배추등...채소를 많이 넣고 만드는데~~?이렇게 양파만 넣고 만들어도 괜찮네요~~^^<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/275841485513428805" class="txc-image" width="606" style="clear: none; float: none;" actualwidth="606" exif="{}" data-filename="_MG_7030.jpg" />  한젓가락 뺏어먹어봤습니다~~ㅋㅋㅋ?의외로 맛이 아주 훌륭했어요~~고소한 맛도 더해져서 좋았고..고기가 들어가지 않았는데요 맛이 좋더라구요~~^^?짜장소스가 조금 남았는데 밥까지 비벼서 다 먹어치우더군요~ㅎ??제가 만들어 먹어보니..이 뚝딱짜장면은 자취하시거나 싱글이신분들...혼자서 초간편하게 간단재료로 뚝딱 만들어먹기에 제격이겠다는 생각이 들었어요~?전분가루 한봉지 사면 쓸일도 없는데..캔옥수수 한캔 사면 짜장면도 만들어먹고..남으면 맥주안주 만들때 사용하면 되잖아요~ㅋ<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> 예예의 참살이 푸드뱅크▶ <a href="http://yeye-foodbank.co.kr/">http://yeye-foodbank.co.kr/</a>