김장 재료 근황

[빅쇼트(전남)]

이번 달 말이나 다음달 초쯤

김장합니다

최소한의 재료로 힘들지 않게요

요즘 김장 재료 근황입니다

1. 배추

2.무

김장용 무

시래기용 무는 잎이 무성합니다

3.  쪽파

4. 갓

1차는 무더위로 녹아서

2차로 심은 거라 좀 작아요

솎아서 겉절이도 했어요 

자연발아된 갓이 더 잘자라요 ㅎ

5. 당근 사진은 없고

대파는 너무 늦게 심어서

미리 주문해놨어요

그리고

마늘, 양파, 홍감자, 양배추, 호박

홍산마늘 

코끼리마늘도 잘 올라왔어요 

양파는 올해 반만 심었어요(200개정도)

홍감자도 잘 크구요

모기장속 ㅎㅎ 양배추는

무농약으로 잘 자라요

아직도 가지는 주렁주렁 

차요테는 작년보단 적지만

먹을거랑 종자용은 나오네요

호박이 아직도 ㅎ

추워진다기에 곧 갈무리 예정입니다 

마지막 가을 오이 

그리고 실험차 한여름에 심은

애호박은 하나 성공입니다 

이상 요즘 텃밭 근황입니다 ~^^

[오두막(경기 성남)]

풍성하네요~
전 이번주 첫 추위대비로 김장무에 부직포 씌웠습니다.

[빅쇼트(전남)]

네~ 잘하셨네요 꼼꼼 하시네요~^^

[9115/ 대구]

정말이지 엄청납니다~^^
겉절이도 너무 맛나 보입니다요 👍
(초록색이 눈에 좋은지 시원해서 참 좋습니다)

[빅쇼트(전남)]

아유~~과찬이십니다 먹거리 걱정 없어 좋긴해요~~^^

[감로명(분당)]

와. 대단 하세요. 수고많이 하셨습니다

[빅쇼트(전남)]

다 옆지기 덕입니다 감사해요~^^

[코난.카페장(경기)]

와우 다들 정말 싱싱하고 풍성해보입니다 역대급 더운 올여름에 하나하나 물주고 엄청 잘 가꾸신 증거죠 ㅎ
저희집은 배추도 안되고 하다못해 호박도 잘 안열림

[빅쇼트(전남)]

폭염에 배추는 잘 버텨줬는데 무와 갓은 3차까지 다시 뿌리고 벌레도 올해는 유달리 많아 방제하고 잡느라 힘들긴 했는데 찬바람 불자마자 딱 자리잡았어요~^^

[허수아비(익산)]

우리 텃밭에 무배추 ...한숨만.

[빅쇼트(전남)]

최대한 늦게 김장하세요~~ 작으면 작은대로 맛날듯요~^^

[수향(충남)]

잘 키우셨네요^^
파김치가 맛있어 보이구요^^
저도 빨리 맛난김장을 하고싶어요
요즘 강원도 아라김치 사먹거든요

[빅쇼트(전남)]

네~ 다행히 김장은 무리없이 하겠어요 작년김장김치가 거의 바닥이라서 작년에 항아리에 묻어둔거 조만간 꺼내려구요~~

[맑은공기(경기)]

직접 농사 지어서 더 맛나시겠습니다^^
양배추를 채썰어서 양념안하고 자주 먹으니까 위에 좋더라구요~

[빅쇼트(전남)]

네~~맛있기도 하고 키우는 재미가 너무 좋아요 맨날맨날 가고 싶어요 ㅎ 양배추 저도 양념없이 먹어야겠어요 늘 뭘 뿌려야하나 했는데 그냥 먹으면 더 몸에도 좋을거같아요 ~^^