점심 때우기-냉 파스타

[멋진 아줌마]

전 반백년을 살았어도 일관성 있는 요리 똥손이에요.

어릴 땐 별 생각 없었는데......

지금은 뚝딱뚝딱 요리 잘 하는 사람이 너무 부러워요.

쉬는 날 가끔 간단한 걸 해 먹는데......

그때 저의 요리 스승은 유튜브에요.

가끔 하는 그 요리들도 거의 반 이상이 실패작이지만

요즘 성공율이 높은 요리가 있어서 

소개합니다.

가는 파스타면으로 만든 냉 파스타에요.

간장:레몬즙 :설탕:물=2:2:1:4 로 만든 소스에

양파 약간 다져놓고 화이트와인식초 1넣으라고 

했는데  전 그냥 시꺼먼 발사믹 넣었구요.

껍질 벗긴 토마토도 넣어요.

파스타면에  소스 붓고 그 위에 바질페스토 한 스푼,

부라타  치즈 올려

올리브 오일 두르고 후추 뿌리면 끝 입니다.

유튜브에서 배운 저의  거의 모든 요리들은

한 번만 하거나

사람이 못 먹고 음쓰가 먹지만

이 요리는 요즘 자주 해 먹어서 

집에 토마토가 떨어질 날이 없네요.

휴일에 가볍게 먹기 좋아요.

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[대박났다]

전 그냥 시저샐러드 소스에 무쳐서 파마산 치즈 가루 팍팍 뿌려먹어요
근데
상큼한 냉파스타도 먹어보고 싶네요

[멋진 아줌마]

저는 제 마음대로 요리하면 사람이 못 먹을 음쓰가 나와서......유튜브 선생님이 시키는 대로만 해요.
고기나 채소 살 때도 아예 무게를 맞춰서 사요.ㅜ.ㅜ

[전아한여인]

옆에 있는게 토마토인가요? 색이 여러개라 예뻐보여요

[울보짱마녀]

달곰님 똥손이 아니고 금손이예요