중국의 4분기 돼지고기 생산량, 돼지 도축량 증가에 힘입어 7% 급증

[(사)한국수입육협회]

생산자들이 가축 수를 줄이면서 과잉 생산으로 인해 가격이 하락하고 있습니다.

로이터 통신에 따르면 , 중국의 돼지고기 생산량이 2025년 4분기에 전년 동기 대비 7% 증가해 2018년 이후 최고치를 기록했다고 정부 데이터가 월요일에 발표됐다 .  이는 양돈 농가들이 사육 두수를 줄이기 위해 도축량을 늘린 데 따른 것이다.

세계 최대 돼지고기 생산국인 일본의 10월부터 12월까지 돼지고기 생산량이 1570만 톤으로 급증했다고 로이터 통신이 중국 국가통계국 자료를 바탕으로 계산했다.

"전반적으로 데이터는 예상과 일치합니다. 4분기에는 정책 지침과 가격 하락에 따른 돼지 판매 급증으로 도축량이 증가하여 생산량이 늘어났습니다."라고 홍콩 라보뱅크의 동물성 단백질 수석 분석가인 판 첸쥔은 말했습니다.

중국 국가통계국(NBS) 자료에 따르면, 중국은 2025년에 7억 1973만 마리의 돼지를 도축했으며, 이는 전년 대비 2.4% 증가한 수치입니다.

2025년 돼지고기 생산량은 4.1% 증가한 5938만 톤에 달할 것으로 예상됩니다.

컨설팅업체 마이스틸(MySteel)의 자료에 따르면 월요일 돼지 현물 가격은 kg당 12.6위안(1.81달러)으로, 지난해 같은 기간의 kg당 15.4위안보다 하락했다.

중국의 거대한 돼지 사육 산업은 소비자 수요 부진 속에서 과잉 생산 문제에 계속해서 어려움을 겪고 있다.

당국은 과잉 생산 문제를 해결하기 위한 노력을 강화하여 주요 기업들에게 번식용 암<binary data, 4 bytes>지 수를 줄이고, 돼지 체중을 약 120kg으로 유지하도록 촉구했으며, 신용 및 보조금 지급을 강화했습니다.

"2026년에는 2분기 말에 가격이 반등할 것으로 예상됩니다. 소폭 상승세가 나타났지만, 이는 연휴를 앞둔 사재기 때문일 가능성이 높습니다."라고 판은 말했다.

"춘절 이후 가격이 일시적으로 하락할 수 있지만, 어미 돼지 사육 두수 감소와 돼지고기 생산량 감소에 힘입어 2분기 말이나 3분기 초에는 더욱 뚜렷한 반등이 예상됩니다."라고 그녀는 덧붙였다.

국가통계국 자료에 따르면 12월 말 기준 중국의 돼지 사육 두수는 전년 동기 대비 0.5% 증가한 4억 2967만 마리를 기록했다.

출처: The Pig Site

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