유방녕셰프가 운영하는 xin
Xin은 금이많다는 의미로 중국에서는 부의상징으로 상호나 인명으로 많이쓰이는 한자라고한다.
차이나타운 중심부에 위치해있고 가게규모가크니 쉽게찾을수있다.
입구에 들어서면 양옆으로 수로같은게있어 인테리어가 멋스럽다.
한국인-중국인-서양인 등 다양한 사람들이 식사하고있었다.
이곳의 대표메뉴는 단단면(탄탄면) 으로 다진고기를 넣어서 특제양념에 볶아낸것으로 일반탄탄면과 좀 다르다.
국물이 자작하게있고, 양념과함께 먹으면 맛있다. 매콤하면서도 진득하니 고소한맛이 계속감도는데 이런류의 면은 처음먹어봐서 맛표현이잘안됨. 확실한건 맛있다는거!!!
직접먹어봐야 앎
가격 9,000원 !!
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☆☆☆☆
인천차이나타운 - xin
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첫댓글 오우야..
맛있음!!
ㅗㅜㅑ
ㅗㅜㅑ 드셔보십쇼
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중국인, 조선족들도 엄청많이옴
삭제된 댓글 입니다.
ㄱㅅㄱㅅ!
사진만 보면 존나 짜고 맵고 느끼할ㄷㅅ
나도 블로그사진보고 딱 그랬는데 막상먹어보면 안그럼 ㅋㅋ 살짝 매콤하긴함