뚝딱! 한 그릇 비빔국수 만들기
매콤달콤한 비빔국수, 집에서 간단하게 만들어 먹어요!
delicious bowl of bibimbap with various toppings
재료:
- 소면
- 오이
- 양파
- 계란
- 고추장
- 식초
- 설탕
- 간장
- 참기름
- 마늘
- 고춧가루
- 통깨
만드는 법:
- 소면 삶기: 끓는 물에 소면을 넣고 봉지에 적힌 시간만큼 삶아 차가운 물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
- 채소 준비: 오이, 양파는 채 썰고, 계란은 삶아 껍질을 벗겨줍니다.
- 양념장 만들기: 고추장, 식초, 설탕, 간장, 참기름, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
- 모든 재료 버무리기: 삶은 소면, 채 썬 채소, 삶은 계란을 큰 볼에 담고 양념장을 넣어 버무립니다.
- 마무리: 통깨를 뿌려 마무리하면 완성!
TIP:
- 양념장의 매운 정도는 고춧가루의 양을 조절하여 입맛에 맞게 만들 수 있습니다.
- 더욱 풍성한 맛을 위해 김치, 콩나물 등을 추가해도 좋습니다.
- 여름철 시원하게 즐기려면 얼음을 넣어 먹어도 좋습니다.
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various bibimbap toppings
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[참고] 위 답변은 일반적인 비빔국수 레시피를 참고하여 작성되었습니다. 더욱 다양한 레시피와 상세한 설명은 인터넷 검색을 통해 확인하실 수 있습니다.
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