♣……요리 김치당면 ,김밥볶음밥/

[그대의 추억(광주/남)]

재료1인분          

필수재료

김치(⅔컵), 김밥(1줄), 달걀(1개)

선택 재료

불린 당면(1컵)

양념

설탕(0.2), 참기름(0.7)

• 

  1

  김치는 송송 썰고,
  

  2

  팬에 식용유(1)를 두른 뒤 김치와 설탕(0.2)을
  넣어 중간 불로 1~2분간 볶고,
  

  3

  불린 당면을 넣어 1~2분간 더 볶고,
  

  4

  당면이 부드러워지면 김밥과 물(5)을 넣어
  주걱으로 으깨가며 볶고,

  차게 굳은 김밥이라면 물(5)을 넣는 대신
  뜨거운 물에 푹 담갔다가 건져 촉촉하게 만든 뒤 볶아요.

  

  5

  참기름(0.7)을 넣어 고루 섞고,
  

  6

  달걀프라이를 해 밥과 함께 그릇에 담아 마무리.
  

[그대의 추억(광주/남)]

[님의향기]

간단한 요리 비법 감사 합니다

[그대의 추억(광주/남)]