스크랩 흥미돋 북한식 부추만두 간단하고 JMT (다이어터,비건도 커몬)

[융융융성한]

출처 : 여성시대 여성호르몬
유투버 손봄향님 레시피

손봄향님 다들 알지? 북한에서 오신 유명한 유투버님!
맨날 부추만두 맛있게 드시길래 너무 맛있어 보여서
만들어 봤는데 진짜 존맛임 ... 그래서 여시들도 이 맛을 널리 알았음 좋겠어서 올려
손봄향님 감사합니다 항상 꽃길만 걸으세요 꾸벅

그리고 나 만두 살면서 빚어본적 ...
두번째야 인생에서 ... 첫번째도 이 만두고 ...
못빚어도 이해해줘 맛만 있으면 됨 ㅎ...
재료 : 1~2인분 기준
부추 한단, 두부 반모, 만두피
다진마늘 1스푼, 미원 1스푼, 소금 한스푼 끝 ;; 밥숟가락 기준이고 미원이 중요함 ...!!!!
미원 좀 그렇다 싶으면 반만 넣거나
연두나 이런거 넣어도 될듯 ㅇㅅㅇ

부추 한단을 송송 썰어줘

다 썰어주고 커다란 냄비에 그냥 부어
혹시나 안잘린 부분 있을까봐 가위로 슥슥

소금 1 미원 1 다진마늘 1 넣어줘
한단 더 할거면 2스푼씩 넣기보다
1.5스푼씩 넣어보고 맛보면서 하는게 좋음

두부 반모 넣어주고

손에 장갑끼고 두부 으깨서 마구 휘저어줘

(+) 매콤한거 좋아하면 청양고추 잘라서 추가!

그리고 약~중불에 그냥 바로 볶아주면돼
기름 ㄴㄴ 이런거 아무것도 넣지말고 그냥 이상태로
그럼 숨이 엄청 죽고 물이 엄청많이 생겨
숨 다 죽었다 싶을때 불끄면돼

체반에 거르고 적어도 1~2시간은 기다려줘
물기 빠질때까지
나처럼 성질 급하면 그냥 물기 꾹꾹 눌러서 계속 빼줘
나는 체반 큰거 ;;; 써서 여시들은 꼭 촘촘한거 쓰길 ㅋㅋㅋ

그리고 그냥 빚어주면 끝
반은 냉동고에 킵
밀가루 뿌려줘야 안들러붙음
나는 그냥 대충 사는 사람이라 이상태로 넣음

찜기에 5분정도 찌면 완스엉
이미 속이 다 익은거라 금방 익어

사과식초에 찍어먹으라해서 식초에 찍어먹음

진짜 건강한만두ㅠㅠㅠ

아무것도 안찍어먹어도 미원이 간이돼서 존맛 ...
난 고기 좋아하는데 고기만두보다 더 맛있고
속도 덜더부룩해ㅠㅠㅠㅠㅠ
아까 냉동실에 넣어논다고 싸놓은거
그거 마저 먹으러 갈게 ㅎ

문제시 댓글줘


(+)
부추 너무 익히면 꿉꿉하데
간 봐가면서 해야할거 같아 나는 미원 아빠숟가락
평평하게 한스푼 적당했는데
간이 너무 세다 싶거나 부추양이 적으면
처음에 반만 넣고 맛보고 추가해봐!!!

[이직러]

대박이다.....군침돌아아아아아

[스피또당첨될꺼임]

여기 고기 넣어도 맛있을까…?

[묵은지꽁치김밥]

우리 할머니 북한 분이셔서 이거 자주해먹는데 고기보다 계란 스크램블이 더 잘어울려!

[jklkj]

이거 맛있는데 냉동실에 들어갔다 나오면 맛이 뭔가 약간 오묘해져..

[반반쭊]

와 재료 수수한데 때깔봐 맛있겠다 나도 해먹어봐야지

[느개비코노에서도우미불러달라고행패]

간단한 거에 비해서는 꽤 맛있었음

[유시아]

이거 존맛임 만들기귀찮아서 그렇지ㅜㅜ

[종량제봉튜]

물 꼭 잘 빼야해.. 안그럼 개망함.. 나 세번 해먹었는데 한번은 귀찮아서 물 대충 짜고 해먹었더니…진짜별로였음

[피쉬박]

아..! 내가 실패한 이유가 이거구나

[당류0%]

이거 ㅈㄴ 맛있어…. 똥도개잘나와….

[연우정_]

누가좀팔아줘...ㅜ

[윈터멜론티]

부추만두 튀겨 먹어도 존맛임… 만들어먹지는 않았지만 동네에 북한식 만두파는곳있거든 거기는 부추만두를 튀겨준단말이야..? 진짜 개맛있름

[느개비 문닫고 안티프래자일 맹연습]

존맛이여

[찬물에챠챠챠챠챠]

한번 왕창 만들었었는데 남은거 얼려서 두고두고 먹어야지! 했는데 그런일은 일어나지 않았읍니다 그자리에서 다먹었음

[때려? 안 때려.]

방금 부추 볶아서 체반에 옮겼다 끌올 압도적 감사

[융융융성한]

와 맛 어때 여시??!!!

[때려? 안 때려.]

존맛탱입니다 간 잘 맞추니까 그냥 부추만 퍼먹어도 맛있음ㅠㅠ

[SEVENDAYS]

만두피 몇장사야되나 ㅠㅠㅠ