와인 삼겹살 만들기

하루쯤 와인에 재워둔 삼겹살과 파절이,표고버섯 김치 등을 구워 먹으면 그맛이 얼마나 좋은지~ <A style="COLOR: #000000" href="xxjavascript:realImgView('http://cfs11.blog.daum.net/original/27/blog/2008/04/07/23/02/47fa2963b1248&filename=o사진001.jpg')"> <IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs11.blog.daum.net%2Fimage%2F27%2Fblog%2F2008%2F04%2F07%2F23%2F02%2F47fa2963b1248%26filename%3Do%EC%82%AC%EC%A7%84001.jpg" border=0></A>  삼겹살은  덩어리로 준비하여 와인에 하루정도 재워두었다.  재워둔 삼겹살을  덩어리째 약한불에  살살 앞뒤 돌려가며 구워~~구워~~!!! 노릇 노릇~~지글 지글~~ 맛있는 냄새가 진동을 할쯔음~ 가위로 잘게 잘라 주세요~~~~!!!!     <IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs11.blog.daum.net%2Fimage%2F30%2Fblog%2F2008%2F04%2F07%2F23%2F02%2F47fa29677ea94%26filename%3Do%EC%82%AC%EC%A7%84006.jpg" border=0> 불판의 기울기에 따라 고기놓는방향과 김치 놓는 자리가 달라요~ 고기의 기름이  흐르는방향에 각종 야채와 김치를 놓아 주세요. 김치도 지글~~지글~~~고기도 지글지글~~!!!!   <A style="COLOR: #000000" href="xxjavascript:realImgView('http://cfs11.blog.daum.net/original/10/blog/2008/04/07/23/02/47fa296585984&filename=o사진004.jpg')"> <IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs11.blog.daum.net%2Fimage%2F10%2Fblog%2F2008%2F04%2F07%2F23%2F02%2F47fa296585984%26filename%3Do%EC%82%AC%EC%A7%84004.jpg" border=0></A> 아웅~~~~~~~~~~@@  아직 안익었는데  견디기 힘든 이냄새~~~~~~~~~!! <A style="COLOR: #000000" href="xxjavascript:realImgView('http://cfs11.blog.daum.net/original/28/blog/2008/04/07/23/02/47fa296913295&filename=o사진009.jpg')"> <IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs11.blog.daum.net%2Fimage%2F28%2Fblog%2F2008%2F04%2F07%2F23%2F02%2F47fa296913295%26filename%3Do%EC%82%AC%EC%A7%84009.jpg" border=0></A>   <A style="COLOR: #000000" href="xxjavascript:realImgView('http://cfs11.blog.daum.net/original/24/blog/2008/04/07/23/02/47fa296a9d83c&filename=o사진014.jpg')"> <IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs11.blog.daum.net%2Fimage%2F24%2Fblog%2F2008%2F04%2F07%2F23%2F02%2F47fa296a9d83c%26filename%3Do%EC%82%AC%EC%A7%84014.jpg" border=0></A>    돼지기름이 살짝 베어 잘익은 김치에  돼지고기 ,파절이,표고버섯등등을 얹어 김치에 돌돌 말아주면~~~ 그맛이 둘이 먹다 하나 없어져도 모를 환상적인 이맛~~~~!! 아이들이 별루 좋아 하지두 않고  사다놓은 통마늘도 없어 같이 굽지는 않았지만 통마늘을 구워 싸먹어도 좋아용~~~   조렇게 멋지게 김치에 포장을 해서 아들넘 입안으로 들어가려던 김치삽겹살을 잠시 멈처놓고 사진을 찍었어용~ 아들넘 고문좀 했답니다.ㅋ  사진 몇장 찍고..(사진 조금 걔얀은 사진을 얻으려면  꽤마니 찍어야 합니다... 그러다 보니 거의 다먹구 없었어용~~ㅠㅠ ㅎ]