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<p class="cafe-editor-text">대구(경북)은 달구벌이라는 명칭답게 페리카나 교촌 등 치킨메이커의 산지고<br />치맥페스티벌처럼 닭과 관련된, 소 돼지 닭의 부속물 음식이 발달 되어있지요 <br />ㅡ안지랑 막창 곱창골목 닭똥집 <br /><br />또한<br /><br />케냐보다 덥다는 분지 대구의 성정일까요<br />자극적이고 거칠고 칼칼한 매운맛이 중독성있는 음식도 있구요 ㅡ먹방러들에게 신천떡볶이도 유명하데요<br /><br />대구 화끈한 맛의 대표성을 가지는 <br />동인동 찜갈비를 부산으로 시집가는 친구가 대구 떠나기 전에 먹고싶다고 해서 다녀왔네요<br /><br />오래된 양은그릇에 마늘 고춧가루 생강 듬뿍넣어 매콤한 소갈비찜을 파는 가게가<br />대구 시청근방에 소방도로에 빼곡히 조금은 어수선하게 서 있어요 13곳 정도라 하네요<br />그곳에서 가장유명한 두곳이 있는데 유정찜갈비가 맛있다고 지인이 알려줬는데 친구가<br />1.2호점이 붙어있는 낙영찜갈비에 가고싶다고..ㅎ<br />저는 전날먹은 교촌레드콤보가 너무 매워<br />배앓이하느라 <br />매실청 , 카베진 먹고 금식에 <br />온밤을 뒹굴었는데<br />찜갈비 안먹고싶었는데<br />친구가 언냐 해장해야제<br />술너무 마시면 술안깨면 술을 약간 마셔주는게 중화시키는 거라매예<br />그 논리로 매운 찜갈비 열심히 먹었더래요..ㅎ<br />대구 명물거리 동인동찜갈비 골목<br />70년대초에 형성되었데요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XfbA/6e599763ef2f5d83b13f23d1e900b2e48e800294' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XfbA/30451f629f6733110e20e97bcc40d05381bcc8aa' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XfbA/60b75edf227f44139c0a8e866d2d07bdd70461a0' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XfbA/386f15ec4835ada9d6ddd07d7ae2629b1779cec7' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XfbA/ce7fb0867fc060f192e2c7049fcb4e7cbc80ce55' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XfbA/d2cb8bbc82081a2f2d584080863518f047e451bd' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XfbA/d43505cac29f4ffffe2deca133d17681e096bd8a' class="txc-image" /></p>
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카페 게시글
삶의 브이로그
대구 동인동 찜갈비 골목에서
은강
추천 0
조회 223
19.08.25 18:22
댓글 3
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첫댓글 오마나~~이밤에 식욕 막 돋네요.
카~~대구로 달려가고 시픕니다.
아재님
대학시절을 대구서 보냈기에
추억이 새록새록 하시지예
제일 약한맛으로 했더니 그리 마이 맵지는 않았는데 옆좌석은 난리난리 ㅎ
저도 대구살때 가끔 먹으러갔어지요
나름의 개성이 넘치는 음식같아요