만원으로 만드는 파전

만원이 채 안되는 돈으로 커다란 파전 여섯장이나 만들었다.   돼지고기-반근(2000원)오징어 -두마리 (2000원)당근-1개(300) 조갯살-(2500원)쪽파-한단(2000원)밀가루 또는 부침가루(1200원)계란(다섯개정도) 훔~~만원이 조금 넘는군..ㅎ     <A style="COLOR: #000000" href="xxjavascript:realImgView('http://cfs2.blog.daum.net/upload_control/download.blog?fhandle=MDJadGFAZnMyLmJsb2cuZGF1bS5uZXQ6L0lNQUdFLzIvMjQ2LmpwZw==&filename=246.jpg')"> <IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs2.blog.daum.net%2Fupload_control%2Fdownload.blog%3Ffhandle%3DMDJadGFAZnMyLmJsb2cuZGF1bS5uZXQ6L0lNQUdFLzIvMjQ2LmpwZy50aHVtYg%3D%3D%26filename%3D246.jpg" border=0></A>     ▲ 오징어 손질하기-오징어는 껍질을 벗겨 가늘게 썰어 놓는다.(이때 오징어 껍질은 오징어      끝에   칼질을 살짝 하고 행주로 벗겨내면 쉽다)    오징어 조갯살은 소금과 참기름을 넣어 밑간을 한다.    돼지고기는  소금,후추,참기름,마늘을 넣어 밑간을 해두어야한다.     <A style="COLOR: #000000" href="xxjavascript:realImgView('http://cfs2.blog.daum.net/upload_control/download.blog?fhandle=MDJadGFAZnMyLmJsb2cuZGF1bS5uZXQ6L0lNQUdFLzIvMjQ3LmpwZw==&filename=247.jpg')"> <IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs2.blog.daum.net%2Fupload_control%2Fdownload.blog%3Ffhandle%3DMDJadGFAZnMyLmJsb2cuZGF1bS5uZXQ6L0lNQUdFLzIvMjQ3LmpwZy50aHVtYg%3D%3D%26filename%3D247.jpg" border=0></A>   ▲ 계란은 소금을 넣어 섞어놓는다.     <A style="COLOR: #000000" href="xxjavascript:realImgView('http://cfs3.blog.daum.net/upload_control/download.blog?fhandle=MDJadGFAZnMzLmJsb2cuZGF1bS5uZXQ6L0lNQUdFLzIvMjU5LmpwZw==&filename=259.jpg')"> <IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs3.blog.daum.net%2Fupload_control%2Fdownload.blog%3Ffhandle%3DMDJadGFAZnMzLmJsb2cuZGF1bS5uZXQ6L0lNQUdFLzIvMjU5LmpwZy50aHVtYg%3D%3D%26filename%3D259.jpg" border=0></A>   ▲ 깨끗이 다듬은 쪽파는 머리가 굵은 것은 반을 갈라 놓는다.    (봄의 쪽파는 머리가 굵기때문에 갈라주는것이 좋다)       <A style="COLOR: #000000" href="xxjavascript:realImgView('http://cfs3.blog.daum.net/upload_control/download.blog?fhandle=MDJadGFAZnMzLmJsb2cuZGF1bS5uZXQ6L0lNQUdFLzIvMjYwLmpwZw==&filename=260.jpg')"> <IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs3.blog.daum.net%2Fupload_control%2Fdownload.blog%3Ffhandle%3DMDJadGFAZnMzLmJsb2cuZGF1bS5uZXQ6L0lNQUdFLzIvMjYwLmpwZy50aHVtYg%3D%3D%26filename%3D260.jpg" border=0></A>   ▲후라이팬에 밀가루 반죽을 한국자 넣는다.    이과정 없이 그냥 파부터 얹어도 좋으나  처음 할때는 이렇게 하는것이 편리하다.     <A style="COLOR: #000000" href="xxjavascript:realImgView('http://cfs4.blog.daum.net/upload_control/download.blog?fhandle=MDJadGFAZnM0LmJsb2cuZGF1bS5uZXQ6L0lNQUdFLzIvMjcwLmpwZw==&filename=270.jpg')"> <IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs4.blog.daum.net%2Fupload_control%2Fdownload.blog%3Ffhandle%3DMDJadGFAZnM0LmJsb2cuZGF1bS5uZXQ6L0lNQUdFLzIvMjcwLmpwZy50aHVtYg%3D%3D%26filename%3D270.jpg" border=0></A>   ▲ 그위에 쪽파를 얹어준다.     <A style="COLOR: #000000" href="xxjavascript:realImgView('http://cfs4.blog.daum.net/upload_control/download.blog?fhandle=MDJadGFAZnM0LmJsb2cuZGF1bS5uZXQ6L0lNQUdFLzIvMjcxLmpwZw==&filename=271.jpg')"> <IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs4.blog.daum.net%2Fupload_control%2Fdownload.blog%3Ffhandle%3DMDJadGFAZnM0LmJsb2cuZGF1bS5uZXQ6L0lNQUdFLzIvMjcxLmpwZy50aHVtYg%3D%3D%26filename%3D271.jpg" border=0></A>   ▲ 쪽파를 얹어 놓은것에 개어논 밀가루 반죽을 한국자 또 얹어준다.     <A style="COLOR: #000000" href="xxjavascript:realImgView('http://cfs5.blog.daum.net/upload_control/download.blog?fhandle=MDJadGFAZnM1LmJsb2cuZGF1bS5uZXQ6L0lNQUdFLzIvMjcyLmpwZw==&filename=272.jpg')"> <IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs5.blog.daum.net%2Fupload_control%2Fdownload.blog%3Ffhandle%3DMDJadGFAZnM1LmJsb2cuZGF1bS5uZXQ6L0lNQUdFLzIvMjcyLmpwZy50aHVtYg%3D%3D%26filename%3D272.jpg" border=0></A>   ▲ 준비된 오징어,조갯살,돼지 고기를 얹는다.     <A style="COLOR: #000000" href="xxjavascript:realImgView('http://cfs5.blog.daum.net/upload_control/download.blog?fhandle=MDJadGFAZnM1LmJsb2cuZGF1bS5uZXQ6L0lNQUdFLzIvMjczLmpwZw==&filename=273.jpg')"> <IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs5.blog.daum.net%2Fupload_control%2Fdownload.blog%3Ffhandle%3DMDJadGFAZnM1LmJsb2cuZGF1bS5uZXQ6L0lNQUdFLzIvMjczLmpwZy50aHVtYg%3D%3D%26filename%3D273.jpg" border=0></A>   ▲ 다음 위에다가 플어논 계란을 듬뿍 얹은후 약한 불위에서 서서히 부쳐낸다.      <A style="COLOR: #000000" href="xxjavascript:realImgView('http://cfs1.blog.daum.net/upload_control/download.blog?fhandle=MDJadGFAZnMxLmJsb2cuZGF1bS5uZXQ6L0lNQUdFLzMvMzg3LmpwZw==&filename=387.jpg')"> <IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs1.blog.daum.net%2Fupload_control%2Fdownload.blog%3Ffhandle%3DMDJadGFAZnMxLmJsb2cuZGF1bS5uZXQ6L0lNQUdFLzMvMzg3LmpwZy50aHVtYg%3D%3D%26filename%3D387.jpg" border=0></A>   ★ 완성된 파전이다.(사실 당근은 안너어도 상관없다.ㅎ)     양념장을 만들어 함께 먹으면 맛있다.     파전과 가장 잘어울리는 막걸리와 함께 먹어주면 좋다.         파전과막걸리 뗄래야 뗄수없는 사이 파전과막걸리~!!!!!     비오는 토요일 오후 파전과막걸리로 신나는 만찬을 벌었다.      밖에서 파전을 사먹으려면 한장에 만원정도하는데..    만원으로 준비한 재료로 파전 여섯장을 만들었으니 남는 장사를 한기분이다.    생각보다 만들기 간단하고  맛도좋고..