우리 몸에 좋다는 오리고기~~
참숯으로 구워먹는 가나안오리집을 다녀왔습니다 개업한 지 3달이라네요
원래 일산신도시 애니골에 가나안 오리가 약10여년전에 허름하니
생기더니만 지금은 중견기업화 되었습니다
어버이날 이런날엔 일 매출 8천만원이라고 하더라구요...
여긴 이제 석달이지만 손님이 꽤 있더군요
주차장도 잘되있고...
청계산 옛골에서 성남 방향으로 차로 약 5분가면 죄측에 있습니다
전화번호 031-756-5292

날이 어두워질려고 할 때 갔습니다

가나안농장이 해남에 있다고 하는데..확실치(?)않습니다

건물옆에 별도로 바베큐 만드는 게 지어져있고
오리가 계속 돌아가며 익혀집니다

참숯생오리구이 시켯습니다 2-3명가면 한마리 시키면 딱입니다
사진엔 빠졌지만 마지막엔 들깨 수제비 써비스로 줍니다

오리의 효능...만병통치약이네 ㅎㅎㅎ

밑반찬입니다.. 국산이라고 하는데....깻잎과 묵은 김치는 글쎄요?
먹어보시면 알겁니다
참고로 제 친구가 김치공장합니다...중국에서..ㅎㅎㅎ

요것은 확실하게 중국에서 나오는 것인데....ㅎㅎ
그래도 다 먹는것인데...

밑반찬은 처음에만 셋팅해주고 계속 셀프입니다
셀프용
셀프용

참숯이 들어오자 고구마를 은박지에 싸서 넣어줍니다

생오리를 불 위에 올리고

천일염 소금을 쫙 뿌려줍니다

야들야들 누릿누릿 잘 익어갑니다

소스에도 찍어먹고

묵은 김치에도 싸먹고

묵은김치 깻잎 양파 마늘과도 함께 먹어보고

묵은 김치와 깻잎으로만도 싸먹어보고
실컷 먹었습니다

들깨 수제비 사진이 날라가버렸네...요...
참숯속의 고구마를 먹어봅니다

총각김치로 입가심을 하면서...
한번쯤 가볼만 합니다....
첫댓글 이집 저렴하지만 맛나고 좋더군요 혹, 청계산등산이나 일행이 많으시면 왕복의 차량 서비스 운행도 해 주더군요