황칠약초 백숙

<DIV>   며칠전 농장에서 조그만 파티가 있었는데..... 바로 황칠약초백숙 파티였답니다...^*^   절에서 공수해 온 황칠.... 잘 말려진 황칠나무를 우선... 짤게 쪼게고요... <IMG class=txc-image id=tx_entry_4732 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1627013E4F4AD2C52B" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024" id="A_1627013E4F4AD2C52BEE0B"/>   바로 요렇게 말이지요^^* <IMG class=txc-image id=tx_entry_7052 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1125043E4F4AD2C72D" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024" id="A_1125043E4F4AD2C72D6574"/>     미리 준비된 꾸지뽕나무를 먼저 달이고 있는 중 입니다. 모든 약초를 달일때.... 생수를 사용하는 것이 좋습니다.....!!!! 꾸지뽕을 2시간 먼저 달여 줍니다. <IMG class=txc-image id=tx_entry_2870 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1226CA3E4F4AD2CA2B" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024" id="A_1226CA3E4F4AD2CA2BED2E"/>   그다음에 황칠나무를 넣고 생수를 추가해서 더 붓고.... 4시간동안 우려 줍니다. 총 6시간 동안 우려내는 겁니다. <IMG class=txc-image id=tx_entry_6743 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/12237D3E4F4AD2CC2B" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024" id="A_12237D3E4F4AD2CC2B8E1B"/>   요 꾸지뽕은 백숙을 먹고 차로 달여 마시려고 준비해 놓은 거구요...^^* <IMG class=txc-image id=tx_entry_8098 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1636E73E4F4AD2CE0A" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024" id="A_1636E73E4F4AD2CE0AD517"/>   백하수오 말린것도 당연히 들어가야 겠지요^^ 말린거이 약 4~500그램 정도에..... <IMG class=txc-image id=tx_entry_3115 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1329383E4F4AD2D126" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024" id="A_1329383E4F4AD2D12673F4"/>   요거는.... 잔대랍니다. 건조한 잔대 약 500그램 정도도 들어 갑니다....^^* <IMG class=txc-image id=tx_entry_8868 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/11260A3E4F4AD2D42B" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024" id="A_11260A3E4F4AD2D42B5245"/>   생수에다가 세척을해서.... 먼지랑 잔부스러기들을 제거해 줍니다....!!! <IMG class=txc-image id=tx_entry_3001 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/175F72414F4AD2D611" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024" id="A_175F72414F4AD2D611E397"/>   꾸지뽕과 황칠나무가 잘 우러나고 있습니다. 닭과 오리를 넣기..... 10분전에 하수오랑 잔대를 넣어 줍니다. <IMG class=txc-image id=tx_entry_8981 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/146709414F4AD2DB01" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024" id="A_146709414F4AD2DB01D503"/>   그후에... 준비된 토종닭과 유황오리를 퐁당 시키고요...^^* 약 1시간을 더 끓입니다. 닭이 먼저 익는데.... 오리는 10분뒤에 건져내면 아주 잘 익어 있답니다...^*^ <IMG class=txc-image id=tx_entry_420 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1962BF414F4AD2DD0B" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024" id="A_1962BF414F4AD2DD0BE17B"/>   요게 바로.... 그 맛있고 약발이 좋은....  황칠 토종닭백숙 이랍니다...^^* <IMG class=txc-image id=tx_entry_7112 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/195F2F414F4AD2DF12" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024" id="A_195F2F414F4AD2DF125BEE"/>   건져서 5분간 식히는 중 입니다. <IMG class=txc-image id=tx_entry_3298 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/116618414F4AD2E204" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024" id="A_116618414F4AD2E2045E61"/>   요렇게 마구 뜯어서 먹기좋게 준비를 하구요...^^* <IMG class=txc-image id=tx_entry_4595 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1563C0414F4AD2E409" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024" id="A_1563C0414F4AD2E4098979"/>   두마리의 토종닭과 세마리의 유황오리가..... 오늘 파티의 메인요리로 자리를 잡습니다...^^* <IMG class=txc-image id=tx_entry_7409 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/137AF2434F4AD2E621" width=768 vspace=1 border=0 actualwidth="768" id="A_137AF2434F4AD2E621481D"/> 오늘 초대한 손님들이.... 평생 첨으로 맛있는 요리를 먹어 봤다고 하는데...... 우리 신약세회원님들도 언제든지.... 이곳에 오시면 제가 푸짐히 한상을 차려 드리겠습니다....^*^   <IMG class=txc-image id=A_1277E4494F0508CA240782 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1277E4494F0508CA24" width=320 vspace=1 border=0 actualwidth="320" id="A_1277E4494F0508CA240782"/> </DIV>