스크랩 [수원맛집/화성행궁맛집] 수원에서 콩국수로 유명집 "대왕칼국수"

[박재권]

콩국수를 즐겨먹는편은 아니지만..여름철에 시원하게 콩국수 한사발하고 싶으면 가는곳..대왕칼국수

수원에서 오래된 대왕칼국수의 콩국수는 손칼국수면으로 콩국수를 해주니..좀더 맛있는거같습니다.

그리고 콩국도 진하고 무엇보다도 진실되게 장사하는집같은 느낌이 팍~~ 그리고 너무도 착한 가격..

그리고 여기가 칼국수집이니 만큼 옛날 어머니가 해주는것같은 투박한맛의 칼국수가 있는데..

이 칼국수는 진한 멸치육수 칼국수도 아니구..바지락이 많이 들어간 바지락스탈도 아닌..해물이 많이 들어간 해물칼국수도 아닌 그냥 평범한 집칼국수 스탈이라.. 호불호가 갈릴 수 있는다는 생각을 해봅니다...

그런데 화려한 맛은 아니지만.. 단백하게 먹기에는 꽤 괜찬은 칼국수

허름한 모양새지만..아래 사진처럼 가게 앞에는 이렇게 전용주차장도 가지고 있다는..

가게를 들어서면..이렇게 할머니가 연신 칼국수면을 만들고 계십니다..오래오래 건강하셔야 할텐데요..

그리고 주방안에서는 연신 칼국수면을 삶고계시고..

깍두기가 맛있습니다.

콩국수 (4,000원) 과 칼국수 (4,000)..둘다 보통으로 시켰는데..양이 어마어마합니다..

이런곳에서도 곱배기를 먹는 사람이 분명히 있겠죠..ㅋ

콩국수인데..핀이 살짝 나갔네요..ㅋ

손칼국수면발이라 두툼합니다...그래서 조금 덜익은 식감인데.나는 그런게 더 꼬들한 식감이라  좋더라구여..

이 콩국물 한사발하고나면..이 무더운 여름도 잘 이겨낼것같은 느낌이..ㅋ

옛날 어머니가 해주시는것같은 투박한맛의 손칼국수

좀 맹숭맹숭하다 싶은면..요 다데기를 넣으면..간도 되고..칼칼하니 맛있습니다...

흥덕지구애는 쿤짜장옆에 면가 우동모밀만두집이나..태능설렁탕집등이 콩국수를 잘하니..

여기가 멀다 싶으면..대안이 될 수 있을듯..

연락처 : 031-252-2820
주소 : 경기도 수원시 팔달구 북수동 311-14