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<p>큰 통 2개는 바빠서 발효액으로 만들고 </p><p>앞에 담금주병은 복숭아 무게의 10% 설탕넣고, 화인효모 kg당 0.5g의 효모 또는 시판 오뚜기활성이스트 넣으면</p><p>와인이 됩니다. </p><p>복숭아 와인으로 음용해도 되고, 와인에 증초(식초모균)인 막걸리식초를 넣어주면 고혈압에 좋은 복숭아식초로 됩니다.</p><p>식초만들기 참조</p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/230CF44F54ADE71624" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="20140916_235538______1.jpg" id="A_230CF44F54ADE7162413E6"/></p><p> </p>
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복숭아발효액과 복숭아와인발효
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