[명작다큐] 요리인류 | 닭고기 로드, 궁극의 치킨 (Full VOD) (youtube.com)
첫댓글 육류중에 피로회복이 가장 효율적이라는 닭고기...아마도 지구상에 가장 애용하는 육류..약 700억 마리.. 한국인이 1년에 소비하는 닭고기는평균12마리하고 하네요~~~~
육해공군의 육류중에서도닭고기가 가장 수월하게 몸의 기운을 보충해 주기에자주 애용하곤 한답니다. 한국에서도 닭곰탕..파라과이에서는 훈육한 통닭을 주로....
무궁무진한 닭요리..그런데 문제는 소스더군요.이 소스로 더욱 금과옥조의 요리로 탄생..그 소스를 만들어 보렵니다!!
닭고기를 참 좋아하면서도그 심오한 내용을 공부하지 안음을 반성합니다~
첫댓글 육류중에 피로회복이 가장 효율적이라는 닭고기...
아마도 지구상에 가장 애용하는 육류..
약 700억 마리.. 한국인이 1년에 소비하는 닭고기는
평균12마리하고 하네요~~~~
육해공군의 육류중에서도
닭고기가 가장 수월하게 몸의 기운을 보충해 주기에
자주 애용하곤 한답니다. 한국에서도 닭곰탕..
파라과이에서는 훈육한 통닭을 주로....
무궁무진한 닭요리..
그런데 문제는 소스더군요.
이 소스로 더욱 금과옥조의 요리로 탄생..
그 소스를 만들어 보렵니다!!
닭고기를 참 좋아하면서도
그 심오한 내용을 공부하지 안음을 반성합니다~