저희조는 미호모 수유부 대상 영양 프로그램입니다.
프로그램계획은 총 7단계로 나누어 계획 하였습니다.
1단계 : 문제선정
2단계 : 목적 및 목표설정
3단계 : 프로그램안의 개발
4단계 : 관리방식의 개발
5단계 : 재정조달 방법 강구
6단계 : 프로그램수행
7단계 : 프로그램 평가
1단계 영양문제 선정
저희조가 선정한 영양문제는 철분부족,우울증,영양불량입니다.
위의 내용은 미혼모 수유부대상으로 기존에 있던 영양플러스 사업입니다.
영양플러스 사업이란
영양상 위험이 큰 임산부및 영유아의 건강증진에 필요한 영양교육을 실시하고, 필수 영양소를 식품 형태로 지원하여 식생활 관리능력을 향상시키기 위한 사업입니다.
대상자는 보건소 별로 기준의 차이가 있지만
임산부,출산 및 수유부, 만6세 이하의 영유아/최저생계비/영양적 위험요인이 있는 사람 을 기준으로 교육이 실시됩니다.
영양플러스 사업을 실시하고 있는 보건소중 서초구, 남양주시, 청도 보건소의 대상자선별 기준을 비교해 본 결과입니다.
보건소 별로 약간의 차이가 있다는 점을 알수 있습니다.
보건소 3곳에 전화문의 해본결과 프로그램대상에 미혼모집단이 포함되지만 참여율이 저조하나다는 점을 발견할수 있었습니다.
영양플러스사업에 미혼모 참여율이 저조한 이유는
사업 자체에 대한 홍보가 부족하며,
생계유지에 바쁘기 떄문에 영양 플러스 사업에 참여할 시간이 부족하다는점과
사회의 시선과 편견으로 인해 미혼모 뿐만 아니라 일반임산부와 섞여서 참여하게 되는 프로그램 자체에 소극적 이기 때문입니다.
2단계 목적 및 목표설정
목적 : 영양교육을 통한 올바른 지식습득과 실천을 통한 영양 문제 개선
옴표 : 기존 프로그램의 문제점을 파악한다.
헤모글로빈 수치를 정상 범위까지 상승시킨다.
대상자의 특성을 파악한 맞춤식 교육을 진행한다.
3단계 영양프로그램의 개발
대상자 선정은 미혼모 쉼터기준으로 선정된 미혼모들 대상으로 교육을 실시 할 것입니다.
미혼모 쉽터기준의 미혼모의 정의란
호적상 미혼모로 기재되어 있어야하며, 이때 호적상으로는 한번도 혼인한 경력이 없는 상태를 말합니다.
교육 대상자는 30명
교육시간은 2시간 씩 6주간 진행되며
매주나누어 주는 유인물, 주마다 실시하는 명상프로그램에 사용되는 전자매체를 사용하여 교육을 진행할 것입니다.
프로그램에 필요한 예산을 총 2,521,440 원이며 장소대여,보충제 지급, 인력,요가매트, 인쇄비용(유인물제공시), 퀴즈 선물, 스탬프 선물, 2,4주에 진행되는 요리 시간에 사용되는 식재료 비용으로 구성되 있습니다.
예산 목록 중 스탬프 선물이란
각 개인별 스탬프종이를 지급하여 매주 수업종류시 스탬프를 찍어 줄것이며, 스탬프 개수별 선물을 차등 지급할 예정입니다.
3단계 프로그램계획
총6주간 진행되는 프로그램으로
1주차 : 기본적인 영양교육 및 빈혈교육
2주차 : 1주차때 배운 이론을 바탕으로 " 철분보출에 좋은 음식"이라는 주제로 요리 실습
3주차 : 정서교육-우울증
4주차 : 명상요가를 통한 간단한 신체활동
5주차 : 아이의 연령에 맞는 이유식 교육
6주차 : 5주차 때 배운 이론을 바탕으로 "이유식 만들기" 라는 주제로 요리 실습
위의 내용은 매 수업 종료시 스탬프를 찍어줌으로 써 6주차 마지막 시간에 선물을 차등 지급할 계획입니다.
출석 스템프에 대한 설명은 1주차때 실시할 것입니다.
4단계 관리 방식의 개발
인적자원은 관리자.예산담당자로 나누어 프로그램을 관리할 것입니다.
5 단계 재정 조달 방법 강구
재정조달은 현재의 문제점, 제안내용, 기대효과 부분으로 나누어 제안서를 작성하여 재정을 마련할 것입니다.
6단계 프로그램의 수행
프로그램 수행시 돌발사항이 발생할 수 있습니다.
위 내용은 돌발 상활시 대처할 내용입니다.
1 요리 실습시 칼레 손이 베이거나 화상 등 외상을 입을 경우에는 구급상자를 구비해 놓고 안전담당 관리자가 비상시 신속하게 대처
2 이유식 교육 시에 질문 타임에 질문이 없을 수 있을땐 가르쳐준 교육을 한번 더 간략하게 복습하는 시간을 갖기
3 요리 실습시 예상인원이 다 채워지지 않아 요리 재료가 많이 남는 경우에는 실습에 참여한 인원에게 양을 넉넉히 제공
7단계 프로그램 평가
과정평가는 강의 시간의 확인, 출석스탬프를 이용한 프로그램 참여율 분석을 통해 이루어 질 것입니다.
효과평가는 프로그램 전,후 영양태도의 변화 및 우울증 수치 감소를 1:1 상담을 통하여 알아 볼 것이며
헤모글로빈 수치 변화를 통해 결과를 분석할 것입니다.
프로그램 만족도 조사지를 통해 프로그램를 평가할 것입니다.