스크랩 스벅 바리스타 된지 3개월된 기념으로 찌는 여러가지 팁 & 메뉴 설명

[이제이건내꺼]

2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예

출처:  여성시대 파.개.한.다

 ㅎㅇㅎㅇ 아직 3개월밖에 안된 초짜 바리스타지만 (맨날혼남..흡)

여시들에게 정보를 주고싶어서 글 찐돵ㅋㅋㅋ 첫글이라 떨령..

1. 다양한 커스터마이징이 가능하다

 진짜 무리한 요구 아닌이상 음료를 손님이 부탁한대로 다 만들어줘.

일개 손님이였던 과거의 나는 그냥 진짜 단순하게

아메리카노 톨사이즈 주세여, 라떼 톨사이즈 주세여.. 이렇게만 간단하게만 주문해왔었던지라

일을 시작하고 난뒤 받아온 음료에 대한 손님들의 여러 요구에 멘붕이 막 왔었엌ㅋㅋㅋㅋㅋ

그치만 그건 내가 일 시작한지 얼마 안됐을때의 멘붕이었을 뿐이지,

음료를 자기 입맛에 맞게 만들어달라는 요구는 절대 진상짓 아니고 웬만하면 다 들어주니까 망설이지말고 ㄱㄱ!!

ex) 따뜻한 바닐라 라떼 톨사이즌데요, 시럽 한펌프만 넣어주세요 (덜달게 해주세요)

그린티프라푸치노 저지방우유로 바꿔주시구여, 시럽 넣지 말아주세요

따뜻한 라떼 톨사이즈인데 폼 올리지 말아주세요 or 폼 많이올려주세요

시그니쳐 핫초콜릿 숏사이즈 애들이 먹을거니까 미지근하게 해주시구요, 덜 달게 해주세요

따뜻한 아메리카노 숏사이즈 너무 뜨겁지 않게 얼음 몇알만 넣어주세요

아이스 그린티라떼 얼음없이 우유로만 가득 채워주세요

라떼 그란데사이즈 1과 4분의 1샷만 넣어주세요 (원래 2개들어감..진짜 이런주문 받아본적있음ㅋㅋ)

아이스아메리카노 그란데사이즈 물 없이 얼음으로만 채워주세요

뭐 그외에 기본적인 휘핑크림 적게, 완전많이 이런 양조절 당연히 됨요!

시럽들어가는 바닐라or카라멜or헤이즐넛 라떼, 모카소스 들어가는 카페모카 이런거

시럽or모카 더많이 넣어주세요 이런것도 추가요금 안받고 더 많이 넣어줌ㅎㅎ

그린티라떼의 그린티파우더, 차이라떼의 차이시럽도 마찬가지! 많이달라고 부탁만하면 아낌없이dream..☆

핫초코,아이스초코도 훨씬 찐하게 먹을 수 있슴당ㅋㅋ직원에게 사근사근 친절하게 부탁만 해준다면..☆

벗뜨

이런 스타벅스에서도 흔쾌히 해줄수없는 것이 몇가지 있음

첫번째는 웬만한 스벅매니아라면 다 알겠지만 리필이 안됨...ㅠㅠ 본사 정책이라 어쩔수가 음슴..

그리고 두번째는, 여기에 대한 컴플레인을 일하면서 많이 들어봤는데

음료한잔당 일회용컵 한개 제공이기 때문에, 플라스틱컵or종이컵 하나만 더주시겠어요? 하는 부탁은

들어주지 않아ㅠㅠ 그치만 머그컵이라면 두세개 달라고 해도 드림!!

2. 스타벅스 카드

스벅카드에 대한건 다른 스벅여시들이 잘 설명해줘서 다들 알고있을거라 생각해ㅋㅋㅋ 간단히만 설명해줄게

- 교통카드처럼 충전해서 쓰는 카드. 만원단위로 바로 충전 가능하고 계산대 앞에 놓여있는 카드 집어들고

여기 만원 충전해주세요 하면 바로 해줌!

- 스벅카드로 결제 시, 샷,시럽(바닐라or카라멜or헤이즐넛),자바칩,휘핑크림 등의 엑스트라 추가가 무료야.

ex) 바닐라 라떼면 일반 라떼에 바닐라 시럽이 추가된 것이기 때문에 스벅카드로 결제하면

바닐라 라떼를 라떼 가격으로 먹을 수 있는거! 바닐라라떼 자주 먹는 여시들이라면 스벅카드 필수^^!

밑에 음료 주문할때 팁 써놓은거 보면, 샷추가나 시럽추가등이 무료로 되는 스벅카드가 얼마나 유용한지

알게될거얌!!

- 스타벅스 홈페이지에 가입해서 카드를 등록하면, 그때부터 영수증 하나당 별 하나가 적립돼.

처음 카드를 등록했을땐 welcome 레벨

그 이후로 별 5개 적립되면 그 다음날 green 레벨로 승격

그 이후로 25개를 더 적립하면 gold 레벨로 승격

인터넷 등록 안해도 엑스트라 무료 혜택은 받을 수 있지만, 등록을 하면 혜택이 더 무궁무진해져ㅋㅋ

등록ㄱㄱ!레벨이 올라갈수록 혜택이 더 많아짐.

자세한건 다른 스벅여시들의 글 or 스벅홈페이지 참조..☆

3. 음료 더 맛있게 먹는 팁☆ & 덜 알려진 여러 음료 설명 (완전 주관주의) 

맛있게 먹는 팁 몇가지랑, 라떼 아메리카노 모카같은 베이직한 메뉴 외에 여러 음료들 설명해dream!

- 종나 맛있지만 종나 비싸서 난 파트너음료로만 먹는ㅠㅠ 그린티 라떼

그린티 라떼에 샷 하나 추가해주세요 = ♡

완존 맛있음. 그린티라떼 너무 달다 싶으면 이렇게 먹어봐. 더 쌉싸름하면서도 고소하면서도 그냥 짱맛있엉ㅇㅇ

그린티 라떼 시럽 빼주세요 = 이것또한 ♡

난 시럽의 끈적한 단맛 같은게 별로라 향시럽 들어간 라떼도 자주 안머금..

그래서 그린티라떼도 시럽 빼달라하고 먹는데, 그린티 파우더 자체에도 단맛이 가미되어 있기때문에

시럽 빼면 너무 안달고, 적당히 달콤하면서 더 깔끔해ㅎㅎ 칼로리도 더 낮아지겟징^^!

두유 그린티 라떼 = ♡

스타벅스는 우유/저지방우유/무지방우유/두유 모두 가능한거 알지?

그린티라떼는 특히 두유가 잘어울려. 두유 싫어하는 여시라면 어쩔 수 없지만 ㅠㅠ

그냥 우유보다 훨씬 고소해! 두유로도 함 먹어봐

- 종나 맛있지만 종나 비싸서 난 파트너음료로만 먹는ㅠㅠ 그린티 프라푸치노

맛은 옳지만 가격은 옳지못한 그린티 프라푸치노... 흡.. 얘도 그린티라떼랑 비슷해ㅎㅎ

샷추가하면 나뚜루 그린티 아이스크림맛 남ㅋㅋㅋ 춫현☆

그리고 그린티라떼는 심플시럽이 들어가는 반면 얘는 바닐라시럽이 들어간다...

얘 만들다보면 막 살찌는소리들려..

조금이라도 가볍게 먹고싶으면 바닐라시럽 빼달라고해! 그래도 충분히 맛남ㅇㅇ

- 소이 차이티 라떼

말그대로 차이티 라떼를 두유로 바꾼거ㅇㅇ 난 차이는 우유보다 두유가 맛있더라 (주관주의)

차이라떼 자체가 좀 호불호가 갈리는데.. 차이 좋아하면 두유로 바꿔서도 한번 먹어봐.

두유의 고소함이 차이의 스파이시함을 조금 커버해줘서 더 부드럽게 먹을 수 있음ㅎㅎ

(+) 그 반대로 차이 향을 더 강조하고 싶으면 저지방우유or무지방우유로 바꿔봐.

지방이 덜들어가서 그런지 차이 맛이 막 강조됨. 더 씁쓸~해졍ㅋㅋㅋ

- 티 레모네이드

스타벅스 메뉴판 찬찬히 보다보면 아이스 쉐이큰 티 레모네이드가 있어. 종류는 세가지ㅇㅇ

아이스 쉐이큰 티 레모네이드 레몬그라스 젠 (위에 사진)

아이스 쉐이큰 티 레모네이드 스위트 오렌지 블랙

아이스 쉐이큰 티 레모네이드 패션후르츠

풀네임 존트 길닼ㅋㅋㅋㅋ 일일히 말하다가 발음꼬일까봐 겁나서 맛 궁금한데 못먹어봤었어..☆

그래서 스타벅스 일 시작하고 처음 먹어봤는데!! 뙇!!! 맛잇뙇!!!!

직원한테는

위에 쓴 순서대로 젠티 레모네이드, 블랙티 레모네이드, 패션티 레모네이드

이렇게 말하면 바로 알아듣는당ㅎㅎ 일일히 아이스 쉐이큰 티 레모네...슈ㅣ발 종나기네

여튼 저렇게 길게 말안해도됨ㅋㅋㅋㅋ

레시피가 어떻게 되냐면

미리 우려놓은 티(위에 세가지중에 택일)+레모네이드+시럽약간+얼음->쉐킷쉐킷

탄산 안들어감! 레모네이드가 들어갔지만 레몬맛이 막 강한건 아니고 새콤한 맛 가미되는 정도?

여름에 먹으면 짱시원하고 좋은데 이미 가을..ㅋ... 그래두 난 가끔 먹는다

젠티는 녹차+레몬그라스ㅇㅇ 내가 제일좋아해... 레모네이드주제에 부드럽기까지해

블랙티는 거창하게 스위트 오렌지 블랙이라고 써놨지만 오렌지맛 나는지 모르겠음;;;; 걍 블랙티 우린거;;

음... 이건 좀 돈아까움. 실론티 맛임;;;
패션티는 열대과일맛 어쩌고 하는데 그냥 새콤달콤해. 색깔도 이쁘고 먹을만 함ㅇㅇ

결론 : 젠티 레모네이드 존내 맛있다. 꼭머겅 두번머겅. 시럽 빼고 먹어도 맛있다.

(+) 아이스 쉐이큰 티

메뉴판 읽다보면 티 레모네이드 말고 그냥 아이스 쉐이큰 티도 있을거야.

얘넨 걍 티 레모네이드 레시피에서 레모네이드 대신 물들어간거... 티 종류도 위에 세가지랑 똑같애.

매우 돈아까우니 안마시는걸 권장함. 맛 없진 않으니 그냥 궁금하면 한번정도 머거봥..☆

- 티 라떼

음료 레시피 보다가 엄청난 배신감을 느꼈던 티라떼..흡

티 라떼 종류는 일단 세 가지. 그린티라떼와 차이라떼와 달리 기본적으로 무지방 우유가 들어가고, 티백이 들어감!

(우유는 무지방 말고 그냥우유로 해주세여-> ㅇㅇ해드림)

잉글리시 브랙퍼스트 티라떼

라벤더 얼그레이 티라떼

바닐라 루이보스 티라떼

개인적으로는 잉글리시 브랙퍼스트 티라떼가 제일 맛있어. 무난한 홍차라떼임ㅋㅋ

다른건.... ㅋ.. 호불호가 많이 갈릴거라 생각해. 특히 라벤더 얼그레이.. 비누맛 나..^^

이거 시켜놓고 반 넘게 남기고 간 손님 매우 많이 봤다..

그리고 내가 배신감을 느낀 이유는,

무지방우유 강조하면서 저칼로리 건강음료인척 쩔게 하더니 시럽 퐉퐉 들어감.

시발 잉글리시블랙퍼스트 벤티로 존나쳐먹어댔는데 ㅎㅎ 벤티=시럽5펌프ㅎㅎ

다욧중인 여시.. 이거 먹으려면 시럽 빼달라거나 덜넣어달라고 꼭말해라...☆

아, 그리고 티를 우려야하기 때문에 우유 넣기전에 물은 어쩔수없이 들어가.

그래두 물 적게 해달라고 하면 적게 해줌ㅇㅇ

- 스타벅스 잎차 (허브 티 / 블랙 티)

메뉴판 보면 그냥 저렇게만 써있어서, 대부분의 손님들이

허브티 주세여 or 블랙티 주세여 라고 함.. 그치만 허브티는 종류가 4가지, 블랙티는 3가지라는거!!

종류 다 외울필요는 음슴ㅋㅋㅋ 허브티 뭐있어여? 하면 직원이 읊어주거나 메뉴판 보여줌.

허브티 : 민트, 히비스커스, 카모마일, 바닐라 루이보스

허브티는 다이어트 여시들의 희망이라고 생각한다.. 완존 맛있거든 흡..

제일 잘나가는게 민트랑 카모마일이야. 난 민트 제일좋아함. 따뜻하면서도 입안에 민트의 시원함이 뙇!!

블랙티 : 잉글리시 브랙퍼스트, 라벤더 얼그레이, 차이

난 이중에서 잉글리시 브랙퍼스트만 먹어봤는데, 음.. 그냥 홍차야. 쓴 홍차..

블랙티 중에선 라벤더 얼그레이가 제일 잘나가. 향도 젤 좋음.

차이는 내가 차마 시도를 못해봐서.. 흡... 패스..

허브티와 블랙티는 아이스로도 가능함. 하지만 얼음넣기 전에 뜨거운물에 티백 우려야돼서

5분정도 기다려야되니 참고해!

- 스타벅스 리프레셔 (베리베리 히비스커스 / 쿨 라임)

올해 스타벅스가 야심차게 선보인 리프레셔 음료!! 나이거 완전 좋아함ㅠㅠㅠㅠ

이제 날도 추워지고 다른음료 프로모션 하느라 좀 묻혔지만 아직 팔긴 팔아ㅇㅇ

(근데 거의 안나가서 유통기한 지나면 버려지는 블랙베리 무더기들을 보며 눈물을 흘림...☆)

리프레셔는

로스팅 전의 생두(그린빈)에서 추출한 카페인이 함유된 라임or베리 쥬스에

건라임or건블랙베리, 얼음넣고 쉐킷쉐킷한 신개념 커피음료임. 에너지음료같은거!

겉보기엔 쥬스지만 카페인이 들어가기때문에 애들이나 임산부가 주문하면 카페인 들었는데 괜찮으세여? 물어봐야했지..

손님들이 뭐가 더 맛있냐고 추천해달라 하면, 간단히

달콤한게 좋으시면 베리베리 히비스커스

상큼하고 시원한맛이 좋으시면 쿨라임! 이라고 외쳤음ㅋㅋㅋ

베리베리는 웬만한 사람들이 다 좋아할 달콤한 맛이야.

근데 쿨라임은.. 난 처음먹었을때 바디워시 마시는줄 알았어...ㅋ.. 하지만 난 그 바디워시맛에 중독됨ㅋㅋㅋㅋㅋ

난 좋아하지만 바디워시 or 바디로션 or 방향제맛 난다고 싫어하는 사람도 많음.

(+) 원래 레시피에 따르면 정수물이 약간 들어가는데, 더 진하게 먹고 싶으면 물 빼주세여 하면됨!

- 망고 패션 후르츠 / 라즈베리 블랙커런트 

 망고원액 or 라즈베리원액에 약간의 티를 섞고 얼음넣고 가는 아이스 블렌디드 음료.

걍 간단히 망고프라푸치노, 라즈베리프라푸치노 라고 해도 직원들 다 알아듣는당ㅋㅋ

티 빼고 원액만 넣고 갈아먹으면 더 진하고 맛있음. 티 빼달라고 해봐!

- 시그니쳐 핫 초콜릿 / 아이스초코 

얘넨 진ㅉr...☆ ㅎㅏ... 얘네한테 빠지면 다른 커피전문점 핫초코 못머겅...

엄청엄청 달고 진하고 맛있어ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

걍 초코파우더 몇숟갈 넣고 우유넣고 섞는게 아님.

시그니처 믹스라는걸 미리 만들어놓는데, 시그니처믹스는 초코파우더를 물에 섞은건데

만드는 방법은 엄청 간단하지만 완전 농도 진한 초코원액이 완성됨. 얘넬 우유랑 1:1비율로 섞고 스팀 or 얼음넣는게

시그니쳐 핫초콜릿과 아이스초코야.

원래 핫초코나 아이스초코 커피전문점에서 사먹는거 진짜 돈버리는 짓이라고 생각했는데

얘넨 아니다.... 증말 맛있어. 네스퀵이랑 차원이 다름. 아이스로 먹으면 작은 초코알갱이도 씹히고.. 아 먹고싶다....

그치만 그만큼 칼로리도 쩜. 저지방우유나 무지방우유로 바꾸는걸 추천함..☆

아니면 시그니처믹스 좀 덜넣어달라고 해도 그렇게 해줌.

- 차이티 크림 프라푸치노

 

메뉴판에 없어서 많은 사람들이 찾진 않지만

차이라떼 좋아한다면 먹어봐. 크림베이스가 들어가서 차이라떼보다 스파이시함은 덜하지만

그래도 마이쩡^^! 휘핑 올리고 마지막에 시나몬파우더가 올라가는데, 얘도 빼달라하면 빼줌.

- 리스트레또 비안코 

이번 가을에 새로나온 음료. 시즌한정이 아니라 온고잉임.ㅠㅠ 난 아직도 이거 주문들어오면 멘붕..

위에 사진처럼 점찍어서 나가야되는데... 어려워..흡....

고객의 소리 보니까 점 제대로 안찍혔다고 컴플레인 엄청 올라오더라ㅠㅠ

얜 간단히 말하면 샷추가한 라떼 같은거야. 커피 맛이 엄청 진한 라떼.

그리고, 라떼보다 우유거품이 많이 들어가서 진하면서도 부드럽고 폭신함ㅋㅋ

난 커피 좋아해서 비안코도 좋아하는데, 커피 잘 못마시면 사약같다고 느낄 수 있어.

평소에 달달한 바닐라라떼 같은거 즐겨먹는 여시는 주의하길!!

대신 비안코에 바닐라시럽 추가하면 완전 진하고 부드러우면서 달달하기까지한 짱맛있는 커피가됨.

달달한 커피 좋아하는 여시들은 스벅카드 사용해서 이렇게 먹어봐ㅋㅋㅋ

- 스윗앤솔티 모카 / 스윗앤솔티 핫초코 

미국스타벅스에서는 salted caramel mocha라는 이름으로 팔리는, 올가을 시즌한정 음료.

레시피로 간단히 설명하자면

모카+토피넛시럽+에스프레소샷+우유+휘핑+카라멜드리즐+솔트토핑 (핫초코는 에스프레소샷만 빼고 똑같음)

결론은 지방도 쩔고 나트륨도 쩐다^^!

맛있지만 자주 마시진 않는걸 추천할게. 모두 여시 허벅지가 되어버릴거야..흡

아주 가~끔 왕창 단거 마시며 스트레스 해소하고 싶은날이 올때 시그니처 초코랑 얘네가 제격ㅋㅋ

모카는 핫, 아이스 모두 되지만 핫초코는 말그대로 핫음료만 가능해.

우와 이거 글쓰는거 진짜힘드네;;;; 엌 땀나;;;; 푸드 추천까지 쓰려그랬는데

벌써 2시간이 지나있어...☆ 푸드는 간단하게 말할게.

웬만한거 다 맛있어..

성의없는 마무리 미안ㅋ..ㅋㅋ... 너무졸려..흡

스타벅스 이용할 여시들에게 도움이 되었으면 좋겠당. 궁금한거 있으면 댓글달아줘ㅋㅋㅋ!!