스크랩 건초석잠 판매

[소사나무]

큰대산농원 방문을 환영 합니다.

2014.12.월 수확한 생초석잠

2014.12.월 수확 건조한 초석잠

생초석잠을 50kg을 깨끗이 씻어 말리니 10kg으로 줄었습니다

(후라이팬에 약불로 볶아서 유리병에 담아 보관하고 끓여서 차로 드시면 일년내내 계속 드실수 있습니다)

♧ 초 석 잠 판매 (골뱅이형): 택배는 무료 배송 합니다.

♠ 무한청정 강원 산골의 무농약 유기농 사질토양지

재배로 식감이 아삭 아삭 단백하고 단맛과 고소한

맛이 아주 좋습니다.

 1.건초석잠(골뱅이형) 

   ▶판매가격 : 500g 〓  60,000원

                     1 kg  〓 100.000원

 2.생초석잠(골뱅이형)

   ▶ 소량주문 : 2.5kg ~ 50kg 미만

                    판매가격 : 5kg 미만 : 1kg당 20,000원

                               5kg 이상 : 1kg당 18,000원

   ▶ 대량주문 : 50kg 이상 주문시

                    판매가격 : 1kg당 16,000원

   ※  판매최소단위 : 2.5 kg(50.000원) 이며

                          2.5kg. 5kg.10kg ~ 단위로 배송합니다

 ☞주문방법 :  전화또는 문자로 신청 바랍니다.

       - 받는분주소.성명.주문수량.연락처를를 입력 하시고

       - 신청자와 입금자는 동일하게 하시기 바랍니다.

        수험생의 기억력 증진으로 성적향상과

    치매.중풍.고혈압.등 노인성 질환 예방을 위하여

          부모님께 효도 선물로 참 좋습니다.

  구입문의  :  010-3354-8527 연락 바랍니다.

 계좌안내 : 농협 352-0590-9935-83   윤주묵

큰대산농원 농작물은 유기농 재배를

원칙으로 합니다.

= 큰대산농원 =

                                 초석잠의 효능

본초강목에 초석잠은  

2월에 싹이 나서 긴 것은 1자에 가깝고 줄기는 원기둥 모양이고 잎은 마디에서 나며 좁은 잎에는

톱니가 있고 계소와 비슷하지만 잎의 주름에는 털이 있다.

4월에 작은 꽃이 피고 이삭 모양이며 종자는 형개자와 비슷하다.

뿌리는 수주상이고 늙은 누에와 비슷하며 5월에 뿌리를 채취

하여 쪄서 복용한다.

맛은 백합과 비슷하고 무우나 김치를 절인 소금물에 담가놓으면 검어지지 않는다. 

된장에 담그거나 꿀에 담그면 반찬이 되고 또 과자도 만들 수 있다.

오래 담근 것을 석잠엽이라고 하는데 권백과 비슷한 것은 이것과는 다른 것이다.

초석잠의 성분은 탄수화물인데 대부분 올리고당으로 되어 있고 이 성분이 초석잠의

효능을 나타내준다고 합니다.    

☞ 뇌경색, 치매예방, 기억력증진

일본연구팀의 연구에 의하면, 초석잠에만 유일하게 함유되어 있는 '페닐에타노이드' 배당체라는 성분에 의해서 뇌경색, 노인성치매, 기억력증진에 좋다고 발표했다.

☞동맥경화, 간경화, 지방간 억제

초석잠에 함유되어 있는 '페닐에타노이드' '스타키드린' '아르긴산' '콜린' '비타민B4'가 있는데,

이성분들이 생화학 작용을 해 간장에 지방이 지나치게 쌓이지 않게하고,

콜레스테롤 대상에 관여해 콜레스테롤이 동맥이나 담낭에 지나치게 축적되지 않게 유화해

동맥경화, 간경화,지방간의 형성을 막는다.

특히 콜린은 혈액과 뇌장벽을 뚫고 들어갈 수 있는 희귀물로 뇌세포에 직접 작용해 기억력을 돕는 생화학물질을 만들어 기억력증진과 노인성치매 예방에 좋고

입시나 승진시험을 앞두고 기억력 증진이 필요한 사람은 초석잠을 일상의 부식이나 차나 음료로

이용하면 좋다고 합니다.

이밖에 기억력 증진, 사고 작용의 순발력 강화, 뇌성 마비, 모든 중풍증 '파키슨'씨 병등에도 좋다고 알려져왔습니다.

* 고혈압

초석잠은 소량을 섭취하면 혈압이 증가하고 다량을 섭취하면 동맥압이 감소하므로 고혈압 환자분들이 초석잠효능을 숙지하시면 도움을 받으실 수 있는 식품입니다.

이 때문에 초석잠의 효능은 고혈압 외에도 신경이 흥분될 때, 심장핏줄신경증 증세를

나타내시는 분들이 섭취하시면 효과를 볼 수 있습니다.

* 피부병

또한 초석잠은 오래전부터 민간에서 피부병 치료제로 쓰였을 정도로 피부질환을 치유하는데 도움이 됩니다.

따라서 피부병 개선을 위해 초석잠효능을 사용하시려면

종기 부스럼이나 가려운 부위를 초석잠을 우려낸 물로 적셔주거나 초석잠 잎을 빻아 피부병 부위에 올려주시면 됩니다.

이 밖에도 각혈과 월경불순을 비롯하여 체외로

피가 배출되는 경우 초석잠의 효능을 보실 수 있습니다.

◐ 초석잠의 효능 / 효과

    모든 풍증, 고혈압, 호흡기질환, 뇌질환에 좋고 타박상에 좋다

    오장의 기능을 정상화 시키고 온 몸의 기혈 순환을 촉진시켜

    일체의 관절염, 신경통, 마비증, 중풍, 전신골절통에 좋다

◐ 안질과 황달을 낫게 해준다.

◐ 요도염, 방광염, 전립선염, 요로 결석 등에 좋고 여러 종류의 종기와 상처를 낫게 해준다

◐기억력 증진, 사고 작용의 순발력 강화, 뇌성 마비, 모든 중풍증 파킨슨 씨 병에도 효과가 있다

   전초는 풍열에 의한 감기를 치료하고 뿌리는 폐결핵을 치료한다.

◐ 콜레스테롤 조절로 동맥 경화의 방지 및 간기능 강화로 간경화, 지방간의 예방, 치유하는

   물질이 있다

* 초석잠 먹는 방법

1.식후에 초석잠 알갱이를 다섯개씩 생으로 먹는다

2.우유나 요구르트에 타서 믹서에 갈아 마신다

3.초석잠을 하루 40~80g 물 2 리터에 달여 먹는다

4.잘게 썰어서 말려 가루 내어 차처럼 물에 타서 먹는다

5.잘게 썰어서 설탕에 재우고 5개월 후에 그 물을 먹는다.

5.매실처럼 먹을 때는 물을 두 배로 타서 먹는다

6.술(35도)에 술 량의 3분의 1 초석잠을 담는다. 6개월 후 부터 식후에 한잔씩 먹는다

7.기타 기호에 맞게 조리해서 먹는다.

             ※ 초석잠을 먹을때는 가장 신선할 때 먹는 것이 좋다 ※

* 초석잠차 끓이기

초석잠을 이용하는 다양한 방법이 있지만 그래도 차로 끓이는게 가장 일반적인 방법같습니다.

재료: 마른 초석잠 (3g) 물 400ML

초석잠 차 만들기 - 3g 초석잠과 물을 400mL 넣고 그것일 30분정도 끓이면 됩니다.

  출처 http://searchpm.tistory.com/1682

* 초석잠 요리 방법

1.효소만들기  

                  당뇨가 없으신 분들께 추천 합니다.

                  초석잠을 세척해서 물기를 말리고 설탕과

                  6:4로 섞어 용기에 담아 그늘진곳에 3개월

                  이상 발효 시킨 후 물과 8대2로 희석하여

                  1년 이내에 드시는게 좋다.

                  (1년이 지나면 유익한 균들이 많이 사라짐)

2. 꿀에 재우기  

                  초석잠을 잘 손질하여 물기를 말리고 용기에

                  가득넣고 꿀을 채워주면됩니다

                  그늘진곳에 5개월정도 놓아 발효 시킨 후

                  기호에 맞게 물과  희석하여 1년 이내로

                  드시는게 좋다.

3.장아찌 만들기 

                  초석잠을 깨끗하게 씻어 물기를 잘 말린다.

                  물과 간장을 끓여 식힌 다음 식초와 약간의

                  발효액을 혼합하고 초석잠을

                  용기에 담고 혼합한 간장물을 붓는다

                 (이때 초피나무 잎과 열매를 넣어도 좋다)

 4.초석잠 분말

                  초석잠을 져서 말린다음 분말을 내서 국수.

                  빵.떡에 넣어도 좋고 미숫가루와 우유

                  요구르트에 타서 마셔도 좋다.

 5.초석잠 밥 

                  밥을 지을때 초석잠을 위에 올려서 밥을한다.

6.초석잠 피클을

                  만들어 3일만 먹어면 변비에 참 좋습니다. 

큰대산농원 농작물은 유기농 재배를

원칙으로 합니다.

= 큰대산농원 =