스크랩 겨울철 마카 재배 /허태풍 마카 2

[소사나무]

마카maca를 우리나라에서  겨울철에  재배하는 이유는

추위 , 온도편차 ,등 기후조건이 열악한 상황에서  제대로된  마카maca가 생산되기  때문입니다.

추위를 이기거나  방어하는 식물들의 특징은

대부분  구근을 사용하는 뿌리과 작물들로

페루산 꼬들빼기라 불리는 마카maca와  이땅에 자생해온 냉이, 씀바귀,도라지 더덕,인삼, 등
이들 온대 기후대 작물들은
사계절중 추운 겨울을 지나야 하기 때문에 구근이
땅속 깊숙이(15cm 이상) 뻗어 얼어오는 땅의 추위를 방어하고
해토되는 봄에 뿌리 끝부터 수분을 빨아올려
일찍이 새순을 내밈니다. 

마카maca의 주 뿌리가 긴 것은

겨울철 휴면기를 갖는 인삼,  더덕 ,냉이  등 토종작물과는  다르게  한겨울에도
극한의 환경에 적응하고 생존을 위한  성장 활동을 하기위한 유전적인 진화의 결과물입니다.

<그림설명: 좌측부터   더덕,  도라지, 인삼, 황새냉이는 연령이 2~3년된 겨울에  휴면기를  갖는 토종작물이고  그옆의 작물은  지난해  10월1일  파종되어 지금까지 성장활동을 지속한 4개월된 마카maca  그리고  담배갑 옆  씀바귀입니다.>

이작물들의  공통된  특징은  추운겨울을 어떤 형태로든  방어하며  생존한다는  것입니다.

추위를 방어한다는거 ...

작물이 잠을 자거나 열을 내야한다는 것입니다.

마카는 열을 내며 영양분을 집적한다는데  주목해야합니다.

이것이  우리가  관행적으로  아는 사실과  다름을  농업 경영인들은 인지해야만 합니다.

그래야  실험,실패없이 성공적인 부농의  지름길로  갈 수 있기  때문이죠.

<그림은 2015년 1월 30일  하이동방삭 협동조합/뿌리 깊게 내린 홍천마카 모습입니다>

<그림설명: 오른쪽 상단  4개의  뿌리는 마카로서  직파(직접  씨  파종) 한 마카 2개와   담배갑옆 두뿌리는  모트에  모종한 마카의  모습입니다.

같은 씨앗, 같은날  파종한  마카지만 모양과  크기가  차이가  나는데  마카는 뿌리를 얻는 작물이므로  특수한  목적(씨앗채종,실험 ,등)을 제외하고는 흩뿌림(직파)재배가  기본입니다.

이점은 마카란 작물의  생물학적  이해를  먼저  해야  바른재배가  된다는 것을 의미하죠.

동일한 재배기간(7개월여..)과  면적에서  같은 노동력을 투입해서 얻는 결과물이  다르다면 재고해야합니다.

2015년  1월 30일 홍천마카/하이동방삭 마카생산자  협동조합의  뿌리돌아간 포트육묘마카와  비교대조군인 죽뻗은 직파 마카모습입니다.

원산지에선 모두  직파고  본 조합에서 실효적  재배방법의 확립도 직파(흩뿌림)입니다.

2014년  하이동방삭 허태풍 마카  건조모습/중량  생과30~70g /온도편차 평균25도이상 /7개월 재배/성분은 페루  파스코마카와  비슷함..

<그림설명 :하이동방삭 협동조합/홍천농장 이기선님 모습/2015년1월30일>

오는 토요일(2015년 1월31일)오전7시50분 채널a 방송
'신대동여지도'에서 우리나라 겨울철 마카재배방송이 예정되어 있답니다.

<그림설명: 2014년 3월  농업인 신문 허태풍마카 소개>

하이동방삭 마카협동조합에서는

조합원및  마카재배 회원을 지난해와 동일하게

허태풍블로그 ,허태풍카카오스토리,허태풍페이스북, 허태풍 트윗에  이름, 주소,전화번호,재배희망면적(300평  이하로/처음재배농업인)기재함

으로 접수합니다.

오는 8월에 재배농가 선정하여  9월에  지역별 교육과  씨앗배정 등...일정이  예정되어  있습니다.

바른 재배방법의  전달과  옳은 정보의  공유 그리고 조합원 및  회원의  생산 마카를 전량  수매하는

여기는  하이동방삭 마카 농산물 생산자  협동조합입니다.

허태웅(허태풍)트윗터 : http://twitter.com/hidongbangsak

허태풍 페이스북 https://www.facebook.com/hidongbangsak

허태풍 카카오스토리 https://story.kakao.com/_K7hWH

허태풍 다음블로그 http://blog.daum.net/dongbangak/?t__nil_login=myblog

감사합니다.