대전 배달 전문점 창업 송촌편

대전 대덕구 송촌동...이 동네는 새롭게 생긴 동네지만대전 시민들 사이에서는 제법 인지도가 있습니다.송촌동을 대표하는 키워드로는 동춘당 공원, 선비마을, 계족산, 그리고 먹자골목 등이라고 할 수 있는대요. 그런 송촌동에서 배달 전문점을 창업한다면?아니면 이미 영업 중인 음식점을 인수해 배달을 시작한다던가 또는 아예 매물로 나온 배달 전문점을 인수한다면 과연 2021년 여름 장기화된 코로나 타이밍에서 적절한 선택일까 아닐까를 고민하는 분들이 계시다면 이 글이 조금이나마 도움이 되리라 생각해 봅니다. 다만 송촌동이라는 동네가 사실 지금처럼 대규모 인구가 거주하게 된 시기가 사실 주변 동네들에 비해 그리 길지 않다는 특징이 있을 뿐 아니라 이른바 대덕구의 강남이라고 할만한 요건들이 있기 때문에 생각보다 복잡할 수 있는 동네입니다. 따라 이 글은 전체적으로 조명하는 수준 정도에서 전개될 것입니다. 송촌동은...총면적 1.92㎢로 대덕구 면적에서 2.8%를 차지하고 있습니다.그러나 총 10,352세대에 총인구 27,860명으로 대덕구 전체 12개 행정동 중에서 단일 규모로는최대 인구가 거주하고 있습니다. 특히 거주 성비를 보면 여성 14,070명 남성 13,790명으로 여성의 비율이 상당히 높습니다. 한편 음식 배달업과 관련해 지대한 비중을 차지하고 있는 학생 및 학교 현황은 어떨까. 쉽게 정리하자면 매봉초등학교 학생 764명 교직원 62명, 매봉중학교 학생 797명 교직원 81명, 대양초등학교 학생 442명 교직원 54명, 송촌초등학교 학생 789명 교직원 75명, 송촌중학교 학생 764명 교직원 87명, 송촌고등학교 학생 1015명 교직원 114명으로 송촌동 소재 초중고에 재학중인 총 학생수는 무려 4500명 가량에 이르고 있습니다. 이것이 배달 전문점 예비 창업자 입장에서는 어떤 의미와 목표를 가지는지는 굳이 다루지 않겠습니다.    <대전광역시 대덕구 송촌동 지도 ><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Z6OQ/246fa2ec9b92cafb6a634377200cd9e88b858c23" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Z6OQ/246fa2ec9b92cafb6a634377200cd9e88b858c23" data-origin-width="642" data-origin-height="831"><div class="figcaption">2021년 06월 기준 다음 카카오 맵 대덕구 행정동으로 송촌동 지도</div></div> 이미 위에서 다룬 것처럼...송촌동은 상당한 규모의 학생들이 거주하고 있습니다.이러니 인근 동네에서는 가장 많은 학원 그리고 의원들이 밀집해 있습니다.보스톤캠퍼스대전본원 아발론교육대전송촌캠퍼스 와와학습코칭센터송촌점 기명학원김태헌영어입시전문 매쓰죤수학학원 YBM ECC대덕어학원 송촌팀플레이학원 GnB어학원송촌캠퍼스이아이이송촌어학원 하얀세상미술학원 연세학원 스타준수학학원 와이즈만영재교육학원송촌센터 로퍼슨로봇코딩학원에이닷영어학원대전대덕점 영재수학교실 이화어학원 박정어학원 예그리나미술 서재승스피치아카데미 이오공감학원 대덕사랑요양보호사교육원 에듀포럼잉글리쉬 쿠킹스튜디오다붓다붓 허브미술학원 카이로스학원 푸치니음악학원 아트빅홍익미술학원 무용월드권선생바른무용학원송촌점 뮤엠영어대전송촌캠퍼스 심스영어전문학원 신용석피아노 차이랑중국어 케이메스존 라파엘피아노 미래학원 이승훈국어논술학원 수학크리닉학원 영스터디 대전세종무용학원 리드앤톡영어독서학원 잉글리쉬볼케이노어학원 옥스퍼드영어학원 대전본원 해법영어교습소 버클리음악학원 아이스크림홈런학습센터 아이슈만피아노 애니몬스터미술학원 길샘국어교습소 에듀플렉스송촌점 생각대로미술교습소 조쌤의수학비법 바름영어교습소 필즈수학 알음영어수학학원 강남신수학전문학원 에이닷영어학원 대전대덕점 영재수학교실 이화어학원 윤영진수학교습소 터미술학원송촌본원 등 이외에도 크고 작은 교습소와 학원들이 송촌동에 위치하고 있습니다. (병원 의원 편은 다음 송촌동 편에서 다루겠습니다.) 한편...송촌동은 동춘당 공원을 필두로 송촌 119안전센터와 대전충남적십자혈액원이 있습니다.한편 인구수만큼 다양한 종교 조직 다시 말해 천주교 대전교구 송촌동성당, 소망교회, 신광교회, 열리는교회, 대전성실교회, 지구촌침례교회, 세연중앙교회, 동부제일교회, 세계비전교회, 송촌장로교회, 대전샬롬감리교회, 대한불교 진각종 응화 신임당 등의 시설 등이 소재해 있습니다. 왜 이렇게 학원과 의원 그리고 종교 시설들을 살펴 보는 것일까요? 그게 왜 배달 음식점의 창업과 어떤 연관성이 있길래 그러는 것일까요? 사람이 모이는 곳이면 어디든 소통과 교류 그리고 화합 친목을 위한 자리에서는 서로 나누는 밥한끼 그리고 음식 나눔이 빠질 수 없다는 현실이 자리잡고 있기 때문입니다.  자, 그럼...새로운 배달 전문점의 창업과 관련해특히 개성과 시그니처를 중시하는 요즘 고객 트렌드를 감안해 메뉴 키워드를 제시해 보도록 하겠습니다.첫째 송촌동과 같은 온가족 전연령 세대가 공존하고 있는 동네는 언제나 즐겨먹는 한식의 존재를 뺄 수 없겠죠? 우리가 제시하는 가치를 "맛있는 밥한그릇이 주는 따뜻한 힘"이라고 할 수 있다면 무엇보다 밥이 중요해질 것입니다. 국과 반찬이 기본적으로 제공되는 한방보쌈 바베큐 반상, 간장새우덮밥 반상 도시락, 곤드레 비빔밥 반상, 벌교꼬막 비빔밥 반상 도시락 등을 요일마다 흑미밥, 차조밥, 기장밥, 현미밥, 흰쌀밥 등으로 다양화하는 것입니다. 한편 무더위 여름을 즐기는 야식족들을 위해 혼술 도시락 세트로 와인 인어 글라스와 까베르네 소비뇽과 모스카토를 제공한다던가 소주를 부르는 숯불 양념 닭발과 꼼장어 오돌뼈 세트 역시 좋을 것입니다. 둘째 요즘 배달량이 증가하고 있는 운동 다이어트 식단의 대명사 샐러드 메뉴입니다. 하와이안 방식으로 참치와 연어 등을 깍둑 썰기로 잘라 유자 간장, 와사비, 마요 소스 등에 버무려 먹는 스타일이 있을 수 있고 또는 최근 수요가 꾸준히 증가하고 있는 소고기와 닭고기, 인도쌀 등에 각종 채소를 토핑해 화이트 소스와 핫소스를 뿌려 간편한 혼밥 스타일로 만든 메뉴가 있을 수 있습니다. 한편 샐러드와 더블어 여성들의 밥한끼로 자리잡고 있는 메뉴로 샌드위치가 있습니다. 요즘 파스트라미 샌드위치, 머플레타 샌드위치, 잠봉 샌드위치 등이 서울 수도권 젊은 층들을 중심으로 인기가 높은데 이는 좋은 고기를 엄선해 숙성, 발효, 포장까지 음식의 조리 전과정에서 엄격한 셰프의 손길이 닿는다는 자부심과 안전함에 대한 신뢰가 있기 때문으로 볼 수 있습니다. 2021년 배달 음식의 트렌드는 매일 공수받는 신선한 재료를 기반으로 건강하고 독특한 구성을 가진 메뉴, 특히 고객이 주문 과정에서 레시피 전반의 주재료와 토핑류를 손쉽게 선택할 수 있느냐 없느냐에 따라 좌우된다고 볼 수 있습니다. 만약...내가 집에서 먹는 것처럼 따뜻한 음식이 있다면...언젠가 꼭 먹고 싶었던 쉽게 맛볼 수 없는 특별한 뭔가가 내 집으로 온다면...그리고 그 음식의 가격을 정할 때는 가성비에 중점을 둘 것인가 아니면 명확한 반대의 태도를 취할 것인가?이와 같이 27000여명이 거주하고 있는 송촌동을 소재로 홀 매장 배달 무엇을 중점적으로 판매할 것인가를 정하는 문제는 쉽지 않을수도 있습니다.배달을 하는 사람 입장, 즉 배달 전문점 사장님 또는 배달 직원 그리고 배달 대행업체와 기사의 입장에서 보면송촌동은 계족산을 뒤로 북동쪽의 법동과 읍내동, 서쪽으로는 중리동과 오정동, 남쪽으로는 용전동과 성남동 홍도동, 동남쪽으로 비래동 가양동을 향하기 때문에 주변 다른 동네에 비해 배달 방향이 한정적이고 용이한 편입니다. 만약 배달 대행 업체를 활용한다면 해당 기사들은 송촌동의 핵심 상권인 먹자 골목 인근의 집적된 픽업지역을 선호하게 될 뿐 아니라 180도 범위 내에서 퍼지는 배달 목적지들을 잘 선택해 배차를 하게 될 것입니다.그러나 고려할 점은...송촌동이 배달에서 가지는 핸디캡입니다.송촌동은 전체 인구가 대개 20층 정도에 이르는 아파트에 거주하고 있습니다.이는 동시다발적으로 주문이 몰리는 시간대 또는 비와 눈 등의 악천후가 발생하게 되면 현실적인 어려움이 발생하게 되는 구조라는 뜻입니다. 이와는 동시에 코로나 사태로 인해 증가한 택배 배달과 이사 업체들의 엘리베이터 동시 사용은 배달 기사들에게는 치명적인 시간 소요를 수반하게 됩니다. 또한 요즘처럼 비대면 배달 요청사항이 증가하고 있는 아파트 단지 배달에서는 정확성과 침착성이 매우 중요해 집니다. 따라서 이같은 상황에 가장 상식적으로 대처하고 전조직적으로 배달 상황을 콘트롤 할 수 있는 대행업체를 선택하는 것이 매우 중요해 질 수 있습니다. 우리는 말합니다. 배달처럼 쉬운건 없다고. 우리는 다시 말합니다. 배달처럼 빡센게 없다고. 그만큼 배달 라이더의 인성과 자질, 경험과 속도, 판단과 대처 능력은 배달 시장에서 점점더 그 중요성이 커지고 있는 실정입니다.  가장 상식적인가장 인간적인대전 배달대행 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Z6OQ/4ace6d600f86686272d29901b6d7bc2fa7994704" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Z6OQ/4ace6d600f86686272d29901b6d7bc2fa7994704" data-origin-width="437" data-origin-height="374"></div>   송촌동 인근 배달 전문점 창업 관련배달 상담 및 계약 문의는 01084069739으로 문자 통화 언제든지 가능합니다.다만 담당자 업무 진행 중에는 자세한 상담이 곧바로 진행되기 어려울 수 있으니 사전에 양해 부탁 드립니다.한편 송촌동 일대 (중리동 비래동 가양동 법동 용전동) 배달 알바 및 직업적인 대행 기사를 희망하는 예비 라이더들의 많은 관심과 참여를 기다리고 있습니다. 카톡 상담은 카카오 스토리 나이스콜 한남지사를 검색해서 참고하셔도 됩니다.감사합니다.