가죽나무 참가죽나무 비교

[구팔산수골]

오늘 산행에서 찍은 가죽나무 비교

타 카페에서 가죽나무를 참가죽으로 판매를 하고 반품 소동이 있네요.

1.가죽나무(가중나무)
맛은 쓰고 나물로서 값어치 없음.

가죽나무 순입니다.

2.참가죽나무
맛은 향기가 깊고 나물로 또는 다른 요리용으로
으뜸입니다.
(생으로 드셔도 아무 탈이 없습니다)

참가죽나무 순.

참가죽나무

다 아시겠지만 잘난척하느라 올려 봤습니다.

[여로]

고향에 당숙께서 이원묘목시장에서 가죽나무를 사다 심었는데
토종보다 세력이 강하고 옻순처럼 두툼한 순이 올라와 좋아보였으나
고유에 향이 약해서 시골 어른들은 처다보지도 않습니다.
가죽은 뿌리에서 움이 돋는 나무입니다.
굵은 뿌리를 잘라서 묻어주면 싹이 나오는 특징이 있습니다
뿌리꼿이로 번식이 가능합니다.
가죽도 토종이 최고입니다.

[구팔산수골]

여로님 반갑습니다
우리동내 어르신도 옥천쪽 묘목상에서 사다 심었는데 같은 경우네요
그종자는 중국산이라서 향이 없다해서 다 캤내고 국산으로 새로 심었다고 합니다.
관심에 고맙습니다.

[외딴섬]

네에 잘나셨습니다. 한수 배우고 갑니다. 감사합니다. ㅎㅎ

[구팔산수골]

외딴섬님 감사합니다 즐거운
저녁 시간 되셔요.

[이불사랑]

참가죽은 잎에서 윤기가 흐르지요?

[구팔산수골]

이불사랑님 반갑습니다
정답입니다.

[이불사랑]

구팔산수골님 저녁 식사 맛나게 하세요~~

[구팔산수골]

쓸쓸히 혼자 산에서 라면 먹어유.
맛나게 드셔요.

[이불사랑]

ㅎ ㅎ 가까우면 갈텐데요

[좋은날]

그래도 헷갈리는 가죽들ㅠ ㅠ

[산삼골]

가죽나무순으로 풀발라 말린뒤 튀겨 진것 먹어 보았습니다
정말 고소하고 맛있게 먹은 기억이 납니다
참가죽 모르는 사람도 많습니다
먹긴 했어도 저도 나무를 잘 모릅니다
정보 고맙습니다

[여로]

충청도 금산,보은 .옥천 무주 이쪽으로는 오래된 집안에 몇그루씩은 기본입니다.
대대로 제사상에 오르는 전통 나물입니다.

[자연사랑]

실제 보면 했갈려요
관찰력이 부족한가봐요
사진으로보면 참가죽싹줄기가 붉은색상을 많이 띄는데 맞는지요?