된장에 흰곰팡이가...

[sobayun]

냉장고에 안넣고 햇볕에만 가끔씩 내놓고 했었는데 그동안 비도 오고 해도 잘안나서 바람을 안쐬줘 그런가 ... 오랜만에 뚜껑을 열었더니 하얀 곰팡이가 가득... 이럴땐 어떡 하나요?.. 버리기도 아깝고...

[보경]

위에 곰팡이를 깨끗이 걷어내고 냄새를 맡아보시고 쉰내가 나면 버리고 아님드심됩니다 ^^

[sobayun]

곰팡이 걷고 시금치국을 끓였는데 먹을만 하네요.. 곰팡이만 걷어내면 건질듯 하네요..

[흥부네박씨]

장 관리법도 꼼꼼히 알려주시고, 살림의 여왕 되겠어요♡♡

[민들레꿈]

된장이 싱거무면 곰팡이도 잘 피지만,
우선 시큼하고 더 놔두어 날 더워지면 부글 부글 고이지요.

발효식품이라 햇빛이나 바람 치지않으면
곰팡이가 쉽게 나고 그러죠..

[sobayun]

된장이 좀 짜게 됐다고 들었는데.. 햇볕을 쏘이게 해줘야는데 안했더니만 그러네요...

[청죽(광주광역시,남)]

잘보고갑니다