앙금플라워 홈클래스 합니다.
작업실이 저희집이예요.
수업은 특성상 1-2명(최대2명) 소수정예로 진행해요.
앙금플라워, 앙금플라워떡케이크가 많이 대중화 되었지만 플라워케이크에 대해 아직 모르시는 분들도 많은 것 같아요.
수업시간마다 기쁘게 꽃 수업 하실 수 있도록 도와드릴거예요.
매 시간 생화같은 앙금꽃을 피우는 기법, 다양한 백설기 떡 케이크 찌는법을 배우게 됩니다.
앙금은 흰강낭콩으로 만든 앙금을 사용합니다.
꽃은 짤주머니에 앙금을 넣어 깍지로 짜서 만들어요.
생크림 케이크에 데코하는 것 처럼요.
손으로 조물조물 만드는게 아니랍니다. :-)
앙금 색깔은 백련초가루 녹차가루 등 천연가루를 사용해서 조색합니다.
아름다운 작업에 함께하실 분들을 모집해요.
수업에 필요한 도구와 재료는 모두 제가 준비해 드립니다. 열심히 배우고자 하는 마음만 있으시면 돼요.
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<기초취미반>
*4가지 설기
백설기(기본설기), 크림치즈, 딸기, 녹차
*앙금플라워 16가지
장미, 꽃봉오리, 미니장미, 소국, 대국, 퐁퐁소국, 애플블러썸, 잎사귀, 데이지, 산딸기, 블루베리, 수국, 라넌큘러스A, 카네이션, 튤립A, 안개꽃
*재료 및 조색핵심가루 구입처 공개
*그라데이션 핵심 기법
<심화창업반>
*4가지 설기
대추고, 흑임자, 호박, 가나슈
*앙금플라워 15가지
작약, 튤립B, 목련, 잉글리쉬로즈, 라넌큘러스B, 동백, 아쿠아로즈, 팝콘, 스카비오사, 백일홍, 양귀비, 윙로즈, 유칼립투스,램스이어, 후리지아
*조색 방법
<장미꽃 원데이수업>
궁금한 사항은 댓글이나 카카오톡(id : 5slowlife)으로 문의주세요.
작업이 계속 업데이트 될 블로그 주소도 남겨두겠습니다.
http://m.blog.naver.com/acidcandi/220631714987
acidcandi.blog.me
*완성품
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삭제된 댓글 입니다.
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우와~그냥 구매는 못하나요?? 이쁘고 맛나보여요 ㅎㅎ
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정보 주세용~~^^
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.16.02.23 00:05
배워보고싶네요
앗... 답변너무늦었지요.
관심있으시면 언제든지 연락주세요-
떡케이크 사이즈별로 가격은 어떻게되나요?
안녕하세요- :-)
지금은 클래스 위주라 케이크 판매는 따로 안하고 있어요.
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떡 컵케이크는 주문할려면 개당얼마인가요?
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.16.03.20 16:11
어버이날 카네이션꽂 앙금컵 케익 주문하고픈데 가격알려주세요~~^^