참으로 엉뚱한 꽃섬지기입니다~^ ^
남편 먹으라고 우럭젓국 열심히 만들어놓고
퇴근 기다리는 동안 텃밭에
지지대 안해서 누워자라는방울토마토를
따서 왔는데~~~ 그그참~!!!!
실컷 저녁 준비 끝내놓고
멀건히~ 토마토 보고 있자니
생뚱 맞게 스파게티가 먹고 싶지 뭐예요 ㅋㅋ
토마토 소스는 없겠다~~~
에잇~!!! 이가 없으면 잇몸이징
흉내내보기로 합니닷 ㅋㄷㅋㄷ
껍질 벗기지 않고 잘게만 썰고요
올리브유도 똑 떨어져서 까놀라유 넣고요
마늘 저미고 매콤하라고 청양고추도 쫑쫑
미림 두 스푼 넣고 매실엑기스 한 스푼
그리고 바글바글~~~ 끓여요~!!!!!!
많이 끓였다 싶을 때 마침 냉장고에서
발견한 토마토쥬스 3분의 1 컵 넣고
냉동실에서 발견한 카레가루 1큰술 넣고
다시 조려줍니다~~~ 맛소금 1티스푼 투하~!!ㅎ
줄기 잘라 물꽂이로 발근도 시키면서
필요할 때 쓰는 바질을 추가하고요^-^
얼마 전 하늘메아리님께 나눔 받은
루꼴라 씨앗~~~ 이제 새순 나와서
두어 잎 떼어 넣었지요
향이~~~ 올라갑니당 ㅎ ㅎ
다시 빠글빠글~~~ 조려주면
소스 완성이요 : )
삶은 면 넣고 다시~~~
양념이 배이도록 살짝 조려주듯 가열해주고요
짜잔~~~ : )
그릇에 담아내니 이런이런~~~
시중에서 사먹는 비싼 토마토 소스보다 ????
더 신선하고 맛난 거 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
치즈 가루 얹으면 더 바랄 게 없는
토마토 스파게티 완성이지요
치즈 없으니~~~ 마무리는 바질
두 잎 ~!!! 하하하
때마침 퇴근한 남편은 술국으로 시원하게
우럭젓국 먹는데 저는 혼자 우아한 척
스파게티~~~ 먹었지요 ^~^
비싼 토마토 소스 필요 없겠는데요 ???
첫댓글 이긍... 이없으면 잇몸으로~
어찌그리 못하는게 없을까요~
우아한 만찬 부럽지 않을듯요~ ㅋ
엉뚱~~~ 깽뚱하지요 ?? 킥킥.
이래서 철없다고 혼나요
@꽃섬지기 철없다뇨. 쎈스가 있는거죠~
뭐든지 잘하시군요
맛있게어요
저도 한번 해봐야겠어요
큰 토마토 칼집내서 끓는 물에 넣었다 빼서 껍질 훌러덩~~~ 하고 조리면 이물감 없이 좋아요 ㅎ
요리 솜씨가 좋으시네요 맛나겠어요~~^^
이안님은 더 좋으시면서~!!!!
요리가 뚝딱 나오네요 ^^
머리에 불이 켜지면 막~~~ 해봐야 속이 풀려요 ㅋ
@꽃섬지기 요리는 자신 없어요
더운날씨에 에너지 넘치시네요
그런데 정말 맛나것어요
재료도 자연적인
긍정 에너지 넘치는
울 지기님!
멋져멋져
문제는 필 받았을 때만 한다는 것이지요 ^ ^;;;;;;;;;;;;
오..요리솜씨까지 대단하십니다..정말 부지런하시네요..
전 저혼자 먹을요리는 안합니다..ㅎㅎㅎ대충 때우죠..
이더위에 불앞에서 요리하는사람은 힘들지만 주는거 먹기만하면 좋겠어요..
대신 설거지는 못해요~~~ 병적으로 정리정돈 못함요ㅠ.ㅠ
@꽃섬지기 역쉬..신은 공평하십니다. 요리잘하는데 정리까지 잘하면 전 뭐가됩니까?ㅎㅎㅎ
전 요리대충..정리대충..다 중간입니다.
제가 제일 좋아하고 맛있는 음식은 바로 얻어먹는 음식이예요^^ 옆집에 살면 얻어먹고 설겆이 해주고 싶어요~~~
쑥섬님이랑 옆집 살면 좋겠어요 ㅋㅋ
ㅇㅇ 신선한 토마토로 만든 스파게티 ~~ 인스턴트 보다 훨씬 가볍고 깔끔한 맛이겠다 싶어요 !!
역쉬~~~ 힛.
@꽃섬지기 얌얌얌 ~~ 저녁이라 그런지 군침이 마구 돌아요 ㅋㅋㅋ