이번주 가볼만한 대규모 축제 소식

[진미母(영숙)]

한성백제, 500년전 빛과 소리를 미리 만나다.

한성백제문화제 9.22~23 개최, 다양한 축제 열려

2000년전 한성백제, 약 5백년간의 위용과 영광을 현재로 되살리는 축제 ‘2012 한성백제문화제’가 9월 22일부터 23일까지 백제의 고도, 송파에서 열린다.

올해로 12회를 맞는 한성백제문화제는 축제의 막을 여는 혼불채화식과 개막식을 시작으로, 백제융성기의 화려했던 영광과 번영을 기리고 후대에 계승하는 축제의 하이라이트인 역사문화거리행렬, 5가지 테마(백제를 기리다‧배우다‧만나다‧즐기다‧느끼다)로 구성될 백제문화체험 등 다양한 행사가 준비되어 있다.

특히 한성백제 역사와 유물을 재미있게 배우는 디지털체험관, 퀴즈로 풀어보는 한성백제, 백제 군영 체험 등 더욱 풍성해진 프로그램과 이벤트를 마련하여 사람들의 발걸음을 축제의 현장으로 불러모을 것이다.

연계행사로는 백남준 탄생 80주년 기념 ‘광:선_백남준 스펙트럼’(9.17~23)-소마미술관, 몽촌해자(올림픽공원 내), 동명제(9.21)-서울 석촌동 고분군, 한성백제문화제 학술세미나(9.21)-한성백제박물관, 업사이클링 전시회(9.22~23) 등이 있다.

제12회 한성백제문화제

○ 기 간 : 2012.9.22(토)~23(일)

○ 장 소 : 올림픽공원 평화의 광장, 위례성대로, 풍납동 경당역사공원 등

○ 주 최 : 송파구, 송파문화원

○ 주 관 : 한성백제문화제추진위원회

○ 한성백제문화제 공식 홈페이지 : http://hanseong.songpa.go.kr/

○ 한성백제박물관: http://baekjemuseum.seoul.go.kr/

○  행사장 주변 맛집 할인쿠폰

○  행사장 주변 숙박업소 및 숙박이용료 안내

참여·체험행사 백제체험마을, 역사문화거리행렬, 혼불채화식, 전통놀이 및 문화체험코너, 백제고분제, 도전! 한성백제박사(OX퀴즈), 돌발퍼포먼스, 전통 및 국제먹거리장터

공연행사 개∙폐막식 및 축하공연, 불꽃놀이, 칠지도 제막식, 한성백제! 청소년 음악동아리 축제, 거리행렬 환영공연, 한성백제 캐릭터쇼, 마술공연, 백제와 비보이

전시행사 자매도시 및 중소기업 홍보관, 재활용 명품 대축제

부대행사 한성백제 학술세미나, 자치회관 한마음 어울마당, 개막전야 「좋은영화」 상영, 백남준 탄생 특별전

먹거리장터

전통먹거리: 국밥,잔치국수,모듬전,육계장,자장면,장터국밥,바베큐,추어탕,명태회냉면

국제먹거리: 소시지/탄두리치킨/다꼬야끼/와플/코코넛,케밥/샤슬릭

시간	행사명	장소
13:00~18:00	한성백제 국제학술세미나	한성백제박물관
14:00~18:00	제9회 한마음 어울마당	올림픽공원 주무대
15:00~16:30	제17회 백제고분제	서울 석촌동 고분군
19:00~21:00	개막전야 「좋은 영화」 상영	올림픽공원 주무대

시간	행사명	장소
10:00~11:30	혼불채화식 및 봉송식	경당공원 → 올림픽공원
11:30~12:00	칠지도 제막식	올림픽공원 주무대
14:00~15:00	도전! 한성백제박사(1)	올림픽공원 주무대
15:00~18:00	한성백제 청소년 음악동아리 축제	올림픽공원 주무대
19:00~21:00	개막식 및 축하공연 (김덕수 사물놀이패, 선화예고, 비트써클, 2AM)	올림픽공원 주무대

시간	행사명	장소
11:00~12:00	도전! 한성백제박사(2)	올림픽공원 주무대
14:00~15:00	문화공연(바람노리)	올림픽공원
16:00~17:30	역사문화 거리행렬	위례성대로
17:30~18:00	거리행렬 환영공연(일본-하나코리아)	올림픽공원 주무대
19:00~21:00	폐막식 및 축하공연, 불꽃놀이 (플라워, 컬투, 태권무, 윤수일 밴드)	올림픽공원 주무대

시간	행사명	장소
11:00~12:00	백제체험마을 운영	올림픽공원 주무대 옆
	전통놀이 및 문화체험부스 운영	올림픽공원 주출입구
	한성백제 캐릭터쇼, 백제 와 비보이, 마술공연 등	올림픽공원 백제마을
	돌발 퍼포먼스 (백제왕과 왕비, 군사순찰 퍼포먼스)	올림픽공원 백제마을
	전통 및 국제 먹거리장터	올림픽공원 남4문
	중소기업홍보관 / 자매도시홍보관	올림픽공원 남4문
	백남준 탄생 특별전	올림픽공원 몽촌해자
	재활용 명품 대축제	올림픽공원 주출입구

제12회 한성백제문화제

• 일정 2012.9.22(토)~23(일)
• 장소 올림픽공원 평화의 광장
• 행사개요 제12회 한성백제문화제 홍보영상입니다.

방이맛골 소개

봄, 여름, 가을, 겨울 사시사철 무엇인가 맛있는게 먹고 싶다면 방이맛골로 향하자! 그곳에는 한국인 고유 입맛에 맞는 음식을 비롯하여 외국인들에게 독특함과 경이로운 맛을 느끼게 할 수 있는 다채로운 음식들이 즐비해 있다. 칼칼하고 시원한 맛집으로 명성이 나있는 방이맛골. 과연 무슨 매력이 있기에...

이용안내

위치 : 서울시 송파구 방이동

오시는 길

지하철 : 2호선 잠실역 1번 출구, 8호선 10번 출구 (송파구청 사거리에서 우회전 방이맛골 골목)

버스 : 그린 : 3216, 3313, 3315, 3414 (송파구청 앞 하차)

 

축제장에서 만난 사람들

• 일정 2011.10.28~30
• 장소 올림픽공원 평화의 광장
• 행사개요 축제장 곳곳에서 만난 자원활동가, 공연단, 관람객 등이 느끼는 한성백제문화제는 어떤 축제일까요?

동명제(백제고분제)

• 일정 2011.10.29(토) 10:30
• 장소 서울 석촌동 고분군
• 행사개요 온조왕부터 493년간 한성백제시대를 꽃피운 백제 전기왕들에 대한 제사와 축제의 성공을 기원하는 제례의식

역사문화거리행렬

• 일정 2011.10.30(일)
• 장소 위례성대로
• 행사개요 주민참여단 김연희씨 가족이 함께한 역사문화거리행렬. 주민이 참여하여 역사적 순간을 직접 체험하는 체험형 퍼레이드를 느껴보세요~

제11회 한성백제문화제 영상

• 일정 2011.10.28~30
• 장소 올림픽공원 평화의 광장
• 행사개요 제11회 한성백제문화제의 생생한 장면을 만나보세요~

 

송파지역이 나라의 수도가 된 것은 2천년 전인 백제의 시조 온조왕이 오늘의 서울 풍납동 지역에 도읍을 정했던 BC 5년이다.

고구려를 건국한 주몽의 아들 온조(溫祚)와 비류(沸流) 두 형제는 건국을 위해 바쳤던 모든 공을 뒤로 하고 남하하여 지금의 서울 북부지역에 이른다. 온조는 한강 북쪽 위례성(慰禮城)에 자리 잡고 비류는 미추홀(彌鄒忽, 지금의 인천)에 터전을 잡았다.

그 후 위례성의 백성들이 풍요롭게 살고 있는 것을 본 비류는 부끄러워 탄식하다가 죽었는데, 온조가 그 백성을 받아 온조 14년(BC 5)에 남쪽 이곳 송파지역으로 천도한 후 고대국가로서의 기틀을 갖추고 찬란한 문화를 꽃 피웠다.

온조왕에서 문주왕 원년(475년 도읍)까지 한성에서 웅진(지금의 공주)으로 천도하기 전 493년(BC18~AD475년)간을 [한성백제시대]라 한다.

한성시대는 백제가 건국된 때부터 고구려 장수왕에게 개로왕이 전사했을 때까지로 위례성에 도읍을 두고 있던
시기이다.

백제는 고이왕(古爾王, 346~375) 대에 이르러 활발한 정복사업으로 영토국가로 발전하면서 율령을 반포하고 복색을 제정하는 등 고대국가의 체제를 갖추었다.

백제는 근초고왕(近肖古王, 346~375) 대에 비약적인 발전을 보였다. 근초고왕은 당시의 대표적 귀족 세력인 진씨 세력 출신의 여자들을 왕비로 맞이하여 자신의 왕권을 강화해 나갔다. 왕권을 강화한 근초고왕은 지방통치조직으로 담로제를 실시하고, 대외적으로는 활발한 정복활동을 벌였다. 마한의 나머지 세력을 병합하여 영산강 유역까지 지배영역을 확장하고, 낙동강 유역의 가야 지역까지 영향권 안에 포함시키는가 하면, 일본의 규슈 지방과 중국의 요서 · 산둥반도까지 진출하여 중국 내에 백제의 거점을 확보하였다.

또한, 현도군이 물러간 때를 틈타 예성강 유역의 지배권을 놓고 고구려의 평양성에서 전투를 벌여 고국원왕을 전사시키고, 지금의 황해도 신계 부근까지 진출하는 등 국력을 사방으로 펼쳤다. 나아가, 근초고왕은 활발한 해상무역을 전개하여 요서 지방에 무역기지로 백제군(百濟郡)을 설치하였고, 일본열도에 진출하여 한반도를 중심으로 중국과 일본을 연결하는 상업권을 형성하고 백제의 문화를 일본에 전하였다. 당시 일본에게 칠지도를 전해주었다는 사실은 근초고왕 시대의 이러한 강성함을 방증하는 것이다.

침류왕 때에는 불교를 공인하여 왕권과 중앙집권을 사상적으로 뒷받침하였다. 그러나 침류왕이 죽은 뒤 왕권이 약화되고 귀족들의 세력이 커지게 되었다. 또한, 아신왕과 전지왕의 즉위를 둘러싸고 해씨세력과 진씨세력이 갈등하면서 국력을 낭비한 백제는, 고구려 광개토왕의 남하정책으로 한성의 58개성과 700여개의 촌락을 잃게 된다.

이러한 상황에서 즉위한 개로왕은 실추된 왕권을 회복하기 위해 대대적인 토목사업과 활발한 대중국 외교를 펼쳤으나, 귀족들의 반발과 고구려군의 공격으로 한성이 함락되고 왕마저 전사하게 된다. 이에, 백제는 수도를 웅진으로 옮기게 되니 이 이후를 웅진시대라 한다.

웅진시대는 고구려 장수왕의 침략을 받아 개로왕이 전사한 때(475년)부터 성왕이 백제의 중흥을 꾀하며 수도를 사비로 옮긴 538년까지의 기간이다.

고구려 장수왕이 한성을 공격하자, 개로왕의 아들인 문주왕자가 신라에 도움을 요청하러 가서 1만 명의 구원병을 이끌고 돌아왔을때에는 이미 한성이 함락되고 개로왕은 전사한 상태였다. 비극적인 수도의 함락과 왕의 죽음으로 이어진 천도로 인해 백제는 한 동안 혼란스러운 상황이 계속 된다.

웅진으로 도읍을 옮긴 문주왕 대에는 백제를 일으켜 세우기 위해 노력하지만, 천도 후 대내외적 여건으로 인해 불안정하였다. 안으로는 한성에서 남하해 온 귀족들이 분열하여 국정을 좌우하던 병관좌평 해구(解仇)가 문주왕을 살해하는가 하면, 그 뒤를 이은 삼근왕도 귀족들의 정쟁(政爭)으로 인해 3년 만에 물러나고 동성왕이 즉위하는 상황이 벌어져 왕권은 강력한 힘을 갖추지 못하였다.

밖으로는 서해의 해상제해권이 고구려에게 넘어가고 가야세력이 이탈하면서 백제가 국제적으로 고립될 수 있는 상태가 조성되어 있었다. 이러한 상황에서 동성왕(東城王, 479~501)은 신라의 소지왕과 혼인동맹을 맺어 고구려에 대항하였다. 대외적으로는 남제(南濟)와 다시 교통을 열어 국제적 고립에서 벗어날 수 있었다. 그러나 동성왕 역시 피살되고 그 뒤를 이어 무령왕이 즉위하였다.

백가의 난을 평정한 무령왕(武零王, 501~523)은 고구려의 군사적 압력을 물리치고 왕권강화에 힘썼다. 이를 위해, 대내적으로는 22담로에 왕족을 파견하여 지방에 대한 지배력을 강화하고, 동시에 중국의 양(梁)나라와 외교를 맺어 국제 관계에서 백제의 위치를 새로이 하였다. 무령왕은 고구려에게 빼앗긴 한강유역의 경제력을 보완하기 위해 가야지역에 대한 진출을 적극적으로 추진하였으며, 유랑자들을 고향으로 돌려보내 농업에 종사하도록 해 생산력 증대와 농민생활의 안정을 꾀하였다. 이러한 동성왕과 무령왕의 노력 등으로 백제는 다시 중흥의 발판을 마련하였다.

사비시대는 성왕 16년에 사비로 천도한 이후부터 백제가 명망할 때까지를 말한다.

무녕왕에 이어 왕위에 오른 성왕(成王, 523~554)은 동성왕과 무령왕을 거치며 이룩한 안정을 바탕으로 하여 백제의 중흥과 왕권 강화를 위해 사비로 천도하였다.

사비로 도읍을 옮긴 후 성왕은 국호를 백제(百濟)에서 남부여(南夫餘)로 고쳐, 고구려와 동등하게 부여의 계통이라는 점을 강조하였다. 성왕은 다시 부흥한 남부여의 정치체제를 반영하여 16관등제와 22부제 등 중앙관제와 지방통치조직을 정비하여 통치력을 강화하였다. 아울러 익산 미륵사지 건립 등 불교 진흥책을 펼쳐 왕권을 강화하고 나아가 중국 남조와 왜와의 친선관계를 강화하였다.

성왕은 강력해진 국력을 바탕으로 고구려에게 빼앗긴 한강유역을 되찾기 위해 신라의 진흥왕과 연합하여 고구려를 공격하였다. 당시 고구려는 서북으로부터 돌궐의 위협과 귀족세력의 내분으로 인해 한강유역을 방어할 수 있는 상황이 아니었기 때문에, 백제와 신라가 각각 한강 하류와 상류를 점령하는데 성공하였다. 그러나 고구려와 은밀히 손을 잡은 신라가 백제가 차지한 한강 하류지역마저 차지해 버리자 이에 격분한 성왕이 귀족들의 만류에도 불구하고 신라를 공격하였으나 관산성 전투에서 성왕이 전사하고 말았다.(나제동맹의 결렬)

이후 위덕왕이 즉위하지만 다시 귀족들의 세력이 강해지고 왕권이 약화되면서, 귀족 중심의 정치운영체제인 6좌평제가 나타났다. 약화된 왕권을 회복하고자 했던 무왕(武王, 600~641)은 신라에 대한 공격 단행, 익산 천도를 위한 왕궁과 제석사(帝石寺) 건설, 거대한 미륵사 창건 등을 시행하는 등 국력이 회복되어 왕권을 확립하고 새로운 부흥기운이 있었으나, 익산 천도가 실현되지 못하면서 그의 계획은 좌절된다. 그를 이은 의자왕(義玆王, 641~660)이 신라 공격에 열중한 나머지 국제관계에 소홀하고 국력을 소모한 결과 정치적·사회적 모순이 쌓여 백제는 멸망하게 된다.

한온조왕(BC18~28) → 다루왕(28~77) → 기루왕(77~128) → 개루왕(128~166) → 초고왕(166~214) → 구수왕(214~234) → 사반왕(234) → 고이왕(234~286) → 책계왕(286~298) → 분서왕(298~304) → 비류왕(304~344) → 계왕(344~346) → 근초고왕(346~375) → 근구수왕(375~384) → 침류왕(384~385) → 진사왕(385~392) → 아신왕(392~405) → 전지왕(405~420) → 구이신왕(420~427) → 비유왕(427~455) → 개로왕(455~475)

문주왕(475~477) → 삼근왕(477~479) → 동성왕(479~501) → 무령왕(501~523) → 성왕(523～538년)

성왕(538～554년) → 위덕왕(554~598) → 혜왕(598~599) → 법왕(599~600) → 무왕(600~641) → 의자왕(641~660)

백제어는 전기, 중기, 후기로 나누어 설명할 수 있다. 백제 전기어는 고이왕 때(AD 260년)까지의 언어를 가리키는데, 아직 부족국의 형태를 벗어나지 못한 시기라서 언어 또한 이전 상태가 지속된 것으로 추정된다. 전기 백제어의 특징은 하나의 부족국가에 의하여 부여계어가 사용된 단일 언어사회였던 것으로 이해된다.

백제 중기어는 고이왕 28년(AD 261)부터 개로왕 20년(AD 474)까지의 언어를 말한다. 이 시기는 이른바 부족국가의 체제가 중앙집권의 국가 체제를 갖춘 연맹체로 변모한 만큼 언어사적인 면에서도 큰 변화가 일어났음을 유추할 수 있다. 이 시기는 오늘날과는 다른 수사체계를 가지고 있었다. 기본 수사 중에서 '밀(密=三)', '우츠(于次=五)', '나는(難隱=七)', '덕(德=十)' 등이 지명어 속에 그 흔적을 남기고 있다. 이 수사 체계는 고대 일본어에 수축되어 'mi(三)', 'itsu(五)', 'nana(七)', 'towo(十)'등으로 쓰였음이 확인된다.

백제 후기어는 고구려의 남침으로 북부지역을 포기하고 웅진으로 도읍을 옮긴 문주왕 초년(AD 475)부터 멸망하던 해(AD 660)까지의 언어를 말한다. 백제어사 7세기에서 이 시기가 가장 큰 비중을 차지한다. 이 시기는 삼국사기의 1백40여 지명을 비롯하여 인명, 관직명 등의 언어자료를 국내외의 고문헌에 남겨 두고 있어 백제어를 이해하는 데 도움을 준다.

백제의 기와는 한성시기에 제작되기 시작했는데, 풍납토성과 몽촌토성, 석촌동 고분군 등지에서 초화, 수목, 원, 능형, 연꽃 등의 문양이 새겨진 와당이 출토되어 초기의 와당의 모습을 살펴볼 수 있다. 한성백제기의 수막새는 주연부가 다소 높이 돌출되었으며, 크기는 웅진기 이후의 막새에 비해 소형인 점이 특징이다. 문양은 마포흔만 있거나 전혀 문양이 없는 무문수막새를 비롯하여 초화문(草花文), 그리고 수막새의 앞면을 4구획한 후 그 내부에 원문(圓文) 혹은 전문(錢文)을 배치한 사구획문(四區劃文) 등 다양하다.

웅진으로 천도한 5세기 후반 475년(문주왕 1)부터 중국 남조의 양나라의 자극을 받아 백제의 독자적인 기와의 특색이 나타난다. 그리고 538년(성왕 16) 사비에 천도한 뒤 궁성이나 사찰 건축이 활발하게 조영됨에 따라 본격적인 제작 활동을 전개하여 다양한 양식 변화를 나타냄과 동시에, 신라를 비롯하여 일본의 아스카문화(飛鳥文化)에 직접적인 영향을 끼치게 된다.

백제의 기와는 수키와와 암키와, 수막새와 서까래기와, 그리고 치미 등으로 구분되고 있는데, 백제 기와의 특색을 가장 잘 나타내고 있는 것은 연꽃무늬가 새겨진 수막새이다. 수막새에는 연꽃무늬가 중심적으로 장식되고 있는데, 간혹 파문(巴文)이나 무늬가 없는 것도 있어서 이채롭다.

수막새의 연꽃무늬는 연판(蓮瓣)의 내부에 자엽(子葉)이 장식되지 않는 소판(素瓣) 위주의 단판양식이 대부분으로, 각 연판의 형식은 그 끝이 치켜 올라간 반전(反轉)상태인 것, 뾰족한 것, 그리고 그 끝이 갈라지거나 구슬무늬〔珠文〕가 별도로 첨가되고 있는 것 등 여러 모습을 보이고 있어 이채롭다.

백제시대의 의생활은 고구려나 신라와 비교해도 큰 차이가 없는 것으로 보인다. 먼저 마한(馬韓)시기의 사정을 《後漢書》를 통해서 살펴보면 귀금속을 중히 여기지 않았으며, 화려한 구슬 장식을 하고, 상투를 틀고 베로 만든 도포와 짚신을 착용했다는 기록이 있다. 이는 당시에 직조기술이 발달했음을 알려주는 것이며, 특히 가죽옷을 그대로 입는 원시적 복식단계는 이미 끝나고 본격적인 길쌈 활동과 함께 복식문화가 정착했음을 알 수 있다.

백제는 260년 고이왕(古爾王) 27년에 복식관제를 제정하여 왕과 관인을 관(冠)·의대(衣帶)·의색(衣色)으로 품계(品階)에 따른 차등을 두었다. 특히 신라에 비해 약 2세기 정도나 앞서 이러한 공복제도(公服制度)를 정비하였다는 점에서 백제문화의 선진적인 면을 엿볼 수 있다. 한편 평민에게는 대(帶)의 착용을 금지하고, 緋紫色을 평민의 복색으로 사용할 수 없게 하는 금계로 보아 관인과 평민의 차이를 두고자 하였던 것으로 보인다.

『삼국사기』 백제본기 고이왕조(서기260년)에 기록된 공복(公服)에 대한 기록을 살펴보면, 백제인은 관직에 따라 옷과 띠의 색깔, 꾸미개의 재료를 구분하여 사용하였다고 한다. 왕은 소매가 큰 자주빛[紫色] 두루마기, 청색 비단바지, 가죽띠, 검은 가죽신으로 꾸몄으며, 6품 이상은 자주빛[紫色], 11품 이상은 붉은빛[緋色], 16품 이상은 푸른빛[靑色]의 옷을 입었다는 기록에서는 평민과는 다른 백제 귀족의 모습을 상상할 수 있다.

수서(隋書)와 북사(北史) 등의 문헌에 따르면 백제에는 고(鼓), 각(角), 완함(阮咸), 쟁(箏), 간(竿), 적(笛), 지 등의 악기가 있었다고 한다. 백제 악기들 중에는 고구려 피리인 고려적(高麗笛)과 당시 중국대륙에서 연주되기도 했던 공후(空後) 등의 악기도 있었으며, 의자왕 때에는 이러한 관악기들이 일본에 전해지기도 했다고 한다. 이러한 사실을 유추해볼 때, 백제의 악기 구성은 매우 다양하였음을 알 수 있다. 또한, 백제의 악사가 관제에서 8품에서 11품의 벼슬을 받기도 했다는 사실로 미루어 볼 때 당시 백제의 악사들은 뛰어난 연주 실력을 갖추고 있었음을 추측해볼 수 있다.

백제시대 사람들은 투호, 악삭, 저포, 위기, 농주, 축국 등의 다양한 놀이를 즐겼다고 한다. 이러한 사실은 『삼국사기』 백제본기 등의 문헌을 통해 추정해 볼 수 있다.

우리 조상들은 삼국 형성기에 염장기술과 양조기술을 정착시켰으며, 삼국시대 초기에는 이미 오늘날 우리 음식의 주류를 형성하고 있는 주류(酒類), 식초류(食醋類), 장류(醬類), 침채류(沈菜類), 혜류(醯類)등 오대 발효음식 문화권을 완성하였다.

백제 유적에서 발견된 가마솥과 청동제 냄비 등으로 미루어 보아 그 당시 쌀과 보리·잡곡으로 밥을 지어 먹고, 콩을 발효시킨 간장과 된장을 담가 먹었을 거라 추정할 수 있다. 김치는 선사시대부터 장아찌 절임을 통해서 이어져 왔는데, 백제시대에는 백김치를 먹었고 불교의 유행과 더불어 나박김치가 전래되었다. 이 시대의 김치는 순무, 가지, 부추, 고비 등을 소금으로만 절인 형태였다. 이 외에 채소를 장이나 초, 술지게미에 절인 형태, 소금과 곡물 죽에 절인 형태 등이 있었다고 추측된다.

삼국시대 고분에서는 시루가 발견되었는데, 고구려 고분벽화에 시루로 음식을 찌고 있는 주방의 모습이 그려져 있다. 또한, 《삼국유사》＜가락국기＞에는“조정의 뜻을 받들어 그 밭을 주관해 세시마다 술·감주·떡·밥·차·과일 등 여러 가지를 갖추고 제사를 지냈다”라고 되어 있어 고구려·신라와 비슷한 음식문화를 가졌던 백제에서도 떡이 제수용로 쓰였음을 알 수 있다.

이 외에 불교의 전래와 함께 차가 들어오는데, 백제지역에서 발굴되는 토기 중에는 찻잔으로 이용하였을 법한 유물이 나온다. 그리고 백제에서는 일본에 의학사를 파견하였다는 기록으로 미루어 의학이 상당히 발전하였다는 사실을 쉽게 짐작할 수 있다. 이러한 점으로 보아 백제에서는 비록 문헌에는 기록되지 않았지만 한방재료를 이용한 각종 차 종류가 발전하였을 것으로 여겨진다.