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<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/171C1A4F4D87F8B926" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_171C1A4F4D87F8B926DF3E"/></P>
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<TD><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/171236594D7D52CF12" width=640 height=426></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><BR><BR>닭가슴살로 만두 만들어 보셨어요? 생소하시죠?<BR>닭가슴살은 기름기가 적고 담백해서 다이어트 하시는 분들이 자주 이용하시는 부위죠?<BR>오늘은 다이어트 할때 ~ 만두가 먹고 싶은데...조금이라도 칼로리 줄일수 있는 닭가슴살 부추만두 소개합니다.<BR>봄철 부추가 몸에 좋은거 아시죠?<BR>건강한 닭가슴살 부추만두 만들어 보실까요??<BR><BR><BR><BR><BR><BR><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><FONT color=#320251>재료(완성된 만두30개 분량): </FONT></SPAN></STRONG><BR><STRONG><FONT color=#193da9>닭가슴살 2조각 (300g). 부추 한줌(150g). 만두피30장. 두부1/2모. 당면 한줌(100g). 달걀1개.</FONT></STRONG><BR><STRONG><FONT color=#610334>만두 속재료 양념 : 다진파3T. 다진마늘1T. 참기름1T. 굴소스1/2T. 고운소금2/3T. 맛술1T. 후추가루. </FONT></STRONG><BR>=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다.<BR><BR>
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<TD><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/157967574D7D53CC0B" width=646 height=244></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><BR>1. 닭가슴살은 2조각 잘게 다져줍니다. 칼로 다졌는데요..조금 힘들더라고요.. 커터기가 있다면 편리하실것 같아요.<BR><BR><BR><BR><BR>
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<TD><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1418F8594D7D53FD10" width=646 height=486></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><BR>2. 두부는 으깨어 면보에 넣어 살짝 물기를 짜줍니다. <BR> 부추는 씻어 총총 다져줍니다. <BR> 당면은 20분 찬물에 담궈 불린뒤 끓는물에 6분 삶아 찬물에 헹궈 총총 다져줍니다. <BR>3. 볼에 다진 닭가슴살. 부추. 으깬두부. 당면을 넣고 달걀 노른자 한개 ( 흰자는 만두 모양 만들때 사용할겁니다)<BR> 를 넣고 <STRONG><FONT color=#610334>다진파3T. 다진마늘1T. 참기름1T. 굴소스1/2T. 고운소금2/3T. 맛술1T. 후추가루를 <BR></FONT></STRONG> 넣은후 버무려줍니다.<BR><BR><BR><BR>
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<TD><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/166778584D7D547315" width=646 height=486></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><BR>4. 버무린 속재료를 만두피속에 한수저씩 떠서 넣고 만두피 가장자리를 달걀 흰자를 묻혀 잘 오무린후 <BR> 모양을 잡아줍니다. 김이 나는 찜솥에 만두를 넣고 10분 정도 찌면 완성입니다.<BR><BR><BR>
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<TD><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/195DC2564D7D54F01D" width=640 height=426></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><BR><BR>저는 부산 파스타님 친정어머님댁입니다. 새벽 1시 30분까지 파스타 친정어머님과 참새님. 파스타님과 저...<BR>고스톱치고.. 잠 푹 자고 일어났습니다 ㅎㅎㅎ<BR>어제 부산 정모도 너무 즐겁고 재미있었습니다. 9분이 참석하셨는데요..<BR>이야기를 나누다 보니 시간이 너무 부족하더라고요..<BR>나중에 지방팬미팅 사진은 한번에 블로그에 소개하겠습니다.<BR>오늘은 울산으로 갑니다. 울산도 한번도 간적이 없기에.. 참 설레입니다~<BR>즐거운 수요일 보내시고요. 서울은 꽃샘추위가 왔다는데 감기유의하시고요..오늘도 승리하세요!!!<BR><BR><BR><BR></P>
<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><FONT color=#666666><A class=tx-link href="http://www.kyobobook.co.kr/product/detailViewKor.laf?ejkGb=KOR&mallGb=KOR&barcode=9788996330059&orderClick=LAG" target=_blank><IMG style="CURSOR: pointer" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="open_img('http://cfile2.uf.tistory.com/original/1276614C4D7AAF880A8408')" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1276614C4D7AAF880A" width=375 height=444></A></FONT></DIV>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> <STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><FONT color=#320251> </FONT></SPAN></STRONG><A title="[http://www.kyobobook.co.kr/product/detailViewKor.laf?ejkGb=KOR&mallGb=KOR&barcode=9788996330059&orderClick=LAG]로 이동합니다." href="http://www.kyobobook.co.kr/product/detailViewKor.laf?ejkGb=KOR&mallGb=KOR&barcode=9788996330059&orderClick=LAG" target=_blank><FONT color=#320251><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">※ 교보문고 구매하러 바로가기 (클릭 !!! )</SPAN></STRONG></FONT></A><BR><BR><BR><STRONG><FONT color=#000000>*** 옥이의 블로그 바로가기 ==> <A class=tx-link href="http://hls3790.tistory.com/827" target=_blank>http://hls3790.tistory.com/827</A><BR></FONT></STRONG></P>
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첫댓글 헬스장에 가서 운동을 하다보면 트레이너가 단백질을
많이 섭취하라며 닭가슴살을 얘기했지만 특유에 팍팍한
느낌에 먹지를 못했었는데 이렇게 만두를 해먹어도 좋겠네요
늘 신선한 메뉴 항상 노력하시는 옥이님의 정성에
많은 사람들이 행복해지겠지요...홧팅하세요....^&^
와~ 꼭 만들어보고싶네요...닭가슴살만두 좋아 조아요~~ ^^
다이어트 하는 울 딸 만들어 줘야 겠어요. 감사~~
만두조아하는 울신랑 맨날 사다먹어는데
맹글어주면 넘 맛나게 묵고 조아하것지용^^**^^
맛은 있겠는데
번거러워요
삭제된 댓글 입니다.
부추 만두 넘 맛잇어요~
담백하고 고소하고여~~~
담주에는 꼭 해먹야겟어요 ^^
제가 제일 좋아하는 만두다 먹고싶네요
따라쟁이 하고 싶네요
단백질 보충 으로는 
일듯 
저두 한번해봐야겠어요..맛있는만두..ㅎ
만두 좋아하는데 한번도 안 만들어 봤어요..ㅎㅎ
만들어봐야지
만두쟁이인데 꼭 따라해봐야 겠어요~~~ ㅎㅎ
너무 좋아요 맛난 음식때메요