안녕하세요 이웃님들! 건강한 웃음이 넘치는 집, 해지원입니다. '건강한 웃음이 넘치는 집'이라는 브랜드 슬로건 답게, 해지원은 언제나 건강에 관심이 많은데요. 어떻게 하면 더 건강하게 살 수 있을까?라는 고민을 항상 품고 있어요. 그래서 건강에 대한 키워드는 놓치지 않고 늘 체크하는 편이랍니다.
이런 해지원이 요즘 관심 깊게 지켜보는 키워드 중 하나가 바로 '건강주스'입니다. 가정에서 채소,과일 등을 즙을 내거나 갈아서 마신게 어제 오늘 일은 아니지만 요즘은 특정 효과를 강조하는 레시피로 더욱 핫한 인기를 누리고 있지요. 대표적인 키워드가 해독주스와 청혈주스가 아닐까 싶습니다.
이름만 들어도 건강주스의 성격이 잘 나타나 있지요? 말 그대로 해독주스는 한 때 열풍을 일으켰던 디톡스의 뒤를 잇는 아이템이고 청혈주스는 피를 맑게 해준다고 최근 들어 뜨는 건강 주스라고 합니다. 오늘은 해지원과 함께 이 주스들이 어떤 효과가 있고 어떻게 만드는지 알아보도록 해요.
하나. 해독주스
해독주스는 개그우먼 권미진씨가 엄청량 몸무게를 감량하면서 도움을 받은 아이템이라고 소개 한 뒤로 많은 분들에게 사랑받고 있는 것 같아요. 해독주스는 체내 흡수율을 높여 식이섬유 섭취가 가능하게 하고 면역력을 상승시켜 줘서 원활한 배변 활동으로 독소 배출을 돕는다고 알려져 있는데요, 해지원도 양배추 브로콜리즙을 마시기 전에는 종종 집에서 만들어 마셨답니다.
지금은 레시피나 재료가 유사한 삼다 양배추 브로콜리 진액을 마시고 있지만 그 전엔 저도 고달픈 변비에 시달리던터라 해독주스의 도움이 절실했던 1인이였거든요^^;
해독주스의 유래를 살펴보면 해외에서 환자들을 위해 흡수율을 높일 수 있는 레시피를 고민하면서 개발 되었다고 해요. 꼭 이런 목적이 아니더라도 생각해보면 몸에 좋은 야채들을 한데 모아 마시는건데 당연히 건강 음료로 손색이 없겠지요? ^^
해독주스의 레시피는 다음과 같습니다. 양배추 한줌, 토마토 1개, 바나나 1/2개, 브로콜리, 당근, 사과 각각 4/1개, 매실청, 소주 반잔을 준비하시고요. 깨끗히 세척한 채소를 깍둑 썰기로 잘라줍니다. 토마토, 당근, 브로콜리, 양배추가 자박하게 잠길 듯 물을 넣고 10분간 삶아주세요. 삶은 채소를 믹서에 사과, 바나나등의 과일과 함께 갈아주면 완성이랍니다.
아시다시피 양배추, 브로콜리를 삶으면 맛도 향도 고약해지기 마련인데요. 이건 십자화과에 풍부하게 들어 있는 설포라판이라는 성분 때문에 그렇다고 해요. 그래서 해지원의 삼다 양배추 브로콜리 진액도 제주도 감귤과 유채꿀, 그리고 사과로 양배추 브로콜리즙 특유의 향을 잡았답니다.
여하튼 해독주스도 채소만으론 아무리 몸에 좋다고 해도 그대로 먹기에 역한 감이 있기 때문에 당도가 있는 사과와 바나나를 마지막에 함께 갈아 주는거에요^^
둘. 청혈주스
청혈주스는 이름만 들어도 어떤 장점이 있는지 딱 보이시죠?! 청.혈!, 네 맞아요. 바로 피를 맑게 해준다는 의미이지요. 방송에까지 청혈주스에 대한 이야기가 나오는걸 보면 얼마나 핫한지 알 수 있어요. 해독주스가 흡수율을 높여 식이섬유 섭취율을 높여주는 반면, 청혈주스는 수용성 비타민 기름을 분해하는 생강, 양파등을 섭취하기 때문에 배변활동이 원활해 질 뿐만 아니라 혈관의 기름때를 제거하는데 탁월하다고 하네요.
그럼 레시피를 알아 볼까요? 레시피는 당근 400g, 사과 200g, 귤 100g, 양파 10g, 생강 10g을 준비하시고 모든 재료로를 믹서기에 넣고 돌리는 것이 전부랍니다. 삶는 과정을 거치는 해독주스보다는 조리법이 꽤 간편하게 느껴지네요.
생각이나 양파의 향이 강하다고 느껴지신다면 살짝 데치거나 볶아서 갈아도 무방하다고 합니다. 대신 위장에 부담이 있으신 분들은 생강과 양파의 양을 조절하시는 것이 좋구요.
서구화된 식습관으로 혈중 콜레스테롤에 대한 관리가 중요하게 여겨지는 요즘, 건강을 위한 방법으로 매일 아침 청혈주스 한 잔씩 드시는 것도 좋을 것 같아요.
해독주스, 청혈주스에 대해 이야기해 보았는데요. 역시 재료 준비에 대한 부담이나 조리하는데 번거로움에 대한 부담감이 문제지요? 그래도 건강을 위해서라면 감수 해야겠지요 ^^ 그래도 싫다~! 하시는 분들은 해지원의 삼다 양배추 브로콜리 진액으로 좀 더 간편하게 건강 간식을 챙기실 수도 있고요.
오늘은 삼다 양배추 진액을 방송에서 다시 만나보실 수 있는 날이랍니다. 건강 간식은 챙기고 싶지만 귀찮으신 분들은 방송 놓치지 말고 꼭 시청 하시면 좋을 것 같아요. 방송 중에만 한 박스 더! 나가는 날이니까요~
오늘 저녁 6시 40분 (3월 11일, 화요일) 홈앤쇼핑에서 런칭방송 매진에 빛나는 프리미엄 유기농 양배추 브로콜리진액 을 합리적인 가격으로 만나보실 수 있으니 놓치지 말고 본방 사수 하시길 바라며, 이웃님들의 건강을 응원하는 해지원은 이만 물러가겠습니다. 또 만나요 :D
첫댓글 이 좋은 자료 보고 곧 시행 함 해보기로 했습니다