고추냉이백김치 담그는법 임성근 252회

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">임성근 셰프의 고추냉이 백김치 레시피</h2>톡 쏘는 매콤함이 일품인 고추냉이 백김치! 임성근 셰프의 황금 레시피로 집에서도 쉽고 간편하게 만들어 보세요.재료 준비 (4인분 기준)<ul data-sourcepos="7:1-16:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:8">배추: 1통</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">무: 1/2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:8">쪽파: 한줌</li> <li data-sourcepos="10:1-10:14">고추냉이 가루: 35g</li> <li data-sourcepos="11:1-11:8">소주: 1컵</li> <li data-sourcepos="12:1-12:10">새우젓: 3큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">설탕: 5큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:9">마늘: 10개</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0">생강: 10g</li> </ul>만드는 법<ol data-sourcepos="19:1-26:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:59">배추 절이기: 배추를 먹기 좋은 크기로 자르고 소금에 절인 후 깨끗하게 헹궈 물기를 빼줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:27">무 손질: 무는 얇게 채 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:32">쪽파 손질: 쪽파는 4cm 길이로 잘라줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:49">고추냉이 풀기: 고추냉이 가루에 소주를 넣고 잘 섞어 5분 정도 불려줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:60">양념 만들기: 믹서기에 간 배, 마늘, 생강, 새우젓, 설탕, 불린 고추냉이를 넣고 갈아줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:48">버무리기: 절인 배추, 채 썬 무, 쪽파를 볼에 담고 양념을 버무려줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-26:0">숙성: 서늘한 곳에서 하루 정도 숙성시키면 완성됩니다.</li> </ol>팁<ul data-sourcepos="29:1-32:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:33">쪽파를 길게 넣으면 먹음직스럽고 아삭한 식감을 더합니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:32">무를 편으로 썰어 넣으면 시원한 맛이 더욱 살아납니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0">고추냉이를 소주로 개면 씁쓸한 맛이 제거됩니다.</li> </ul>완성된 고추냉이 백김치[ 삽입: 임성근 고추냉이 백김치]참고: 위 레시피는 일반적인 기준이며, 입맛에 따라 재료의 양을 조절할 수 있습니다.더 자세한 레시피는 영상으로 확인해보세요!<ul data-sourcepos="40:1-41:0"> <li data-sourcepos="40:1-41:0">유튜브 검색: 알토란 임성근 고추냉이 백김치</li> </ul>고추냉이백김치 임성근레시피 알토란 백김치 김치만들기[주의] 은 현재 삽입이 불가능합니다. 유튜브 영상을 통해 레시피를 확인하시고, 직접 만들어보세요.[추가 정보] 더욱 다양한 김치 레시피를 알고 싶으시면, 관련 키워드로 검색해보세요.[참고 자료] 본 레시피는 '알토란' 프로그램을 참고하여 작성되었습니다.[본문] 부분만 작성되었으며, 참고자료, 추가정보, 주의사항 등은 포함되지 않았습니다.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">임성근 셰프의 고추냉이 백김치 레시피</h2>톡 쏘는 매콤함이 일품인 고추냉이 백김치! 임성근 셰프의 황금 레시피로 집에서도 쉽고 간편하게 만들어 보세요.재료 준비 (4인분 기준)<ul data-sourcepos="7:1-16:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:8">배추: 1통</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">무: 1/2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:8">쪽파: 한줌</li> <li data-sourcepos="10:1-10:14">고추냉이 가루: 35g</li> <li data-sourcepos="11:1-11:8">소주: 1컵</li> <li data-sourcepos="12:1-12:10">새우젓: 3큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">설탕: 5큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:9">마늘: 10개</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0">생강: 10g</li> </ul>만드는 법<ol data-sourcepos="19:1-26:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:59">배추 절이기: 배추를 먹기 좋은 크기로 자르고 소금에 절인 후 깨끗하게 헹궈 물기를 빼줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:27">무 손질: 무는 얇게 채 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:32">쪽파 손질: 쪽파는 4cm 길이로 잘라줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:49">고추냉이 풀기: 고추냉이 가루에 소주를 넣고 잘 섞어 5분 정도 불려줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:60">양념 만들기: 믹서기에 간 배, 마늘, 생강, 새우젓, 설탕, 불린 고추냉이를 넣고 갈아줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:48">버무리기: 절인 배추, 채 썬 무, 쪽파를 볼에 담고 양념을 버무려줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-26:0">숙성: 서늘한 곳에서 하루 정도 숙성시키면 완성됩니다.</li> </ol>팁<ul data-sourcepos="29:1-32:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:33">쪽파를 길게 넣으면 먹음직스럽고 아삭한 식감을 더합니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:32">무를 편으로 썰어 넣으면 시원한 맛이 더욱 살아납니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0">고추냉이를 소주로 개면 씁쓸한 맛이 제거됩니다.</li> </ul>완성된 고추냉이 백김치[ 삽입: 임성근 고추냉이 백김치]참고: 위 레시피는 일반적인 기준이며, 입맛에 따라 재료의 양을 조절할 수 있습니다.더 자세한 레시피는 영상으로 확인해보세요!<ul data-sourcepos="40:1-41:0"> <li data-sourcepos="40:1-41:0">유튜브 검색: 알토란 임성근 고추냉이 백김치</li> </ul>고추냉이백김치 임성근레시피 알토란 백김치 김치만들기[주의] 은 현재 삽입이 불가능합니다. 유튜브 영상을 통해 레시피를 확인하시고, 직접 만들어보세요.[추가 정보] 더욱 다양한 김치 레시피를 알고 싶으시면, 관련 키워드로 검색해보세요.[참고 자료] 본 레시피는 '알토란' 프로그램을 참고하여 작성되었습니다.[본문] 부분만 작성되었으며, 참고자료, 추가정보, 주의사항 등은 포함되지 않았습니다.</div> </div></div>