[산야초 이야기] 칡꽃

[靑原 任基石]

[산야초 이야기] 칙꽃

칡은

갈근(葛根)갈화(葛花),갈용(葛龍)이라 부르는 뿌리와 꽃,순을 약재로 씁니다.

각각의 효능과 용도에 차이가 있지만 근본은 다르지 않습니다.6월 중하순부터

피기 시작해 9월 초까지 이어지는 칡꽃,갈화(葛花)는 그 쓰임새가 다양하지요.

칡은

갈근(葛根)갈화(葛花),갈용(葛龍)이라 부르는 뿌리와 꽃,순을 약재로 씁니다.

각각의 효능과 용도에 차이가 있지만 근본은 다르지 않습니다.6월 중하순부터

피기 시작해 9월 초까지 이어지는 칡꽃,갈화(葛花)는 그 쓰임새가 다양하지요.

차와,술,효소로 사용하는데 효능이 특출납니다.

첫째가 숙취 해소로,간을 해독하는데 으뜸으로 꼽습니다.꽃에 함유된 로비닌과

이소플라본이 알코올을 분해하는 작용을 합니다.자양강장과 장 건강에

도움을 줘 피로회복제로도 손색이 없습니다.세번 째는 갱년기 증상 완화.칡과

꽃에 식물성 에스트로겐 함량이 많아 중년 여성의 갱년기 증상을 치유해 줍니다.

 칡꽃차

칡꽃은 강렬한 매력을 뽐냅니다.

짙은 자주색 꽃잎에서 뿜어져 나오는 향기가 수많은 벌 나비를 유혹하지요.

인간도 예외일 수 없습니다.꽃과 꽃색을 감상하는 즐거움뿐만 아니라 건강을

챙겨주니 가까이할 수밖에요.균(菌)의 시대,칡꽃차 한 잔의 여유를 즐겨보시길.

▲ 강병로 전략국장-강원일보