광파오븐 + 전기오븐 + 에어오븐 + 에어프라이어 => 위즈웰 아이쿡을 이용한 레시피
타사 에어프라이어로 만든 튀김요리를 보고
과연 될 수 있을까 궁금해 하며
아이쿡을 받으면
꼭 만들어보고 싶었던 후라이드 치킨을
에어오븐 I-COOK 높은 그릴망 활용하여
만들어 보았습니다.
잘라진 닭은 잘 씻어 물기를 뺀 후
소금, 후추, 마늘, 생강, 청주, 우유를 넣고
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/213CDC4F50D6D08B1D)
잘 버무려 주었습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/024A5D4B50D6D15710)
집에 튀김가루가 없어
녹말가루를 부어
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2025D84C50D6D18132)
일회용 장갑을 끼고
손으로 잘 버무려 주었습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1156824750D6D19F2B)
높은 그릴망에
양념된 치킨을 올려주었습니다.
반마리는 튀김기를 이용하여 튀겨주고 반마리만 올려보았습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/161C315050D6D39026)
200도 40분으로 설정하였습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2429BA4A50D6D3B216)
잘 구워지고 있습니다.
너무 신기하게 기름이 없는데도
닭 자체의 기름으로 튀겨지고 있으면서
밑으로 여분의 기름까지 빠지고 있었습니다
오오..
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/183D7F4C50D6D3C419)
구워지는 동안 옆에 튀김기로 나머지를 튀겨보았는데요
아이쿡은 온도설정만 해주고 다른일을 할 수 있어 너무 좋네요~
드디어 완성!!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/202BC44850D6D42435)
튀김옷을 입히지 않아도 노릇하게 잘 구워질것 같네요~
밑으로 떨어진 기름입니다~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/194AAA4C50D6D45C06)
키친타올을 깔고 접시에 담아보았습니다.
기름이 빠져 키친타올에 뭍어나는 기름도 거의 없습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/18447E4C50D6D48C10)
요즘 유행하는 베이크치킨과 같은 맛이 나며
쫄깃 바삭한게
아~주 맛이 좋았습니다.
칼로리 걱정도 덜 수 있구요
생각보다 만들기도 쉽고 맛도 좋아
앞으로는 사먹을 필요없이
집에서 만들어 먹어야 겠습니다~ ^^