[I-COOK]체험단 공기로 튀겨진 후라이드 치킨(에어오븐 I-COOK 높은 그릴망 활용)

[dude]

광파오븐 + 전기오븐 + 에어오븐 + 에어프라이어 => 위즈웰 아이쿡을 이용한 레시피

타사 에어프라이어로 만든 튀김요리를 보고

과연 될 수 있을까 궁금해 하며

아이쿡을 받으면

꼭 만들어보고 싶었던 후라이드 치킨을

에어오븐 I-COOK 높은 그릴망 활용하여

만들어 보았습니다.

 잘라진 닭은 잘 씻어 물기를 뺀 후

소금, 후추, 마늘, 생강, 청주, 우유를 넣고

잘 버무려 주었습니다.

집에 튀김가루가 없어

녹말가루를 부어

일회용 장갑을 끼고

손으로 잘 버무려 주었습니다.

높은 그릴망에

양념된 치킨을 올려주었습니다.

반마리는 튀김기를 이용하여 튀겨주고 반마리만 올려보았습니다.

200도 40분으로 설정하였습니다.

잘 구워지고 있습니다.

너무 신기하게 기름이 없는데도

닭 자체의 기름으로 튀겨지고 있으면서

밑으로 여분의 기름까지 빠지고 있었습니다

오오..

구워지는 동안 옆에 튀김기로 나머지를 튀겨보았는데요

아이쿡은 온도설정만 해주고 다른일을 할 수 있어 너무 좋네요~

드디어 완성!!

튀김옷을 입히지 않아도 노릇하게 잘 구워질것 같네요~

밑으로 떨어진 기름입니다~

키친타올을 깔고 접시에 담아보았습니다.

기름이 빠져 키친타올에 뭍어나는 기름도 거의 없습니다.

요즘 유행하는 베이크치킨과 같은 맛이 나며

쫄깃 바삭한게

아~주 맛이 좋았습니다.

칼로리 걱정도 덜 수 있구요

생각보다 만들기도 쉽고 맛도 좋아

앞으로는 사먹을 필요없이

집에서 만들어 먹어야 겠습니다~ ^^