서울 전지역 남산에 있는 산채집

[최영준(yj69)]

남산은 오늘날엔 서울의 중심부에 자리한  '도심 속의 생태 공원'으로 서울 시민의 많은 사랑을 받고 있는, 서울의 상징과도 같은 산이다. 중구 예장동 일대에 걸쳐 있는 지역은 케이블카 본관 승강장이 있는 지역을 포함하고 있다 이곳엔 볼거리와 먹을 거리가 많다. 케이블카 승강장, 와룡묘가 있고 가까이에는 한옥마을이 있다. 이런 자연과 어울어진 분위기에 가장 잘 어울리는 집이 남산골 산채집이다. 산채집은 산채보리밥과 산채요리 전문점이다. 이루 헤아릴 수 없는 여러 가지의 산채류, 약재 식물류 등을 화학조미료를 사용하지 않아 맛이 맑고 깨끗하게 먹을 수 있도록 하고 있다. 각종 채소류들은 그들 각각의 영양성분을 독특하게 함유하기 때문에 이들 채소에 대해 어떤 몇 가지 좋아하는 채소만을 편식하는 것보다는 선호도 있는 채소와 함께 여러 가지 채소들을 함께 먹게 됨으로써 채소가 갖은 영양성분을 골고루 섭취하게 된다. 채소 뿐만이  아니라 보리밥과 어울어지는 맛깔나는 밑반찬과 된장국은 여느 보리밥 집에서 맛볼 수 없는 구수함과 옛날 생각이 절로 나게 하는 음식이다. 특히 단체석으로 마련된 2층은 큰 창 밖으로 보이는 남산의 전경은 답답한 도심의 생활에 활력을 준다. 이곳 산채집은 다양한 먹거리와 취할꺼리등 전통의 맛을 지켜 나가고 있다.

  홈페이지 

  http://www.sanchaizip.com

산채보리밥                                   보쌈정식 
\6,000                                        \10,000