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<div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">병아리콩 요리, 다양하게 즐겨보세요!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:88">병아리콩은 맛과 영양이 풍부하여 다양한 요리에 활용할 수 있는 훌륭한 식재료입니다. 특히 조림은 병아리콩의 고소한 풍미를 더욱 깊게 느낄 수 있는 방법이죠.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:11">병아리콩 삶기</h3><ul data-sourcepos="7:1-10:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:35"><strong>불리기:</strong> 병아리콩을 찬물에 8시간 이상 불려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:43"><strong>삶기:</strong> 불린 병아리콩을 냄비에 넣고 충분한 물과 함께 삶아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="9:1-10:0"><strong>완성:</strong> 콩이 부드러워질 때까지 삶은 후 물기를 제거하고 사용합니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="11:1-11:11">병아리콩 조림</h3><ul data-sourcepos="13:1-19:0">
<li data-sourcepos="13:1-13:47"><strong>재료:</strong> 삶은 병아리콩, 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 양파, 참기름 등</li>
<li data-sourcepos="14:1-19:0"><strong>만드는 법:</strong>
<ol data-sourcepos="15:5-19:0">
<li data-sourcepos="15:5-15:41">냄비에 기름을 두르고 다진 마늘과 양파를 볶아 향을 내줍니다.</li>
<li data-sourcepos="16:5-16:49">삶은 병아리콩을 넣고 함께 볶다가 간장, 설탕, 물엿 등으로 간을 맞춥니다.</li>
<li data-sourcepos="17:5-17:28">물을 적당량 넣고 중불에서 졸여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:5-19:0">국물이 자작하게 졸아들면 참기름을 넣고 마무리합니다.</li>
</ol>
</li>
</ul><h3 data-sourcepos="20:1-20:14">병아리콩 활용 요리</h3><ul data-sourcepos="22:1-26:0">
<li data-sourcepos="22:1-22:53"><strong>샐러드:</strong> 삶은 병아리콩을 각종 채소와 함께 버무려 상큼한 샐러드를 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:40"><strong>커리:</strong> 인도 커리에 병아리콩을 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:39"><strong>수프:</strong> 병아리콩을 으깨서 부드러운 수프를 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-26:0"><strong>밥:</strong> 밥을 지을 때 병아리콩을 함께 넣어 영양 만점 밥을 지을 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="27:1-27:43"><strong>팁:</strong> 병아리콩은 냉장고에 보관하면 3~4일 정도 보관할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="29:1-29:32"><strong>다른 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="31:1-31:8"><strong>예시:</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-34:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:27">병아리콩 조림에 어떤 채소를 넣으면 좋을까요?</li>
<li data-sourcepos="33:1-34:0">병아리콩을 이용한 간단한 요리 레시피를 알려주세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="35:1-35:42"><strong>다양한 레시피를 찾아보고 나만의 특별한 병아리콩 요리를 만들어보세요!</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b9ie" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="7:1-7:35"><strong>불리기:</strong> 병아리콩을 찬물에 8시간 이상 불려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:43"><strong>삶기:</strong> 불린 병아리콩을 냄비에 넣고 충분한 물과 함께 삶아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="9:1-10:0"><strong>완성:</strong> 콩이 부드러워질 때까지 삶은 후 물기를 제거하고 사용합니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="11:1-11:11">병아리콩 조림</h3><ul data-sourcepos="13:1-19:0">
<li data-sourcepos="13:1-13:47"><strong>재료:</strong> 삶은 병아리콩, 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 양파, 참기름 등</li>
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<li data-sourcepos="15:5-15:41">냄비에 기름을 두르고 다진 마늘과 양파를 볶아 향을 내줍니다.</li>
<li data-sourcepos="16:5-16:49">삶은 병아리콩을 넣고 함께 볶다가 간장, 설탕, 물엿 등으로 간을 맞춥니다.</li>
<li data-sourcepos="17:5-17:28">물을 적당량 넣고 중불에서 졸여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:5-19:0">국물이 자작하게 졸아들면 참기름을 넣고 마무리합니다.</li>
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</li>
</ul><h3 data-sourcepos="20:1-20:14">병아리콩 활용 요리</h3><ul data-sourcepos="22:1-26:0">
<li data-sourcepos="22:1-22:53"><strong>샐러드:</strong> 삶은 병아리콩을 각종 채소와 함께 버무려 상큼한 샐러드를 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:40"><strong>커리:</strong> 인도 커리에 병아리콩을 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:39"><strong>수프:</strong> 병아리콩을 으깨서 부드러운 수프를 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-26:0"><strong>밥:</strong> 밥을 지을 때 병아리콩을 함께 넣어 영양 만점 밥을 지을 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="27:1-27:43"><strong>팁:</strong> 병아리콩은 냉장고에 보관하면 3~4일 정도 보관할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="29:1-29:32"><strong>다른 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="31:1-31:8"><strong>예시:</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-34:0">
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</ul><p data-sourcepos="35:1-35:42"><strong>다양한 레시피를 찾아보고 나만의 특별한 병아리콩 요리를 만들어보세요!</strong></p></div>
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