닭다리살 산김에 만들어본 유린기

[양양양양양양양양양양]

출처 : 여성시대 양양양양양양양양양양



항상 중식당 가면 다들 탕수육 칠리새우 이런거는 잘 먹는데 유린기는 왜 안시켜주는거야 ??
다들 유린기 안좋아해 ??

외로운 맘에 집에서 혼자 만들어봤는데.......
헐 근데 존맛인거야 이게 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



오늘은 최대한 건강&간단 버전으로 해봤어 !
너무 간단해서 올리기도 민망쓰 ㅋㅋ

재료
닭가슴살이나 닭다리살,월남쌈,샐러드야채
소스(마늘,청양고추,간장,식초,올리고당,대파)



우선 소스를 만들어볼게

간장3T 식초3T 올리고당3T 물3T 를 섞어줘
(새콤한거 좋아하면 식초를 더 넣어도 되고, 레몬즙같은거 있으면 넣어줘! 오늘은 없으니 패스!ㅋㅋㅋㅋ)

그리고 다진마늘 0.5T,대파 다진거 조금,후추 조금..과 나의 최애 청양고추 ㅋㅋ




소스 만들었으면 이제 닭고기 차례 !
건강식으로 먹고싶어서 오늘은 튀김반죽 대신 월남쌈으로 만들어봤어. 더워서 뭘 튀기기도 싫었고 ㅋㅋㅋ

현미 월남쌈도 나오더라고 ? 한때 자주 먹느라고 왕창 사놨는데 드디어 오늘 다먹었군 ...근데 어찌 유통기한이 딱 오늘까지넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

만드는 사진은 손에 닭기름때문에 생략됐나바...ㅠ;;
그냥 월남쌈 싸는거처럼 닭을 넣고 돌돌 말아쥬면 돼 ㅋㅋㅋㅋㅋ

월남쌈 만들어본 여시들은 알겠지만 지네들끼리 잘 달라붙으니까 월남쌈거리두기를 해줘야해 ㅋㅋ



아 ! 난 얼마전에 사논 닭다리살로 만들어봤는데 훈제라 훨씬 편했어 ! 익히는데 시간이 얼마안걸리니까 ..

라이스페이퍼가 맛있게 구워질때까지만 약한불에 구워주면 돼 ㅋㅋ


*****센불에 구어야 더 바삭하게 돼

에어프라이기 이용하거나 기름을 잘 고르면 다이어트식으로도 되겟지 ?ㅋㅋ



이제 이뿌게 세팅만 해주면 끝 !

난 이뿌게 못했지만 ..

부드러운 샐러드야채 밑에 깔아주고 (원래는 양상추를 많기 까는데 아무렴어때 난 가끔 그냥 파채만 깔고 먹기도 햌ㅋㅋ) 닭을 올리고 소스를 부어주면 끝 !!!

(빨간건 색감을 위해 집에있는 파프리카 조금 다져서 넣어봤어...허허)

너무 간단하지 않아 ??
생각보다 유린기도 만들기 어렵지않아! 다들 도전해봐

문제있음 친절히 알려조 .....

[양양양양양양양양양양]

여시꺼보고 들은 생각인데 가지넣고 말아도 맛있을것같지???

[맛나노]

엇 가지를 좋아하면,, 가지튀김 느낌으로 나쁘지 않을 것 같아,,

[아들치고 개비잡고 좆도따고]

이거보고 친구랑 같이해먹었는데 핵존맛...야채도먹을수있고 냉동닭가슴살 너무 맛있게먹음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ!!!! 고마워 잘먹엇어!!!

[2020년=내 몸 터닝포인트]

여시 글 보고 라이스페퍼 시켰너

[겨울이요]

오늘 해머것서ㅠㅠㅠ 존맛이야 꿔바로우 같애!!

[대체왜그러시조]

와 미쳤다 너무 맛있게 생김 ㅠㅠ 닭가슴살 처치 곤란이었는데 주말에 꼭 해먹을게 고마워!!

[양양양양양양양양양양]

ㄱㅆ 분짜랑 유린기도 새콤하니 어울리네 ㅋㅋㅋ

[유도봇]

분짜 레시피도 제발요...

[곽두펼]

헉 오늘 재료 사러 가야지 고마워 여샤

[곽두펼]

여샤 근데 처음에 월남쌈 피가 바삭하자나 물에 적신다음에 쌌어??

[양양양양양양양양양양]

엉 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[느개비도토리뚜껑도둑놈]

고마워!! ㅠㅠ

[매일 노력하서현]

와...어떻게 이런 생각을 하시죠 선생님!!

[매일 노력하서현]

존맛 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[취미는재기차기]

에프에..성공한여시들후기없나 ㅠㅠ 전에했더니 다풀어져서 허버하버먹었는데... 성공하고싶어....

[walwalwal왈]

여샤어샤 내가 월남쌈을 그냥은 못삼키는데 에프에 돌리면 바삭한 식감인지여..?!

[양양양양양양양양양양]

나도 에프로 했는데 흐늘흐늘 해져서 실패했어
기름많이해서 센불에 구으면 완전바삭해져

[walwalwal왈]

끼아악 고마워~~~~!!!!

[미니도하영]

여시야 나 유린기도 하고 여시가 댓에 쓴 아이디어 빌려서 가지로도 해봤어ㅋㅋ존맛

[미니도하영]

이건 유린기고

[미니도하영]

이건 가지!!

[양양양양양양양양양양]

와 가지 맛있엇겠다 !!어때 ??내꺼보다 훨 맛있게보여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[미니도하영]

나 원래 가지를 엄청 좋아해서 맛있게 먹었어!!!

[룰루랄라신나는금요일]

ㅈㄴㄱㄷ 여시 혹시 가지굽고 라이스페이퍼 둘러싼다음에 다시 구운거야? 아니면 그냥 생가지에 라이스페이퍼 두르고 구운거야? 맛있어 보여 ㅠㅠㅠㅠ

[유도봇]

남아도는 닭가슴살 이렇게 먹는다.
해먹고 후기 가지고 오겟심더
+에프로 도전한다 튀기기 귀찮으니깐...

[검사외쳐]

상공했어...? 했으면 나 사러간다......닭가슴살

[꿔바로우 소스]

에어프라이어 성공한 여시들 몇 분 돌렸는지..

[이흥련(30)]

쩐다 오늘 먹을래...

[못해먹겠어요]

진짜 가만둘수없다

[방9대장]

집에 라이스 페이퍼 남은걸로 닭다리살 사면 꼭 해먹어야지!!! 고마워 레시피 지우지마 ㅠㅠ!

[다잘나]

대박 라이스페이퍼로!!

[스트롱 악어밭 필구]

선생님

[Ta reine]

여샤 나는 생닭가슴살로 하려고 하는데 그럼 안에가 안익으려나,,,,,? 아니면 중불로 계속 익히면 익으려나??

[떡볶이매일먹을수있음]

이거 해먹는데 존맛이야.. ㅈㄴ짜 약간 꿔바로우 느낌도 나고 너무 맛있다 고마워 여시야~~~ 근데 난 라이스페이퍼가 튀겨지면서 막 녹더라고.. 튀기는게 젤 어려웠다..

[양양양양양양양양양양]

기름 넉넉히 둘러서 쎈불에 하면 바삭하게 잘될거야 ㅋㅋ

[떡볶이매일먹을수있음]

[버츠비자몽]

개쩐다.. 이거랑 스프링롤 하려고 !!! 대박 개쩐다

[머엉멍]

개쩔어.. 존맛탱이었다…. 또 해먹을 예정~~ 여시 고마워~~

[테어린시쉬]

으아아아아아아아

[취미는재기차기]

아직도 이글보고 해먹잖아...존맛...

[김바니니]

여샤 라이스페이퍼 물에 담그고 기름에 튀기면 안튀어? 낼 해먹으려고 ㅎㅎ

[김바니니]

ㅠㅠㅠ 나만 망했나봐,, 라이스페이퍼 늘러붙고 기름에 튀길라하면 다 튀어나와서 기름이랑 라이스페이퍼 다버렸어 ㅠㅠㅠ

[헤이헤이캄다운]

고마워❤ 삶은 닭가슴살로 했더니 퍽퍽하지만 씹는 맛이 너무 맛있댜❤

[ㅎㅅㅎㅋ]

고마워! 나걍 탕수육튀김으로해먹었는데도 존맛!

[하보이]

와 개쩐다 해먹어야겠어