출처: https://youtu.be/hhxef-20JXI?si=Ig_RA9hN9wvPwfP1
팔수록 적자라고함
일단 일반 고깃집에 비해서
사이드메뉴에 고기종류까지
준비할 것들 원가가높음
2시간 제한있고
애들데리고 온 가족단위가 대부분이라
매출 올리는 술 손님이 별로없음
보통 가족 단위로 오는 무한리필 고깃집
그리고 뽕뽑아먹으려고 하는데
2시간 꽤 채우지 자리회전이 빨리안됨
그리고 많은 인건비에
매장이 크니까 월세 관리비도 많이듦
+
물가도 오르는데 체인점이라 가격조절 못함
애초에 난 진짜 많이 먹겠다고
작정하는 사람들과
애 키우는 가족들만 가는곳..
일반고깃집보다 더비싸고 셀프서비스자나ㅠ
일반식당은 구워주고 자리간격도 넓고 다 갖다주니까
진짜안감.... 지금까지 명륜 드번가봄ㅋㅋㅋㅋ 을가족 다 양도 적어서 더 손해보는 기분이야 ㅋㅋ
명륜 고기질이 별로...
명륜 삼겹살 ㅈㄴ 맛있음 함 잡숴봐
진짜.. 애초에 무한리필집은 진짜 잘먹는애들이랑만 가거나 한명 못먹어도 나머지들이 하드캐리 해줄수있을때만감
근데 그마저도 퀄리티떨어지면 사람들 잘안가고
나도 제법 먹는편이어서
어떤곳은 내가 이돈만내고 이렇게먹어도되나싶은곳도 있더라
난 명륜 맛있던데 종류도많고... 이제 점포그만늘리고 오래갔으면 ㅠ
진짜맛없엇음
맛없고 먹고나면 배아파...
육미제당 맛있던데 ㅠㅠ망하지마
나도 학생때나 갔디 돈버니까 몇 만원 더 내고 좋은데 가게 됌 ㅜ
명륜 리뉴얼되고 매장도 계속 생기는것같던데 이게 남나 궁금하긴 했어
우리동네 무한리필집은 소주2천원 막 이렇게팔면서 장사 계속하던데 신기하네
명륜 사라지면 안돼 진짜로…