스노우피크 더치오븐 & 스킬렛 시즈닝
스킬렛을 먼저 합니다.[혹시 실수로 깨지더라도 추가구입이 용이 하도록^^]
불에 구워서 도료를 태웁니다. 자동차회사 오븐에서 나는 냄새와 동일합니다.
몸보신에 보탬이 되지 않을듯 합니다. 야외에서 하시거나 저처럼 베란다
바깥창문은 열고 거실로 통하는 창문은 닫고 거실로 피신을 했습니다.
[오래살려고^^]
뚜껑도 태우고[가스렌지 삼발이를 준비하면 뜨거울때 내려놓기 편합니다]
더치도 태웁니다.
태울때는 스킬렛-뚜껑-더치 3개를 연속작업하면 편합니다.
[식혀서 세척하려면 좀 기다리셔야 합니다....뜨거울때 물 부으면 깨진다죠?]
주방세제로 깨끗이 체척하고.... 온수로 헹굴때는 쇠냄새가 나네요ㅠ.ㅜ
세척은 1개씩 한다음 바로 말리는것이 좋습니다. 세척후 방치하면 녹발생 됩니다.
한의원 삼베필터를 잘라 말아서 기름수건을 준비 합니다.
가운데 구멍에 기름을 붓고 칠하면 얇게 칠해집니다.
타코야끼 만들때 쓰면 좋겠네요.
더치오븐장갑은 대구 정크시장에서 구입한 3천원짜리 중국산 입니다.
칠하면서 태우고 태우면서 칠하자=?.
일하면서 싸우고 싸우면서 일하자=어릴적 듣던 새마을노래의 한구절 입니다^^.
운율이 비슷해서 뜬금없이 생각나 적어 봅니다.
파를 썰어서 볶아냅니다[일단 법대로 해봅니다=좋다길래^^]
파가 좀 탄듯한데 숯은 냄새를 빨아들일것 같아서 계속합니다.
뚜껑도 태웁니다.[뚜껑이 잘 태워져야 요즘말로 뽀대나죠^^]
더치에도 태운후 파를 볶아냅니다.[자동으로 냉장고 정리도 됩니다^^]
완료된 스킬렛 에는 김치부침개를 ....
시즈닝 완료 입니다.
[개인적으로 더치의 길들인 까만색이 총천연색 보다 더 아름답게 보입니다.
이러고 사는 자신이 가끔 환자라는 생각이 들때도 있습니다^^]
이상 일요일에 시즈닝 해보았습니다.
울산에서 by 하얀파도[신주정]
첫댓글 음~ 지르고 싶은 충동이 ㅋㅋㅋ 집사람에게 가격 예기했더니 좋은건 다 그정도 한답니다... ㅋㅋㅋ 하얀파도님 이거 현지에서 구매하면 좀 저렴하게 할 수 있나요?
http://www.snowpeak.co.jp/catalog/spo/html/2006/watetsu/watetsut.html 에 보시면 현지가격이 19950엔 이면 17만원정도 되나요? 거기에 세금과 통관수수료등 부대비용이 추가 되겠지요^^
때깔이 제대로 먹었군요. 뽀대점수 200점!!!
캄사하옵니다^^
드디어 구하셔서 시즈닝을.....축하드립니다. 저거 정말 편 합니다. 밥하기도 좋고 스킬렛은 마냥 사용하기 좋은 싸이즈 입니다....모양도 이쁘고 완성도도 좋고...ㅎㅎㅎ 이거 뽐뿌질 하는거 같네요...전 이제 32를 갖고 싶은데...쩝....
그때질르셔야 합니다 ㅎㅎ 일본 야후옥션에 분부쿠32 올라와 있더군요,앞으로는 구하기 힘들겠지만....^^ 홨팅^^
지를려고 오늘 알아봤는데 경매대행은 하루전에 입금 시켜야 한다는 군요...하고 싶어도 못하고 있습니다....ㅜㅜ
그런 아픔이 있었군요^^
이 더치에 밥짓는 요령좀 갈쳐주세요... (밥에서 기름냄새는 안 날려나?) 집사람 거의 꼬셨는데... 압력밥솥 역할만 한다면 완전 넘어올 것 같습니다...^^; 첨엔 그돈이면 휘슬러인지 뭔지 사는게 낫다는걸 살살 꼬셔서 ㅋㅋㅋ
예민한 분들은 기름냄새 난다고 하시더군요.. 전 무뎌서 잘 모르고 잘 먹습니다.. 숯을 하나 집어넣으면 잡냄새 없이 밥이 잘 된다고도 하더군요... ^^
밥할때 8-8-8 하면 된다던데....강한불8분-중간불8분-약한불8분과 기다림과 행복 한스푼^^
누룽지 맛은 쥭음이죠^^
하얀파도님 밥 한번 해보시와요 ^^ (사진 첨부하셔서 ㅋㅋㅋ) 저희 집도 인덕션렌지라서 삼발이 없는쪽으로 갈려고요... 인덕센에 더치로 밥하시는 모습 보고 싶어요 부탁부탁 ^^
하얀파도의 밥하는 모습^^ = 아웃도어요리 60번에 이미 있습니다^^ 61번도 봐주시면 감사^^
빈더치 태우는 온도가 밥할때온도보다 훨씬 높기 때문에 잘태우면 기름냄새 날수 없습니다.기름은 모두 탄소(C)=숯 으로 바뀐후 이니까요^^
뽀대 지대로다~~~~ ㅎㅎㅎ.. 작품 만드셨네요.... ^^
아직은 사진으로 커버 했습니다.후랫쉬 터트리면 아직 부족한걸요^^
살짝 기분 나쁠뻔했어~~~~ 샘나서요^^* ㅋㅋㅋ 나중에 필드에서 부침개나 한장 궈주세요...
그럼요 당연지사 구워 드려야지요^^
자료 잘 모아 놓으세요...나중에 다 쓸모가 있을 것 같습니다.......시즈닝 색깔이 참 이쁜것 같습니다...^^
넵 창고도 하나 마련해야 겠지요^^
뽀대,,아주참하게 하셨네요^^*
네 이젠 구워야죠 고구마라도^^