육대다류수업(화요2급사범) 6.20

[수진]

육대다류 감별 시간 2주차 입니다. 

이번 시간에는 직접 차를 내리지 않고, 블라인드 테스트하는 시간이었습니다. 

어떤 차인지 알기 위해 신중하게 여러번 음미해봅니다.

그러나 계속 차를 마실수록 혀는 더 떫어지고, 분간이 어렵습니다.  

차의 색으로만 봐서는 차에 대한 분류가 어렵습니다. 

육대다류 감별 시험은 녹차, 백차, 청차(청향, 농향,탄배), 황차, 홍초(전홍, 스리랑카우바), 보이생차, 보이숙차에 대해 감별하는 것입니다. 

일상 생활에서도 계속 마셔보며, 차를 음미하고 즐겨보아야겠습니다. 

다음 시간에 만나요~ ^^