스크랩 [닭가슴살 피자만두]간단한 만두만들기~간식, 술안주로 좋아요

[황문기]

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[닭가슴살 피자만두]

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아이들 방학이 얼마 남지 않아서 맛있는 간식거리로 뭐가 좋을까 고민하다가

닭가슴살을 넣은 피자만두를 만들어봤어요.

시판용 토마토소스를 넣어서 재료와 함께 볶아서

만두피 안에 넣어주고, 피즈치즈도 넣었는데

만들기도 쉽고~ 먹기에도 편하고 자꾸 손이 가더라구요^^

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수비드림 닭가슴살 한팩 120g

양파 1/2개

양송이버섯 2개

피망

시판용 토마토소스 3~4큰술

피자치즈

만두피 10장

소금, 후추, 식용유

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1

양파, 피망, 양송이버섯을 잘게 썰어주고

수비드림을 해동하여 작은 크기로 썰어서 준비합니다.

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2

식용유를 두른 프라이팬에 양파를 먼저 볶다가 피망을 넣어서 함께 볶아줍니다.

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3

양송이버섯을 넣고 볶다가 닭가슴살과 소금, 후추를 넣어줍니다.

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4

시판용 토마토소스 3~4큰술을 넣어서 함께 볶아줍니다.

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수분이 많이 생기지 않도록 볶아주세요~

수비드닭가슴살은 익혀져 나온 닭가슴살이라 소스와 함께 살짝만 볶아줬어요.

생닭가슴살로 만들땐 충분히 익혀서 피자만두를 만드시면 돼요.

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5

만두피 위에 볶은 재료를 수저로 떠서 올려놓고 피자치즈를 올려줍니다.

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6

만두피 가장자리에 물을 발라서 만두를 빚어줍니다.

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7

식용유를 두른 프라이팬에 만두를 올려놓고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

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만드는 과정 사진에서는 피자치즈를 조금 넣은 사진을 올렸는데요~

치즈가 많이 들어가면 더 맛있더라구요~^^

피자치즈는 취향껏~ 좋아하시면 듬뿍 넣어주세요.

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