[화롯대, 참숯제작기, 워터스모커] 자작기 ver1
스텐레스 대야 2개를 구입하여 바닥에 포장테이프를 붙이고
디바이더와 직각자를 이용해 구획을 한후 홀커터를 이용 구멍을 뚫었습니다.
스텐레스용 홀커터 1개 망가뜨린후 추가구입해서 완료 했습니다.
[집에서는 구박이 심하여 퇴근시간 이후 사무실에서 저질렀습니다 ㅠ.ㅜ]
작은 대야는 재받침으로 사용 됩니다.
재받침을 삽입후 사각바 위에 화롯대를 설치합니다.
[2개의 스텐대야는 아이너트로 가운데가 튼튼하게 결합됩니다]
공기가 아주 잘 통하게 되었습니다.
재가 바람에 날리지 않게 신경좀 썻습니다.
롯지 리드스텐드를 놓고 유니프레임 8인치 더치오븐을 설치합니다.
누룽지 끓여 먹고 싶군요^^ 밥하기 좋은 이쁜 더치오븐 입니다.
화목 화롯대 입니다.
포개면 1개의 부피만 차지하고 원형구조 이므로 변형에 강합니다.
여기는 참숯제조기 모드 입니다.
[제가 존경하는 우리 운영자 "참숯"님의 필명을 허락없이 도용한것 같아
뒤가 좀 캥깁니다. 밤길 조심하겠습니다^^]
아래쪽 사각파이프를 제거하고 뚜껑을 덮고,공기구멍을 차단합니다.
공기가 완전히 차단되므로 불타던 나무는 산소가 고갈되어 숯이 됩니다.
제조된 참숯은 다음 캠핑때 유용하게 사용하구요^^
워터스모커 모드 입니다.
파이어피트에 스텐양푼[기름받이겸 워터증발조]과 스텐컵[스모그발생조]
에효~ 사과나무는 또 누구껄 베어오나^^ 도끼도 없는데.........ㅠ.ㅜ
그위에 화롯대를 올리고 그릴을 설치합니다.
이곳에서 고기는 연기와 증기를 머금고 기름은 아래로 쏘옥 빠질것입니다.
색깔좋고 맛있는 고기를 만들어내는 스모커가 되길 바라는 맘 간절합니다.
[주의: 캠핑 못가실땐 찐빵, 호빵, 만두를 쪄드셔도 좋습니다^^]
뚜껑을 덮습니다. 뚜껑에 설치된 온도계를 보면서 통풍구를 조절하여
바베큐에 적절한 온도로 조절합니다. 하부 LPG 화력도 신경 써야죠^^
이상은 티코에도 싣고 다닐수 있는 워터스모커 입니다.
다음과 같은 장점을 제안 합니다.
1. 스텐 대야는 대부분 규격이 같으므로 포갤경우 1개의 부피만 차지하는 콤팩트형을 지향합니다.
2. 오염된 스텐대야는 분리할경우 세척이 아주 용이합니다.
3. 스텐재질이므로 녹에 강합니다.
4. 겨울에는 화롯대 여름에는 워터스모커로 사용을 제안합니다.
5. 하얀파도가 고안하여 동호회 회원님께 바치므로 누구나 카피하셔도 좋습니다.
이상 허접한 워터스모커를 올립니다. 다음 작품을 기대해 주실꺼죠^^
울산에서 by 하얀파도[신주정]
첫댓글 ㅎㅎㅎ...정말 놀랍습니다...드릴자국은 아니고 타공은 어케하셨나요?
^^ 홀 커터.. 하얀 파도님 제작시 사용 공구도 좀 올려 주세요. 뭐,가격도 올려주면 좋고 스텐 홀 커터 얼마래요?ㅎㅎ
스텐용 홀커터 34mm/개 = 10000~12000원 입니다.아는척하면 1만원^^ 사무실에 두고와서 사진은 추후 공개합니다.^^
하여간 파도님은 못 말려...ㅋㅋㅋ 할 말이 없슴다... 그리고 사과나무는 걱정하지 마세요... 운영진분들 아무나 붙잡고 달라고 하면 사과나무,복숭아나무 다 나옵니다^^*
흐~ 한가지 걱정은 덜었습니다. 전 나뭇꾼 막내딸 이라도 알아두어야 하는지 걱정 했습니다. 잘못되면 원X교X 로 오해살까봐서^^
요번 정모 오시면 무농약 복숭아 나무는 원하시는대로 가져 가실수 있는데요.....^^
일단 구할수 있다는 말씀만 들어도 안심이 됩니다.^^
대단하십니다..... 손재주와 기술력 존경합니다. 저도 만드는 것 좋아 했는데...... 열정이 부족하고 게을러서...
요즘 자주 뵙는군요 오프에서 만나면 반가울 분들 많아서 기쁩니다^^
네 뵙게되면 인사드릴께요.... 많이 배우겠습니다.
별말씀을요^^
정말 강력한 뽀스가 느껴집니다..할 말이 없네요.열정과 실천을 겸비하셨네요...반갑습니다..
반갑습니다. 자주 뵙기를 바랍니다^^
아침부터 턱이 빠져서 업무에 지장이 많을것 같습니다... 책임지세요~~~ ^^
유니프레임 8인치 처치 밥맛 참 좋습니다^^
저러다 몇층까지 갈라나요....^^...열정에 박수를 보냅니다...^^
이제 고기맛을 좀 봐야 할텐데요^^
이번에 가지고 한번 뵈었으면 하는데요...^^
네 그러고 싶군요^^ 상황이 되야할텐데요^^
상황이 잘되어서 녹차한잔같이하시길,,,
마냥 고맙네요^^ 동호회원님들 마음 씀씀이가^^
개인적인 질문인데요? 울산어디 사시나요? 저도 울산에서 8년 살았습니다.남목초등,현대중학교,학성2학년까지 다녔습니다.
울산 북구 매곡동에 삽니다.경주접경지역이지요^^ 명문고 다니셨군요^^ 전 부산에서 학교다니고 1991년에 울산와서 지냅니다.