스크랩 양갈비 양다리 숯불구이

[베가본드]

남산구의 신년주점(新年酒店)의 일층에 자리잡은

형제네 양고기 구이집,,“好兄弟草原??羊腿”

저혈압에는 양고기가 좋다는 말때문에

가끔 양고기를 먹는데

냄새나지 않게 양고기를 맛있게 요리하는집이 많지 않습니다..

이 집의 양고기는 냄새가 거의 나지 않습니다.

양고기를 주문하면 밖에 있는 숯불구이통에서 기름을 좍~~~~빼면서 구워줍니다.

숯불통 사이에 고기를 넣습니다..

양갈비와 양다리가 주요리 이지만 내장등도 있습니다.

간단한 반찬류와 탕 등의 요리도 있습니다.

좀 많은듯 하지만 2.78키로를 네명이서 다 먹었습니다.

양다리.. 양갈비...

두가지다...

한근에 58위안 입니다.

맥주는 한병에 십원

먼저 구워진 부분을 잘라 줍니다..

양갈비인데도.. 살이 참.. 두툼 하니 .. 좋습니다...

첫번째로 잘라준 양입니다..

두번째 구워 왔습니다..

꽤 푸짐하지요??

마지막으로 구워 왔습니다..

양갈비에 붙어 있는 갈빗살을 뜯어 먹는 재미가 쏠쏠 합니다..