삶은계란 단백질 함량 1개 흰자 구운 노른자 성분 달걀까지!

[손정아]

삶은 계란, 영양 만점 파워푸드!

1. 삶은 계란, 든든한 단백질 보충제!

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삶은 계란

단백질 함량:

• **한 개의 삶은 계란(50g)**에는 약 6.3g의 단백질이 함유되어 있습니다.
• 이는 우리 몸에 필수적인 아미노산을 풍부하게 공급하여 근육 성장과 유지, 면역력 강화, 피부 건강 개선에 도움을 줍니다.
• 특히 흰자에는 지방 함량이 낮고 단백질 함량이 높아 다이어트나 건강 관리에 좋은 식품입니다.

2. 삶은 계란, 다채로운 영양 성분!

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삶은 계란 단백질, 노른자 비타민, 미네랄

단백질 외에도 삶은 계란에는 다음과 같은 다양한 영양 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

• 비타민: 비타민 A, D, E, B12, 엽산 등
• 미네랄: 칼슘, 철분, 인, 칼륨 등
• 콜린: 뇌 건강과 기억력 향상에 도움
• 루테인과 잭산틴: 눈 건강 보호
• 항산화 성분: 노화 방지 및 예방

3. 삶은 계란, 맛있는 조리법!

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삶은 계란 다양한 조리법

삶은 계란은 간단하게 삶아 먹을 수도 있고, 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 식품입니다.

• 삶은 계란: 샐러드, 샌드위치, 야채 스틱 등에 곁들여 먹으면 간편하고 영양 가득한 식사를 즐길 수 있습니다.
• 반숙 계란: 라면, 밥, 볶음밥 등에 얹어 먹으면 풍미와 영양을 더할 수 있습니다.
• 계란말이: 도시락 메뉴나 간식으로도 좋습니다.
• 달걀찜: 부드러운 식감과 풍부한 영양으로 어린아이부터 어른까지 모두 좋아하는 메뉴입니다.

4. 삶은 계란, 놀라운 건강 !

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삶은 계란 건강

삶은 계란을 꾸준히 섭취하면 다음과 같은 다양한 건강 을 기대할 수 있습니다.

• 근육 성장 및 유지: 풍부한 단백질은 근육 성장과 유지에 필수적입니다. 특히 운동 후 삶은 계란을 섭취하면 근육 회복에도 도움이 됩니다.
• 면역력 강화: 삶은 계란에는 면역력을 높여주는 비타민 A, D, E 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
• 뇌 건강 개선: 콜린은 뇌 건강과 기억력 향상에 도움을 주는 영양소입니다.
• 눈 건강 보호: 루테인과 잭산틴은 눈의 황반변성 예방에 적인 것으로 알려져 있습니다.
• 심혈관 건강 개선: 삶은 계란에는 포화 지방 함량이 낮고 불포화 지방 함량이 높아 심혈관 건강 개선에 도움이 됩니다.
• 피부 건강 개선: 비타민 A, E는 피부 건강을 유지하고 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다.
• 체중 감량: 삶은 계란은 포만감을 오래 유지시켜 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

5. 삶은 계란, 주의 사항!

• 콜레스테롤 섭취량: 삶은 계란 노른자에는 콜레스테롤이 함유되어 있으므로 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 과다 섭취를 삼가는 것이 좋습니다.
• 알레르기: 계란 알레르기가 있는 경우 섭취를 삼가야 합니다.