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<p class="cafe-editor-text">오늘은 냉장고에 방치돼 있는? 소스재료와 자투리 야채와 조금씩 남아 있는 음식재료로 알뜰한 식단을 짜 봤습니다<br />주제는 돈안들이고 맛있게 먹기 입니다 ㅎ<br /></p><p class="cafe-editor-text">먼저 닭다리 양념치킨 입니다<br />마켓에서 신선한 닭다리 포장팩을 세일해<br />6890에 판매하더라구요<br />13개의 닭다리가 들어 있음<br />옛날엔 마니커, 하림 등이 많이 팔렸는데<br />요즘엔 더 신선해 보이는 ㅇ 메이커 진공팩 재료가 눈길을 끌었습니다<br />ㅇ 메이커 닭 입니다</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9928583B5ACB310B15' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">집에서 시켜먹고 남은 후라이드 치킨의 소스를 양념장으로 사용하기로 했습니다</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A23E3F5ACB310B25' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">닭은 깨끗히 씻은후 한토막에 칼집을 두어군데 내어 약간의 소금과 후추로 간해 두었습니다<br />15분 정도후에 프라이팬에 기름을 넉넉히 부어 앞 뒤를 잘 익힙니다<br />바짝해질때까지요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9995DC335ACB310C18' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99F8C73C5ACB310C12' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">냄비에 기름을 살짝 넣고<br />소스 전량과 진간장, 토마토케챱,물엿,미림,마늘 다진것을 섞어 끊입니다<br />소스맛을 보고 고춧가루를 살짝 뿌려주니 한결 맛이 나네요<br />마지막에 통깨를 뿌려 마무리 했습니다<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9923534C5ACB389C19' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">버섯 샤브 샤브 입니다</p><p class="cafe-editor-text">버섯도 세일해 1980원에 샀습니다<br />절반만 사용했으니<br />재료비는 1000원 가량</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99F4BB4E5ACB389D39' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">미나리는 순천미나리로 요것도 세일해<br />1980원 입니다<br />절반만 사용하니 1000원이 들었네요<br />너무 싸서 미안한 정도입니다</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CBB2475ACB389D34' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">제가 샤브요리는 좀 ~ 합니다<br />집에서는 주로 소고기샤브, 해물샤브를 했는데<br />오늘은 알뜰모드라 저렴한 버섯요리로 비용을 줄이기로 했습니다<br />샤브 샤브는 국물이 맛있어야 제맛입니다<br />저는 자투리재료를 거의 10가지를 넣고 끓여요<br />무,당근,호박,양파,마늘,양배추,마른표고 2쪽,대파,멸치 대여섯개와 소고기 조금을 넣고 30분정도 끓이다 마지막에 국수장국으로 간을 마무리 합니다<br />생각보다 국물에 신경을 많이 쓰지요 ㅎ</p><p class="cafe-editor-text">다 끊인후엔 건더기는 모두 건져냅니다</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995A024B5ACB389D07' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">오늘은 간단히 돈안들이기로 작정해서<br />간략하게<br />미나리,느타리버섯,두부,파채,냉동새우로 <br />샤브해 먹었습니다<br />찍어먹는 간장소스는 <br />간장+물 같은양에<br />겨자를 약간 풀어 만들었습니다</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DFA04C5ACB389E08' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">오늘 총 비용은<br />닭 양념치킨 8000원<br />버섯샤브는7000원 ~8000원 정도 였습니다<br />이만하면 비용대비 괜찮지 않나요?<br />무엇보다 냉장고 청소가 된듯해 시원합니다 ㅋ<br /><br />오늘도 행복한 저녁시간 되십시요♡</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993B11505ACB389F34' class="txc-image" /></p>
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카페 게시글
자유게시판
오늘의 알뜰 요리, 닭다리 양념치킨 & 버섯 샤브 샤브
꿈꾸리
추천 0
조회 250
18.04.09 18:23
댓글 24
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삭제된 댓글 입니다.
너무하심
먹는덴 그러지 말기요 ㅎ
전 중국산은 잘 안사고 국산은 아무데거나 사요
진짜 비용도 적게 들고 요리 솜씨도 최상인 최고의 요리입니다.
오늘은 요기서 깨볶는 소리가 들려
들어 왔네요.
닭요리 넘맛있겠어요.
잘배워갑니다.
감사합니다.
그런가요? ㅎ
저도 영식이 두식이 시리즈가 넘 재밋어 사진찍어둘랍니다
모임에서 써먹을래요.
렌시나님
오늘도 평안하세요
아니 먹는덴 그러지 말자는 얘기도 맞는 듯 하지만,
사실은 생각해보면 상관없는 일이 아니지요.
흐리멍텅하게 넘어갈 일이 아닙니다.
전라민국에 봉사할 생각이 없다는 생각도 할 수 있는거 아닐까요?
대한만국에선 전라도가 성골인지 몰라도 결코 굴복할 수 없습니다.
잘먹고 잘 사세요!
부족한대로 열심히 일해서 딱 그만큼 만 살게요.
적어도 날강도로 남의 것 뺏어 살 생각은 없으니까요.
순천산 미나리를 쓰는걸 말하는 거지요.
갸들거 피할 건 피할 생각이란 말입니다.
@꿈꾸리 이건 뭔지 어리둥절 하네요.
뭘 교육시키려 한다는 거지요?
제 생각은 피할 건 피하고픈 거라는데요?
그리고 꿈꾸리님에게 말하는게 아니라 7시방향 것들에게 한 소린데 어리 둥절하군요?
님 맘대로 하세요.
이상하네요.
꿈꾸리님께 말한게 아니고 저 쪽 것들에게 말한 건데 오해가 있었나 봐요.
문맥을 살펴 봐 주세요.
오해를 푸시고요.
저의 이해부족인지 모르겠지만,,
가끔 자유전사님의 글을 보면 밑도 끝도 없이 지르실 때가 더러 있더라구요
자유전사님의 애국심은 잘 알고 있습니다
하지만 좀 부담스럽네요..
타임님 댓글정도는 농담정도로 받아들였습니다
허나 자유전사님글은 솔직이 민망합니다
마치 제가 개념없는 사람처럼 보이고..
암튼 불편하네요
@꿈꾸리 그런 점이 있다면 주의하겠습니다.
오해말아 주시기 바랍니다.
그리고 월 오해하셨는지 몰라도 글을 지우시나요.
오해가 있으셨나 봐요.
순천미나리면 어떻고
경주미나리면 좀 어떻습니까?
저도 사가지고 와보니 순천미나리더군요..
참 이런 글까지 쓰는 세상이 싫으네요..
@꿈꾸리 우리끼리 할 수 있는 얘기였지요.
오해하지 마세요.
이런 얘기를 나눌 수 있는 날이 아니면 정말 좋겠어요.
맘 푸세요.
제가 이걸 원했겠습니까?
@자유전사 알았어요
저희 정도되면 서로 믿고 바라봐야 합니다
정체성에 문제없고..
작은일 하나가지고 확대해석할 필요는 없다고 봅니다
@꿈꾸리 당연한데 믿고 바라보지 못한게 저 인지 깜짝 놀랐어요.
오해가 이렇게도 발생할 수 있다는 것이 끔찍할 뿐이니 혹여 오해가 있었다면 푸시기 바랍니다.
좋은 밤 되세요!
@자유전사 네
전사님도 편히 주무십시요
@꿈꾸리 네. 행여 오해있었다면 푸시고 편한 밤 되십시오.
@자유전사 네 ~
삭제된 댓글 입니다.
이해합니다
오늘도 평안한 하루 되십시요
닭다리 양념치킨 맛있겠습니다.
제가 닭다릴 무지 좋아합니다.
샤브샤브,,,, 생각보다 손이 많이 가는 음식인 것 같은데,
꿈꾸리님께서 사브작 사브작 요리도 잘하시네요~
사브작 ~ 시사작 ~
재미있네요 ㅎ
샤브 샤브가 보기보다 손이 많이 가더군요
음식은 타고난 손끝맛과 정성이 들어가야 제맛이 납니다
같은 재료라도 억지로 하는 날은 이상하게 맛이 덜해요
고기 안드시다더니 닭다리는 좋아하시나봐요
닭다리 먹고 삐약 삐약 ~~