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칠곡 동명 팔공산에 멍게비빔밥 파는곳도 있네[엄마손장꼬방 |
동명 대구은행 연수원 가기전에 있는 엄마손장꼬방
이름귀엽네~
장꼬방이 무슨뜻이예요??사장님~~
여쭤봤더니..
장을 직접담근다는 뜻이란다..
장류는 물론 모두 직접 만드신다고 하셨다~
웰빙식품으로 유명한 흑마늘 요리가 대부분이였지만
멍게비빕밥을 초이스~
멍게를 너무도 사랑한 까닭이다!!ㅋㅋ
새싹도 듬뿍~
멍게도 생각보다 담뿍 담아서 주셨다.
그리고 미역국
나물반찬 짜지않고 참 맛있었다.
식당음식들 짠 것들이 대부분인지라
이리 심심한 반찬이 나오면 반갑다.
여름철 입맛없을때
그거 아니라도
비빕밥 참 맛있는것 같다.
좀 특색있게 멍게가 들어간 멍게비빕밥은
멍게덕에 바다향이 가득하고
신선한 새싹들과 함께 고추장소스에 모두 한데 조화롭다.
한그릇 건아하게 뚝딱하고 나왔다.
누군가를 기다리는 듯한 눈빛하고 있는 백구
여름이라서 많이 덥게따 ㅋㅋ
노란간판이 인상적인
흑마늘요리는 다음번에 맛보러 올게요..
팔공산에서 먹는 멍게비빕밥
산에서 멍게라 ㅋㅋ 이색적인 비빕밥 잘 먹었습니다.
가격은
* 멍게비빕밥 10,000원
오시는길은
기성3거리에서 대구은행 연수원가기전
첫댓글 밑반찬이 조금 아쉽지만.. 역시 메인 메뉴가 중요하죠^^
팔공산 산행 자주 다닙니다.. 넘어 오면서 한그릇 괜찮겠는데요..
새싹비빔밥 즐겨먹는 1인 입니다.. 새싹멍개비빔밥 먹고 싶어요^0^
비브리오패혈증은 본격적인 유행 시기인 8월-9월을 맞아 여름철 서.남해안지역의 수온이 18∼20℃ 이상이고, 염도가 25%정도 일 때 주로 발생합니다
비브리오 패혈증 예방 및 건강관리에 철저를 기하시기 바랍니다.
첫째 : 해산물을 충분히 익혀서 먹도록 합시다.
둘째 : 해산물을 조리할 때 해수와 접촉되지 않도록 합시다.
셋째 : 피부에 상처가 있는 경우 낚시나 해수욕을 삼갑시다.
특히 비브리오 패혈증 고위험 군 인 간 질환자(알코올성간질환, 간염, 간경변, 간암)나 만성질환자(당뇨병, 암환자 등), 노약자는 절대로 날 것으로 섭취하지 말고 반드시 익혀서 섭취 하세요