식약처, 반복 위반업체 엄중 처벌

[행정사]

□ 식품의약품안전처(처장 손문기)는 식품위생규정을 위반한 식품제조‧가공업체 등 82개 업체에 대해 재점검을 실시한 결과, 재위반한 업체 10곳을 적발하여 영업정지 등 행정조치 하였다고 밝혔다.

○ 이번 점검은 상습적인 위반행위를 뿌리 뽑기 위하여 ’16년 1월부터 10월까지 식품위생 관련법을 위반한 업체를 대상으로 실시한 것으로, 적발 된 10곳 중 무허가 영업, 자가품질검사 미실시, 관계서류 미작성, 표시기준을 위반한 7곳은 고발 조치하였다.

○ 주요 위반 내용은 ▲무허가 축산물가공업 영업(1곳) ▲자가품질검사 미실시(2곳) ▲관계서류 미작성(2곳) ▲표시기준 위반(2곳) ▲위생적 취급기준 위반(3곳) 등이다.

○ 주요 사례는 다음과 같다.

- 서울 영등포구 소재 OO업체는 식육부산물을 판매하면서 무허가로 영업을 하다 적발되어 2월 고발 조치된 후, 11월 무허가 영업 행위로 재적발 되었다.

- 경남 고성군 소재 OO업체는 식품을 제조하면서 배합기 등 기계류의 청결상태가 불량하여 위생적 취급기준 위반으로 3월 적발되어 과태료 처분을 받았으나, 위생상태가 개선되지 않아 11월 재적발 되었다.

□ 또한, 식약처는 불량식품 유통 근절을 위해 ‘16년 하반기 기획 감시를 실시하여 식품위생 관련법을 위반한 32곳을 적발하였다.

○ 주요 위반 내용은 ▲자가품질검사 미실시(3곳) ▲유통기한 경과 제품 사용 및 보관(3곳) ▲위생적 취급기준(7곳) ▲무신고 식용란수집판매(4곳) ▲원료 등의 구비요건(4곳) ▲거래내역서 미작성(2곳) ▲무표시 계란 유통·판매(1곳) ▲기타(8곳) 등이다.

□ 식약처는 앞으로 무신고업체, 부패·변질 등 저질원료 사용 및 유통기한 위·변조 행위 등을 집중적으로 점검하여 소비자들에게 안전한 식품이 생산·공급될 수 있도록 단속을 강화하겠다고 밝혔다.

○ 아울러 국민들이 식품 관련 불법 행위를 목격하거나 불량식품으로 의심되는 제품은 불량식품 신고전화 1399 또는 민원상담 전화 110으로 신고하여 줄 것을 당부하였다.

<붙임> 1. 위반업체 현황

2. 위반업체 사진

<붙임 1>

위반 업체 현황

1. 부적합업체 재점검 기획단속 결과(10곳)

연번	업종	업체명	소재지	위반내용	비고
1	식품제조 가공업	년경물산	경남 고성군 하일면 오방2길	위생적 취급기준 위반 (배합기 등 기계․기구류 청결 불량)
2	식품제조 가공업	㈜예당식품	인천 남동구 인주대로888번길	표시기준 위반
3	식품제조 가공업	해성식품	충남 홍성군 광천읍 광천로	원료수불부 및 생산작업일지 미작성
4	알가공업	㈜장수에프엔비	경기 광주시 초월읍 산수로66번길	자가품질검사 미실시
5	알가공업	다오네	경기 용인시 처인구 이동면 덕성로46번길	표시기준 위반
6	알가공업	빛과소금	부산 강서구 강동동	원료수불부 및 생산작업기록 미작성
7	식육가공업	오성식품	경기 화성시 봉담읍 복만터길	자가품질검사 미실시
8	식육가공업	진식품	충북 청주시 상당구 교동로3번길	위생적 취급기준 위반 (작업장 천정 곰팡이 발생 등)
9	식육부산물 전문판매업	한양상회	서울 영등포구 영등포동5가	무허가 축산물가공업
10	식품접객업	사랑방야식만만 장충동대가족발	광주 서구 천변좌로	위생적 취급기준 위반 (조리실 후드에 기름때, 먼지 등 쌓임)

2. ‘16년 하반기 기획단속 결과(32곳)

연번	업종	업체명	소재지	위반내용	비고
1	식품제조 가공업	㈜씨엔비위즈	서울 중랑구 망우로74가길	자가품질검사 미실시
2	식품제조 가공업	베떼엠제과	경기 성남시 분당구 내정로173번길	자가품질검사 미실시
3	식품제조 가공업	핫브레드 (Hot Bread)	경기 성남시 중원구 사기막골로	자가품질검사 미실시
4	식품제조 가공업	자연푸드	경기 포천시 가산면 포천로	위생적 취급기준 위반 (기계․기구류 먼지 등 위생불량)
				시설기준 위반 (방충시설 미설치)
5	식품제조 가공업	뽕사랑 식품	전북 진안군 성수면 중길로	위생적 취급기준 위반 (작업장 거미줄 방치 등)
7	식품제조 가공업	㈜뺑오르방 씨엘	경기 용인시 기흥구 동백중앙로16번길	원료수불부 미작성
8	식품제조 가공업	에구찌	서울 강남구 논현로26길	유통기한 경과 제품 사용 및 보관
9	식품제조 가공업	부천혜림직업 재활시설	경기 부천시 소사구 경인로304번길	시설기준 위반 (작업장 창문 방충망 미설치)
10	식육가공업	㈜화인푸드	인천 계양구 안남로457번길	원료수불부 미작성
11	식육가공업	㈜청우푸드	경기 포천시 가산면	위생관리 기준 위반 (작업 중 작업장 내 취식행위)
12	식육가공업	㈜씨밀레	충북 충주시 김생로	위생적 취급기준 위반 (작업장 천정 곰팡이 발생)
13	무신고 (농장)	둥지축산	인천 남동구 구월1동	무신고 식용란수집판매업 영업
14	무신고 (농장)	김00농장	경북 성주군 월항면	무신고 식용란수집판매업 영업
				무표시 계란 판매 및 보관
15	무신고 (농장)	정00농장	경북 성주군 용암면 원덕평길	무신고 식용란수집판매업 영업
				무표시 계란 판매 및 보관
16	무신고 (개인)	이00	경기 여주시 여주읍 하거리2길	무신고 식용란수집판매업 영업
				무표시 계란 유통․판매
17	식용란 수집판매업	계란나라	대전 대덕구 오정로78번길	거래내역서 미작성
18	식용란 수집판매업	육교계란	대전 대덕구 덕암로	거래내역서 미작성
19	식용란 수집판매업	농업회사법인 상신농장 유한회사	경기 여주시 가남면 김대1길	무표시 계란 유통․판매
20	식용란 수집판매업	전북유통	전북 익산시 영등동 무왕로17길	종업원 위생교육 미실시
21	식용란 수집판매업	농업회사법인 민희에그드림(주)	경남 함안군 가야읍 함안대로	유통기한 경과 식용란 판매목적 보관
22	식품접객업	학사반점	경기 여주시 세종로	원료 등의 구비요건 위반
23	식품접객업	조자룡중국집	경기 양주시 부흥로	종업원 건강진단 미실시
24	식품접객업	장정수베이커리	경북 칠곡군 왜관읍 시장1길	원료 등의 구비요건 위반
25	식품접객업	중국관	전남 함평군 함평읍	위생적 취급기준 위반 (냉장고 및 조리실 위생불량)
26	식품접객업	아미앙스 베이커리	전북 정읍시 벚꽃로	원료 등의 구비요건 위반
27	식품접객업	㈜한상푸드	전북 익산시 왕궁면	유통기한 경과제품 사용목적 보관
28	식품접객업	신동아 식당	충남 예산군 예산읍	원료 등의 구비요건 위반
29	식품접객업	홍빈본점	충남 천안시 동남구 신촌4로	종업원 건강진단 미실시
30	식품접객업	모닝벨베이커리	충남 공주시 신관동	위생적 취급기준 위반 (세척대 주변 곰팡이 발생)
31	식품접객업	모아짜장	충남 아산시 남부로	위생적 취급기준 위반 (면반죽기, 도마 등 위생불량)
				영업자 건강진단 미실시
32	식품접객업	우리동네 베이커리	충북 음성군 대소면 오태로	종업원 건강진단 미실시