<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c66b4a1a23c64192bd183f48a1868843d96257d5" width="288" height="288" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c66b4a1a23c64192bd183f48a1868843d96257d5" data-origin-width="1024" data-origin-height="1024"></a></div><p style="text-align: center;">출처: <a href="https://naver.me/5WOAme1h" target="_blank" class="ke-link">https://naver.me/5WOAme1h</a></p><div class="figure-open" contenteditable="false" data-ke-type="opengraph" data-ke-align="alignCenter" data-og-type="website" data-og-title=""싼게 비지떡?" 저가커피 식품위생법 위반 多…'컴포즈·더벤티·메가' 순" data-og-description="커피 프랜차이즈의 식품위생법 위반이 늘어나고 있는 것으로 나타났다. 특히 고물가 기조 속에 급성장하는 저가 커피 브랜드의 식품위생법 위반 사례가 늘면서 철저한 위생 감독이 필요하다는 " data-og-host="n.news.naver.com" data-og-source-url="https://naver.me/5WOAme1h" data-og-url="https://n.news.naver.com/article/018/0005838158" data-og-image="http://scrap.kakaocdn.net/dn/csYnVj/bl4JAlWZ67I/hTaQbYMtU5YD9YdKHscWvk/kakaolink40_original.jpg?width=647&height=486"><a href="https://naver.me/5WOAme1h" target="_blank" data-source-url="https://naver.me/5WOAme1h"><div class="og-image"><img src="http://scrap.kakaocdn.net/dn/csYnVj/bl4JAlWZ67I/hTaQbYMtU5YD9YdKHscWvk/kakaolink40_original.jpg?width=647&height=486" alt="" xxonerror="this.src="//img1.kakaocdn.net/thumb/C200x200/?fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcafe_image%2Fcafe_meta_image_190529.png""></div><div class="og-text"><p class="og-title">"싼게 비지떡?" 저가커피 식품위생법 위반 多…'컴포즈·더벤티·메가' 순</p><p class="og-desc">커피 프랜차이즈의 식품위생법 위반이 늘어나고 있는 것으로 나타났다. 특히 고물가 기조 속에 급성장하는 저가 커피 브랜드의 식품위생법 위반 사례가 늘면서 철저한 위생 감독이 필요하다는 </p><p class="og-host">n.news.naver.com</p></div></a></div><p style="text-align: center;">상위 10개 업체, 식품위생법 위반…2020년 대비 2.5배 증가<br>위생교육 미이수, 기준 위반 잦아…"철저한 위생 감독 필요"<br>[이데일리 한전진 기자] 커피 프랜차이즈의 식품위생법 위반이 늘어나고 있는 것으로 나타났다. 특히 고물가 기조 속에 급성장하는 저가 커피 브랜드의 식품위생법 위반 사례가 늘면서 철저한 위생 감독이 필요하다는 목소리가 나온다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/7a84ee8d37e7f93d1da7c8fe294bc281f67e99ed" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/7a84ee8d37e7f93d1da7c8fe294bc281f67e99ed" data-origin-width="430" data-origin-height="323"></div><hr data-ke-style="style1"><p style="text-align: left;">최근 6년간(2019년~2024년 6월 말 기준) 브랜드별 매장 수 대비 평균 위반건수 비율을 분석한 결과 컴포즈커피·더벤티(1.3%), 메가커피(1.2%), 하삼동커피(1.1%), 투썸플레이스·할리스(1.0%) 순으로 높았았다. 스타벅스(0.2%), 이디야커피·파스쿠찌(0.3%) 순으로 낮았다.<br><br>브랜드별 적발 건수로는 메가커피(138건), 컴포즈커피(135건), 투썸플레이스(84건), 더벤티(69건), 빽다방(62건) 순으로 많았다.<br><br>같은 기간 위반유형별 현황을 분석한 결과 총 634건의 위반 중 위생교육 미이수가 287건(45.3%)으로 가장 많았고 이어 기준 및 규격 위반 151건(23.8%), 영업 변경 신고 위반 50건(7.9%), 위생적 취급기준 위반 49건(7.7%), 건강진단 미실시 36건(5.7%) 순으로 나타났다.</p><hr data-ke-style="style1">
<!-- -->
첫댓글 뭘 얼마나 어겼을까... 대단할듯
투썸 할리스는 싸지도 않지않음? 뭘 어떻게 어긴건지도 공개해줘
존나바빠서그런가 저가는 손님이바글바글해야 남는구조라는디
뭐 얼마전에 갠캎 존나 위생으로 패면서
저가 삼대장 올려치기 할때 진짜 광곤줄...
1프로대면 적은거 아니야? 몰라서 묻는거임!
진짜1프로면 괜찮은거 아닌가..? 그래서 객관적인 수치로 공격하는게 아니라 저가가 %더 높다고 쓴가 아닌가? 스벅 제외하면 매장수가 쟤들이 더 많은데 그거 치고 양호한거 아닌지..
99프로 가맹점주들이 피해 안보게 본사가 관리를 잘 해야지....
알바해보면 알게 됨... 점주 위생상태가 걍 그대로 반영됨 같은 브랜드여도 어딘 위생 철저한데 점주가 알바생한테 일 다미루고 신경도 안쓰는곳은 개판임
매장 겁나 많은 거 치곤 양호한데.. 그리고 교육 미이수로 걸린 게 많네
와 투썸 할리스는 직영이면 얼음 관리 개빡센데.. 둘다 일해봄 근데도 걸리는거면 ㄹㅇ 점주 문제
어쩐지먹고나서 배탈나는경우존많 ㅠ
직영 아닌 프랜차이즈는 점바점 개심해서 충분히 가능할듯.. 스벅 이런데는 직영점이니까 덜하고. 1퍼면 프랜차이즈 치고 관리 잘 되는거 아닌가?! (잘 모름)
이러니까 다 직영인 스타벅스가지 애초에 투썸이나 이런곳도 직영점만 가야함
잘 좀 하자 같은 저가카페 점주 피해주지 말고
얼음에서 많이 걸릴듯… 카페알바할때 말도안될정도로 기기나 마감 청소많이하는거 알았잖아ㅠㅠ 바쁜매장이면 청소도 개빡셈 주문받으면서 해야해서
되도록 아이스는 피해야겠다
투썸 할리스 너네는 왜그래..싸지도않으면서.......
매머드는 매머드는? 없는거지? 더가야겟다
나 컴포즈 일할 때 유통기한 지난 거 씀...
오늘 더벤티꺼 마셨는데.....