출처: 이선민기자 인스타그램 (@summerlytaste)https://www.instagram.com/p/DAAPa59zydO/?igsh=MW1tM2pkNHhuMWV2bw==
넷플릭스가 섭외한 셰프들은, 각 업장의 오너이거나 헤드 셰프, 즉 그 업장 주방의 대표 셰프여야 한다는 점
이선민 기자가 쓴 서평인데요즘 요식업이 엄청 힘들다힘들다 얘기는 많이 들어봤는데 정말 많이 힘든가봐. 프로그램은 인기가 좋은 것 같아 다행인 듯 싶어!
첫댓글 이 업계에서 일하는 지인들이 많아서 얘기 자주 듣는데 작년부터 올해 사이에 설마 여기가 망하겠어? 싶었던 곳들도 망했다고 하더라 ㅜㅜ 윤성재 쉐프 있던 모수도 cj 투자를 받았어도 계속 적자였다고 하고...
진짜 존잼ㅜㅠ 백종원은 기대만큼 잘하고 안성재는 미슐랭 3스타라서 좀 허세 있거나 깔보거나 할줄 알았는데 전혀 아니라서 너무 좋고 갠적으로 최강록 좋아하는데 여전해서 너무 기대됨 ㅠㅠㅠ
비주류경제학보면 파인다이닝은 애초에 돈벌어가기힘들던데... 걍 파인다이닝은 안테나라고생각하고 세컨브랜드하거나 방송하거나 얼굴박은 냉동식품팔거나해야한다고..드는고정비에비해 남기가힘들대 수요가넘없음 아직 울나라가
오.. 보면서 정말 먹어보고싶다 하는 요리도 많더라... 기회가 된다면 음식점에도 꼭 가보고픔..
보면서 맛보고 싶은 음식이 참 많더라 멋진 우리나라 셰프분들을 위한 좋은 프로같아
맞아 피디도 요즘 요식업 힘들어서 자기가 뭐라도 해보려고 나온 쉐프들이 많다고 인터뷰 한거 본 듯. 근데 진짜 가볼까 하고 방송 보면서 검색해본 식당들 몇 개 있어
존잼이더라 보면서 나온 셰프들 식당 하나하나 검색해보고 가보고싶다고 생각함
개존잼이야 진짜
모수 너무 가보고싶어서 찾아보니 폐업했더라.. cj투자받았는데도 폐업한거보니 개인 레스토랑은 말다했지ㅠㅠㅠ 진짜 몇몇 셰프들 식당 꼭 찾아가서 먹어보려고!
모수는 투자자 바꿔서 재오픈 예정이래! 근데 아직 시기가 정해진건 아닌거 같아... 공사 중이라고 들었으
와...3스타도 폐점할정도로 상황이안좋은거구나
헐 모수도 폐업햇구나.. 난 미슐랭 기준궁금해서 찾아보니까 작년까지 계속 3스타엿던 다른곳이 올해 폐업해서 유일한 3스타라고 모수소개한거같던데....
모수는 안성재랑 CJ랑 모수 홍콩 관련한 걸로 척져서 CJ 지원 끊기는 바람에 폐업한 건데 풀무원이 투자한다고 해서 위치 옮겨서 재오픈한대! 아직 재오픈 일정은 미정 ㅜㅜ
고등학교 때부터 가던 가게 사장님 나온 거 보고 눈물 날 뻔 했음 🥲 너무 재밌었어
오디야??넘 궁금..
너무 재밌어,, 요리에 대한 열정이 보여서 뭉클한 감정도 들고 신기해
모수 폐업 아니고 이전하는거임!!
개놀램..!폐업아니라니다행
재밋드라고 저기나온데한번씩가보고싶어짐
역시 요리 경연이 존잼이지
보면서 가보고 싶어지더라
첫댓글 이 업계에서 일하는 지인들이 많아서 얘기 자주 듣는데 작년부터 올해 사이에 설마 여기가 망하겠어? 싶었던 곳들도 망했다고 하더라 ㅜㅜ 윤성재 쉐프 있던 모수도 cj 투자를 받았어도 계속 적자였다고 하고...
진짜 존잼ㅜㅠ 백종원은 기대만큼 잘하고 안성재는 미슐랭 3스타라서 좀 허세 있거나 깔보거나 할줄 알았는데 전혀 아니라서 너무 좋고 갠적으로 최강록 좋아하는데 여전해서 너무 기대됨 ㅠㅠㅠ
비주류경제학보면 파인다이닝은 애초에 돈벌어가기힘들던데... 걍 파인다이닝은 안테나라고생각하고 세컨브랜드하거나 방송하거나 얼굴박은 냉동식품팔거나해야한다고..
드는고정비에비해 남기가힘들대 수요가넘없음 아직 울나라가
오.. 보면서 정말 먹어보고싶다 하는 요리도 많더라... 기회가 된다면 음식점에도 꼭 가보고픔..
보면서 맛보고 싶은 음식이 참 많더라 멋진 우리나라 셰프분들을 위한 좋은 프로같아
맞아 피디도 요즘 요식업 힘들어서 자기가 뭐라도 해보려고 나온 쉐프들이 많다고 인터뷰 한거 본 듯. 근데 진짜 가볼까 하고 방송 보면서 검색해본 식당들 몇 개 있어
존잼이더라 보면서 나온 셰프들 식당 하나하나 검색해보고 가보고싶다고 생각함
개존잼이야 진짜
모수 너무 가보고싶어서 찾아보니 폐업했더라.. cj투자받았는데도 폐업한거보니 개인 레스토랑은 말다했지ㅠㅠㅠ 진짜 몇몇 셰프들 식당 꼭 찾아가서 먹어보려고!
모수는 투자자 바꿔서 재오픈 예정이래! 근데 아직 시기가 정해진건 아닌거 같아... 공사 중이라고 들었으
와...3스타도 폐점할정도로 상황이안좋은거구나
헐 모수도 폐업햇구나.. 난 미슐랭 기준궁금해서 찾아보니까 작년까지 계속 3스타엿던 다른곳이 올해 폐업해서 유일한 3스타라고 모수소개한거같던데....
모수는 안성재랑 CJ랑 모수 홍콩 관련한 걸로 척져서 CJ 지원 끊기는 바람에 폐업한 건데 풀무원이 투자한다고 해서 위치 옮겨서 재오픈한대! 아직 재오픈 일정은 미정 ㅜㅜ
고등학교 때부터 가던 가게 사장님 나온 거 보고 눈물 날 뻔 했음 🥲 너무 재밌었어
오디야??넘 궁금..
너무 재밌어,, 요리에 대한 열정이 보여서 뭉클한 감정도 들고 신기해
모수 폐업 아니고 이전하는거임!!
개놀램..!폐업아니라니다행
재밋드라고 저기나온데한번씩가보고싶어짐
역시 요리 경연이 존잼이지
보면서 가보고 싶어지더라